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黄鳝冰(bīng)箱半年可以吃吗

　　不可以的，黄(huáng)鳝(shàn)冰箱半年不可以吃的(de)。

　　不建议(yì)吃(chī)了。

　　虽(suī)然说在冷(lěng)冻(零下18摄氏度)的条件(jiàn)下，大部分(fēn)酶和微(wēi)生(shēng)物的(de)活性都能(néng)受到抑制，但是与“耐热菌(jūn)”类似，也(yě)同样(yà疫情转段是什么意思，中专转段是什么意思ng)会有耐寒型细菌(jūn)的存在(zài)，这类细菌即使(shǐ)是在温(wēn)度(dù)很低的(de)情况下也同样(yàng)能正常繁殖(zhí)，所以(yǐ)冷冻保存时间(jiān)过长时黄(huáng)鳝还是会有变(biàn)质(zhì)的可能性。

　　就算(suàn)冷冻了5个月的黄鳝没有(yǒu)出现(xiàn)变质的情况，但(dàn)是经(jīng)过长时间的(de)保(bǎo)存，黄(huáng)鳝的营养和口感都已(yǐ)经(jīng)大大下降，此(cǐ)时继续(xù)食用(yòng)的话价值不(bù)大，建议最好还是不(bù)要吃了。

黄(huáng)鳝多(duō)了怎么(me)保鲜存(cún)放

　　1、放在冰箱(xiāng)。

　　杀死的黄鳝如果不及(jí)时(shí)食用的话，要(yào)放(fàng)到冰箱的冷冻室里(lǐ)面保(bǎo)存，这样可(kě)以防止黄鳝的毒性增强，不(bù)过(guò)也要(yào)尽(jǐn)快食用才行(xíng)。

　　2、食(shí)用盐(yán)。

　　食用盐具有杀菌的作用，因此，刚(gāng)杀死的疫情转段是什么意思，中专转段是什么意思黄鳝可以撒(sā)上一些食用盐，然(rán)后再(zài)放置在阴凉通(tōng)风(fēng)的地方，也能够(gòu)保存一(yī)段(duàn)时间(jiān)不变(biàn)质。

　　3、冰块。

疫情转段是什么意思，中专转段是什么意思　　也可以把黄鳝放在箱子里面，然后(hòu)再(zài)放入一些(xiē)冰(bīng)块，这(zhè)样的(de)作用是降低温度，黄鳝在低温(wēn)的环境(jìng)下可以保存(cún)比(bǐ)较长的(de)时间。

黄鳝(shàn)怎么保存 有(yǒu)什么保(bǎo)存又保鲜的小妙(miào)招(zhāo)？

黄鳝的保存方法

　　 1、黄鳝肉

　　 黄(huáng)鳝是一种富含蛋白质的食物，有滋养(yǎng)身体的养生功(gōng)效，新鲜(xiān)黄鳝一旦死亡之后(hòu)身(shēn)体中的组氨酸(suān)会快速的(de)分解(jiě)成有毒的组胺，黄鳝死亡时间越(yuè)长，腐败(bài)进(jìn)程(chéng)越快、食(shí)用黄鳝的毒副作用越(yuè)大，即使放在冰箱冷藏层也会(huì)很快(kuài)变质，唯(wéi)有将黄鳝放(fàng)进冰(bīng)箱的(de)冷冻层才能暂(zàn)时中止黄鳝细胞(bāo)分解、暂停黄鳝腐败进程。

　　 2、活黄鳝(shàn)

　　 活黄鳝放于水桶或(huò)盆里，水量能淹过黄鳝就(jiù)可以，放(fàng)置于(yú)阴(yīn)凉处(chù);如果装黄(huáng)鳝的桶或木盆太矮(ǎi)，在上面加个(gè)能通风的盖子防止(zhǐ)逃跑，并加点鸡蛋清在水中维持其营养，黄鳝在水中不仅会(huì)正常生(shēng)长(zhǎng)，还(hái)可以将身体里面的杂(zá)质(zhì)和废弃物排泄出来。

活黄鳝可以放在冰箱保(bǎo)存(cún)吗?

　　 一般是(shì)不(bù)建议将活黄鳝放进冰箱保存(cún)的。

　　 黄鳝(shàn)是一(yī)种喜(xǐ)温喜暗的(de)动物(wù)，而冰箱(xiāng)冷(lěng)藏层是恒温的，将黄鳝放在冰箱会(huì)降低黄鳝的(de)生(shēng)命体征;家用(yòng)冰箱(xiāng)经常需(xū)要打开，很不利(lì)于黄(huáng)鳝的养殖;而且黄(huáng)鳝通体(tǐ)滑腻，如果钻进(jìn)冰箱(xiāng)哪个角落抓斗(dòu)抓不住，死在里面也(yě)没有(yǒu)人知道，到时候很(hěn)不好清理，所以是不建议将活黄鳝放在冰(bīng)箱中(zhōng)保存的。

　　 小暑(shǔ)前后(hòu)的黄(huáng)鳝最肥美，于(yú)是喜(xǐ)欢吃黄(huáng)鳝(shàn)的人一(yī)买就(jiù)买很多保存起来，但是(shì)黄鳝的保(bǎo)存(cún)并不像普(pǔ)通蔬(shū)菜那么容易，它对生存的(de)环境很挑剔，在保存期(qī)间要时(shí)刻关注黄鳝(shàn)的状态，如(rú)果一旦发现有黄鳝死了，那么就不要(yào)再食用了，黄鳝在(zài)死后会产(chǎn)生大量病毒，人吃了对身体非常有害。

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