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普(pǔ)洱是红(hóng)茶(chá)仍是绿茶

　　普洱不是红茶也不是绿(lǜ)茶的。

　　普(pǔ)洱茶既不是红茶也不是绿茶(chá)，而(ér)是一种特(tè)种茶，历(lì)史上被归于黑茶(chá)，

　　因首(shǒu)要集散于普洱县而(ér)得名(míng)，首要经(jīng)萎(wēi)凋(diāo)、杀青(qīng)、揉捻、晾干(gàn)、蒸压、枯燥(zào)等(děng)工艺制造而成(chéng)，可分为散茶、沱茶、紧压茶等(děng)品类。

　　普洱茶不归于六(liù)大茶类之中，而是(shì)一个(gè)比(bǐ)较(jiào)特别的茶类，归于特(tè)种茶类，历史上也曾被归为黑茶类，因为用云南大叶种鲜叶制成，历(lì)史上(shàng)首要集散于云(yún)南普洱县，所(suǒ)以冠以普洱之(zhī)名。

最(zuì)好的普洱黄金是什么品牌

　　最好(hǎo)的普洱黄金是指茶褐素。

　　茶褐素含量是点评普洱茶质量的一个重要参数，被誉为普洱茶中的软黄金。

　　有研讨报(bào)导普洱茶中茶(chá)褐素的含量可达普洱(ěr)茶干茶含量的12%。

　　普洱(ěr)茶是云(yún)南西南(nán)部出产的(de)一种黑(hēi)茶，多限制成块(kuài)，因(yīn)产(chǎn)地的部分(fēn)地区在清代归于普洱府(fǔ)而得名。

　　茶(chá)褐(hè)素(sù)是黑茶(chá)中一(yī)类(lèi)分子量不均一、水溶性的杂(z琪琪格蒙语什么意思á)乱天然高聚物(wù)，一般(bān)认为(wèi)是由多酚、茶(chá)黄素(sù)、茶红(hóng)素进一步的(de)氧化(huà)聚合而成，色彩(cǎi)为棕(zōng)褐(hè)色或褐红色(sè)。