紫菜(cài)不属于海(hǎi)鲜(xiān)的。关于紫菜是不是海鲜以及紫菜是不是发物，海(hǎi)带是(shì)不是海鲜，海带隶书蚕头燕尾一波三折图解，蚕头燕尾一波三折是什么书体紫(zǐ)菜(cài)是不(bù)是海鲜(xiān)，紫菜是(shì)不是海鲜类(lèi)，紫(zǐ)菜(cài)是(shì)不是海鲜类(lèi)的食物(wù)等问题，小编将为你(nǐ)整理以下的知(zhī)识(shí)答案：

紫菜是不是海(hǎi)鲜

　　是(shì)紫菜不属于海(hǎi)鲜的。

　　紫菜（Pyropia/Porphyra spp. ）在系(xì)统分类学上隶属于红藻门（Rhodophyta），原(yuán)红藻(zǎo)纲(gāng)（Protoflorideae），红毛菜(cài)目（Bangiales），红毛菜(cài)科(kē)（Bangiaceae），是一类(lèi)生长在潮间带(dài)的海(hǎi)藻(zǎo)，其分布范围涵(hán)盖了寒带、温带、亚(yà)热(rè)带和(hé)热(rè)带(dài)海域(yù)。

　　紫菜是世界(jiè)上产值最(zuì)高的栽培海藻，在中国、日(rì)本和韩国被大(dà)规(guī)模栽培。

　　紫菜是我(wǒ)国(guó)海(hǎi)洋农业和出口创汇的主(zhǔ)导品(pǐn)种之一。

　　2016年我国紫菜产(chǎn)量约13.53万(wàn)吨，产值超过100亿元(yuán)。

　　干(gàn)紫菜中粗蛋白含量达30%~50%，富含膳食纤维(wéi)、多种维(wéi)生素及(jí)钙、钾、镁等(děng)微(wēi)量元素，还含藻类特有的藻(zǎo)胆蛋白，具有很(hěn)高(gāo)的(de)营养价值，是一(yī)种不(bù)可多得的海(hǎi)洋食材，也(yě)是我国东南(nán)沿海农(nóng)村(cūn)经(jīng)济的支柱产品。

形态特征

　　真紫菜亚属藻(zǎo)体的细胞层数为1层，且单个细胞含(hán)1个星(xīng)状色素体，中国(guó)的紫(zǐ)菜属物种都属于该(gāi)亚属。

　　藻类学家曾(céng)呈奎等根据藻体边缘细(xì)胞的特征，将真(zhēn)紫(zǐ)菜(cài)亚属(shǔ)分为3组(zǔ):

　　（1）全缘(yuán)紫菜组，叶片边缘平(píng)滑，边缘细胞形态与其他营养细胞无区别；

　　（2）刺(cì)缘紫菜组，叶(yè)片边缘具明显的(de)刺突，后者由1个(gè)或(huò)几个细胞形成；

　　（3）边缘紫菜(cài)组(zǔ)，叶片(piàn)边缘由几排退化细胞所组成。

主要价值

　　紫菜(cài)营(yíng)养丰富、味道鲜(xiān)美，富(fù)含蛋白质、无机化合物、不饱和脂肪酸、维生素和矿物(wù)质(zhì)，其中蛋白质的成分(fēn)高达25%~50%，所以在食品和医(yī)药(yào)领域(yù)具有(yǒu)广阔(kuò)的前景。

　　紫菜多糖和藻(zǎo)胆蛋白具有(yǒu)抗衰老(lǎo)隶书蚕头燕尾一波三折图解，蚕头燕尾一波三折是什么书体、抗(kàng)凝血和降(jiàng)血脂作用。

　　紫菜具有较强的吸(xī)收氮磷和固定碳(tàn)的能力(lì)，其(qí)栽培(péi)对(duì)浅海富营养化的修复和改善也有重要(yào)作用(yòng)。

分(fēn)布(bù)情况(kuàng)

　　紫菜(cài)属物种虽然(rán)在寒带、温(wēn)带、亚热带和热带(dài)海域均有分布，但亚(yà)热带至(zhì)温带海(hǎi)域(yù)的物(wù)种多样性(xìng)丰富。

　　紫菜在中(zhōng)国的地理(lǐ)分布(bù)也遵循(xún)这(zhè)隶书蚕头燕尾一波三折图解，蚕头燕尾一波三折是什么书体个规律，主要分布在黄渤海(hǎi)到东南(nán)沿海的(de)潮间带(dài)，另(lìng)外，也(yě)有少数紫菜(cài)物(wù)种(zhǒng)分布在台湾(wān)和海南岛沿海，且它们的分布具(jù)有区域性特征。

　　在黄渤海(hǎi)自然分(fēn)布的紫(zǐ)菜物种(zhǒng)主要是条斑紫菜、甘紫菜和(hé)半叶(yè)紫(zǐ)菜，在(zài)东南沿海主要是坛紫菜、皱紫(zǐ)菜(cài)和长紫菜等。

　　另外，圆(yuán)紫菜在中国(guó)沿海分布(bù)较(jiào)广，从南到北均(jūn)有其生长，是一个广温性种类。

　　以自然类群(qún)和生境环境为(wèi)基础，在中国(guó)形成了长江以北的条斑(bān)紫(zǐ)菜和长江以南的坛(tán)紫菜2大栽培区域。

　　坛紫菜是(shì)我国独(dú)有(yǒu)的暖(nuǎn)温带紫(zǐ)菜栽培品种(zhǒng)，产量约占全(quán)国紫菜总产量的(de)75%左(zuǒ)右，栽培(péi)区主要分布在福建、浙江、广东沿海，近(jìn)年来随着(zhe)坛紫菜价格的攀(pān)升(shēng)以及养(yǎng)殖技术的提(tí)高(gāo)，养殖范围逐渐北(běi)移到江苏南通和连云(yún)港。

　　条斑紫(zǐ)菜养殖主要集中在江苏和(hé)山东(dōng)，产量和(hé)出口量占(zhàn)全国(guó)条斑紫菜行(xíng)业95%以上。

紫菜(cài)是海鲜吗

　　紫菜不属(shǔ)于海鲜(xiān)类(lèi)食物，其属于海产品，紫(zǐ)菜中含有丰富的蛋白质(zhì)、维生(shēng)素、碳水化合物、矿物(wù)质以(yǐ)及不饱和脂(zhī)肪酸(suān)，其可以(yǐ)起到延缓(huǎn)衰老、预防甲状腺疾(jí)病、抗凝血以(yǐ)及降低血脂等(děng)作用。

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