大闸蟹吃公的好还(hái)是母(mǔ)的好(hǎo)，大(dà)闸(zhá)蟹公的好还是(shì)母蟹(xiè)好不管是哪种螃蟹它都是会有公母区分的，那么大闸蟹是买公的比较好吃还是母的好吃一些？在吃大闸蟹的时候要注(zhù)意有什么地(dì)方是不能吃要扔掉的呢(ne)？的。

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大闸蟹(xiè)吃公的好还是母(mǔ)的好，大闸蟹公的好还(hái)是母蟹好

大(dà)闸蟹(xiè)吃(chī)公的好还是母的好

　　大(dà)闸蟹(xiè)公的(de)还是母的好吃(chī)都可(kě)以(yǐ)，主要根据(jù)自身喜好进行选择。

　　大闸蟹母蟹和公(gōng)蟹两者(zhě)口(kǒu)感都是很好的，主要是母(mǔ)蟹有(yǒu)蟹黄，而公蟹有蟹膏，生活中可以(yǐ)根据自身喜(xǐ)好进行(xíng)选择，觉得蟹黄好吃的(de)，那么可(kě)以选择吃母蟹，觉得(dé)蟹膏(gāo)好(hǎo)吃的，那么可以选择公(gōng)蟹。

大闸蟹什么地(dì)方(fāng)不(bù)能吃(chī)

　　1.大闸蟹蟹腮不(bù)能(néng)吃(chī)

　　蟹腮是大闸(zhá)蟹的主(zhǔ)要呼吸器(qì)官，里面存在着很(hěn)多脏东西，蟹腮长的像(xiàng)眉(méi)毛一样属于条状而(ér)且还是白色，千万别把它当做肉一起吃了。

　　2.大(dà)闸蟹蟹肠不能吃(chī)

　　大闸蟹的蟹肠一般分布在(zài)蟹(xiè)黄和蟹肉之间，中间有一根黑色(sè)的东(dōng)西(xī)就是蟹肠，里面都是(shì)排泄物，是不能吃(chī)的。

　　3.大闸蟹蟹胃不(bù)能吃(chī)

　　大闸蟹蟹(xiè)胃在揭开蟹盖(gài)的时候，蟹黄(huáng)里有(yǒu)一个长(zhǎng)的似三角形的(de)东西就是蟹胃，这(zhè)里面(miàn)也是蟹的(de)排泄(xiè)物，有很多脏东西，不能吃。

　　4.大闸蟹蟹心不能吃(chī)

　　打开大闸蟹蟹壳后可以看到一层黑(hēi)色(sè)东西，一尺九的腰围是多少厘米 一尺九的腰围是26还是27蟹心就在黑色(sè)东西上面，是(shì)一个六角(jiǎo)形的白色片装，是最寒(hán)的(de)东西一般(bān)情况不(bù)要去吃，会对胃(wèi)有伤害。

　　5.大闸蟹腿上的(de)毛不能吃

　　有的大闸蟹腿上会长有毛，但是不小心会吃进嘴里(lǐ)面，这(zhè)个是千万(wàn)不能吃的，因为(wèi)含有很多细菌。

大闸蟹可以做香(xiāng)辣蟹(xiè)吗(ma)

　　能做(zuò)。

　　 虽说一(yī)般香辣(là)蟹(xiè)是用海(hǎi)蟹做的,但用河蟹,如(rú)大闸蟹(xiè)味道(dào)一样很棒(bàng)。

　　而且,河(hé)蟹的(de)肉更清甜(tián)鲜美(měi),蟹(xiè)肉也更多一些,不像海蟹吃进嘴(zuǐ)里除(chú)了两个夹子肉多点,基本都是(shì)壳。

　　还有,大闸蟹相比(bǐ)普通河蟹,大闸(zhá)蟹也更好吃些。

大闸蟹会上火(huǒ)吗

　　吃大闸蟹是不会上火的,大闸蟹属于寒性的食物,可以清热(rè)解毒(dú),滋补肝肾,强筋健骨(gǔ)。

　　大闸蟹(xiè)含有丰富(fù)的蛋白质及微量元素,对身体有很(hěn)好的滋补作(zuò)用(yòng)。

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