紫菜不(bù)属于海鲜的。关于紫菜(cài)是不是海鲜以及紫菜是不是发物，海(hǎi)带是(shì)不是海鲜，海(hǎi)带紫菜是不是海鲜，紫菜是不是海鲜类，紫菜是不是海鲜类的食物等问题(tí)，小编将为你整理(lǐ)以(yǐ)下的知识答案：

紫菜是不是(shì)海(hǎi)鲜

　　是紫菜不属于海(hǎi)鲜的(de)。

　　紫菜（Pyropia/Porphyra spp. ）在系统分类学(xué)上隶属于红藻(zǎo)门（Rhodophyta），原红藻(zǎo)纲(gāng)（Protoflorideae），红(hóng)毛菜目（Bangiales），红(hóng)毛菜科（Bangiaceae），是一类生长在潮间带(dài)的(de)海藻，其分布(bù)范围涵盖了寒带、温(wēn)带、亚热带和热带(dài)海域。

　　紫菜是世(shì)界(jiè)上产(chǎn)值最高(gāo)的(de)栽培(péi)海藻，在中(zhōng)国、日本和韩国被(bèi)大规模栽培。

　　紫菜是(shì)我国海洋农业和出口创汇(huì)的(de)主导品种之一。

　　2016年我(wǒ)国紫菜(cài)产量约(yuē)13.53万吨，产值超过100亿元。

　　干(gàn)紫菜中粗蛋白含量达30%~50%，富含膳(shàn)食纤维、多(duō)种维生素及钙、钾、镁等微(wēi)量(liàng)元素，还含藻类特有的藻胆蛋白，具有很高的营养价(jià)值，是一种不可多得(dé)的海洋食材，也是我(wǒ)国东南沿海农村经济的支(zhī)柱产品。

形态(tài)特征

　　真(zhēn)紫菜亚(yà)属藻体(tǐ)的(de)细胞层数为(wèi)1层，且单个(gè)细(xì)胞含1个星状色素体，中国(guó)的(de)紫菜(cài)属物种都属于该(gāi)亚属(shǔ)。

　　藻类学家(jiā)曾(céng)呈奎等根据藻体边缘细胞的(de)特征，将真紫菜亚属(shǔ)分为(wèi)3组:

　　（1）全缘紫菜组，叶片边缘平滑，边缘(yuán)细胞形(xíng)态与其他营养细胞无区别；

　　（2）刺(cì)缘(yuán)紫菜组，叶片边缘具(jù)明显的刺突，后者(zhě)由(yóu)1个或几个细胞形成(chéng)；

　　（3）边缘紫菜组，叶片边(biān)缘由几排退化细(xì)胞所组(zǔ)成。

主要价值

　　紫菜(cài)营养丰富、味道鲜美，富(fù)含蛋白质、无机化合(hé)物、不饱(bǎo)和(hé)脂肪酸(suān)、维(wéi)生素和矿(kuàng)物(wù)质，其中蛋白质的成分高(gāo)达25%~50%，所(suǒ)以在(zài)食品和医药领(lǐng)域具有广阔的前(qián)景。

　　紫菜多糖和藻胆蛋白具(jù)有抗衰老、抗凝血和降血脂作用。

　　紫菜具有较(jiào)强的吸收(shōu)氮磷和(hé)固(gù)定(dìng)碳的能力，其栽培对(duì)浅(qiǎn)海富营养化的修(xiū)复和改善也有重要作用。

分布情(qíng)况

　　紫菜属物种虽然在寒带、温(wēn)带(dài)、亚热带和(hé)热(rè)带海域均(jūn)有分(fēn)布(bù)，但亚热带至温(wēn)带海域的物种多(duō)样性丰富。

　　紫菜在中国的地理分布也遵循这个规(guī)律，主要分布在黄渤海到东南沿海的潮间带，另(lìng)外，也有少(shǎo)数(shù)紫菜物种(zhǒng)分布在台湾和海南(nán)岛沿海，且它们的分布具有(yǒu)区(qū)域性特征。

　　在(zài)黄渤海自然(rán)分布的紫菜物种主(zhǔ)要是(shì)条(tiáo)斑紫菜、甘紫菜(cài)和半(bàn)叶(yè)紫菜，在(zài)东南沿海(hǎi)主要是坛(tán)紫菜(cài)、皱(zhòu)紫(zǐ)菜和长紫菜等(děng)。

　　另外，圆紫菜在中国沿海分(fēn)布较广，从南到北均有其生长，是一个(gè)广温性种(zhǒng)类。

　　以(yǐ)自然类群(qún)和生境环境为基(jī)础，在(zài)中国形成了长江以(yǐ)北的条斑紫(zǐ)菜和长江以南的坛紫(zǐ)菜2大栽培区域。

　　坛紫菜是我国独(dú)有(yǒu)的暖温带紫菜栽(zāi)培品种，产量(liàng)约占全国紫菜总(zǒng)产量的75%左右，栽(zāi)培区主要分布在福建(jiàn)、浙江(jiāng)、广东沿海，近年来(lái)随着坛(tán)紫菜价(jià)格的(de)攀(pān)升以及养殖技术的(de)提高，养殖(zhí)范围(wéi)逐渐北移(yí)到江苏南通和连云(yún)港。

　　条斑紫(zǐ)菜养殖(zhí)主要集中在江苏和山东(dōng)，产量和出口(kǒu)量占全国条斑紫菜(cài)行(xíng)业95%以上(shàng)。公交车爱心卡是什么人用的卡啊 公交车爱心卡可以让给别人用吗

紫菜是(shì)海鲜吗

　　紫(zǐ)菜不属于海鲜类食物，其(qí)属于(yú)海产(chǎn)品，紫菜中含有(yǒu)丰(fēng)富的蛋(dàn)白质(zhì)、维生素、碳水化(huà)合物(wù)、矿物(wù)质以(yǐ)及不饱和脂肪(fáng)酸(suān)，其可以起到(dào)延缓衰老、预防甲状腺疾病、抗凝血以及降(jiàng)低血(xuè)脂等作用。

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