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女人出国能干什么工作，女人出国打工都有什么工作牛心管是牛的什么部位牛心顶是黄喉吗

　　牛心管(guǎn)是牛(niú)的什么部(bù)位图(tú)片？牛心管（牛黄喉(hóu)）是牛心脏的主动脉血管的(de)。关(guān)于牛心管是牛的什么(me)部位图片以(yǐ)及牛心(xīn)管是牛的什么部位(wèi)图片(piàn)，牛心管是牛的哪个部位？，牛心(xīn)管(guǎn)是(shì)什么(me)东西，牛(niú)心(xīn)管(guǎn)是(shì)啥，心管(guǎn)是牛的哪个部位等问题，农商网将为你整(zhěng)理以下的生活知识：

牛(niú)心(xīn)顶是黄喉吗

　　牛心顶是黄喉的。

　　黄喉与牛心顶的区别:

　　1、来源不同

　　黄喉来自于猪、牛等家畜的(de)大血(xuè)管，一般为主动脉，又称心管。牛的(de)心脏(zàng)顶部连接血(xuè)脉和心脏(zàng)的组(zǔ)织。韧性较高，可以入菜(cài)。

　　2、主要成分不(bù)同

　　黄(huáng)喉主(zhǔ)要成分是平滑肌，属蛋(dàn)白质，相对于肝、胃等内(nèi)脏营养价值(zhí)高一些。牛心定的主要成(chéng)分是组织。

　　3、口感不同

　　黄喉较厚，口感比猪黄喉(hóu)口感更好。但牛黄喉处理起(qǐ)来较为麻(má)烦，若(ruò)处理不好(hǎo)，口感(gǎn)很绵，嚼不动(dòng)，不(bù)过专业(yè)吃(chī)货很多都(dōu)爱(ài)吃(chī)牛黄喉(hóu)。牛心顶由于它的韧性很高(gāo)，所以用酱炒出来后口感既脆嫩又(yòu)爽口。

牛心管(guǎn)是牛的什么部位图片(piàn)

　　1、牛心管（牛(niú)黄喉）是牛心脏(zàng)的主动脉(mài)血管。

　　2、黄喉是火锅中的(de)一种食物，来自于猪(zhū)、牛等家畜的大血管，一般为(wèi)主(zhǔ)动脉，又称心(xīn)管，常(cháng)被误(wù)解为食管或气管，在火锅菜肴(yáo)中又分为发(fā)制(zhì)黄喉和鲜黄喉，在火(huǒ)锅中重要的特点(diǎn)就是爽(shuǎng)脆。

　　3、火锅涮(shuàn)烫菜品中(zhōng)，牛黄喉较厚，口感(gǎn)比猪黄喉口感更好。

　　但(dàn)牛黄(huáng)喉(hóu)处理起来较为麻烦，若(ruò)处(chù)理不好，口感很绵，嚼不动。