距(jù)离苏丹(dān)爆发(fā)武装冲突已有月余(yú)。据路透社报道，苏丹武(wǔ)装冲突不仅造成(chéng)了人(rén)道主(zhǔ)义危机，也意外地让全球(qiú)碳酸(suān)饮料制造商感(gǎn)到焦(jiāo)虑。

　　苏(sū)丹(dān)盛产(chǎn)的(de)阿拉伯胶，是制造碳酸饮料的关键材料。

　　据悉，苏(sū)丹的阿拉伯胶产量约占全球(qiú)的70％，如(rú)果阿(ā)拉伯胶出口中断，包括可乐、雪碧、芬达(dá)等在内(nèi)的碳(tàn)酸饮(yǐn)料将面临断供风险。

　　据红星(xīng)新闻5月24日报道，因原材料问题(tí)供应不稳定，可口可乐系(xì)列产(chǎn)品在北(běi)京市(shì)场的友宝无人零售(shòu)渠道(dào)已断货一段时间。

　　另有多家媒体(tǐ)报道，成(chéng)都、北京等地可(kě)口可乐相关产品出(chū)现涨价的情况，涉及多个渠(qú)道(dào)，有(yǒu)四(sì)川的采购商表示(shì)，可口(kǒu)可乐工厂在上个月涨价，24瓶的300ml可口可乐拿货价上涨4元。

　　重要(yào)原料恐断供

　　近(jìn)日，“可口可乐涨(zhǎng)价”“可口可乐告别3.5元时代”等消(xiāo)息在网络上快速传播，并引(yǐn)起不少讨(tǎo)论(lùn)。

　　而在(zài)这一波涨价疑云(yún)的背后，是全球主要碳酸饮料生产(chǎn)商(shāng)可能在几个月内就会(huì)面(miàn)临阿拉伯胶(jiāo)断供的风险。

　　据了解(jiě)，阿拉伯胶在(zài)食品工业中主要作为(wèi)稳定(dìng)剂使用，它可以使食用(yòng)香(xiāng)精、食用色素(sù)、蔗部门经理大还是总监大，部门经理大还是总监大些糖等配料“和谐共处(chù)”，也可以让(ràng)汽水中的二氧化(huà)碳更稳定地存在于(yú)液体之(zhī)中。

　　据(jù)路(lù)透社报道，阿拉(lā)伯胶全球年产量约12万吨，价值11亿美元(yuán)，它们大(dà)部(bù)分产自于横(héng)贯非洲(zhōu)的“树胶带”，主要产(chǎn)国(guó)包括埃塞俄(é)比(bǐ)亚、乍得、厄立特(tè)里亚等，其中，苏丹(dān)的阿(ā)拉伯胶品(pǐn)质(zhì)较好，约(yuē)占全球出(chū)口(kǒu)总额的(de)70％。

　　尽管食品工业界已经出(chū)现了明胶、卡拉胶等其他添加(jiā)剂(jì)，但对于(yú)可口可乐(lè)、百事这样(yàng)体量的公司，更换添加(jiā)剂意(yì)味着配方和生产线的大幅(fú)调整。

　　改造生产线产生(shēng)的巨额花费(fèi)还是其(qí)次，配方的更改可能带来的口感变化(huà)才让巨头(tóu)头疼。网络上关于哪(nǎ)个品牌可乐更好喝(hē)的(de)提问常常会引(yǐn部门经理大还是总监大，部门经理大还是总监大些)来“红(hóng)蓝(lán)党(dǎng)”的激情对局，对于汽(qì)水爱好者来说，有(yǒu)没(méi)有“那味儿”才是选购(gòu)产品的(de)关键因(yīn)素。

　　另据英国超市(shì)连锁巨头Aldi透露，虽然很多产品在配料表中(zhōng)并未明确(què)标明，但实际上都使用了阿拉伯胶(jiāo)。除了可乐之外，雀(què)巢、联合利华、M&；M、高露洁等品牌的产品中(zhōng)也要添加阿拉伯胶。

　　出口商和(hé)行业消息人士表示，由于(yú)担(dān)心(xīn)苏(sū)丹战火持续(xù)带(dài)来的风险，如(rú)可(kě)口可(kě)乐(lè)、百(bǎi)事可乐这样依(yī)赖阿(ā)拉(lā)伯胶的(de)公司，长期以(yǐ)来(lái)一直在(zài)储存阿(ā)拉伯胶，有些公司会保持三至六个(gè)月的存储量，以免出(chū)现供应短缺(quē)。但全(quán)球(qiú)碳酸饮料的消耗庞(páng)大，一旦(dàn)库存耗尽(jǐn)，可能将冲击(jī)全球的(de)碳酸饮料生产线。

　　冲突影响出口

　　阿拉伯胶(jiāo)对全球食品饮料、药(yào)品及(jí)日化行业来(lái)说至关重要，即便在早年美(měi)国(guó)对(duì)苏丹实施经(jīng)济制裁时期，该类目也始终被排除在(zài)外。

　　美国(guó)财(cái)经媒体指出(chū)，由于国际“中间商”普遍还有阿拉伯胶(jiāo)囤货，终端(duān)厂商还(hái)不至于立马库存(cún)告罄。但(dàn)如果(guǒ)苏丹(dān)国内局势不能很快稳定下来的(de)话，阿(ā)拉伯胶的价格可能会急速上(shàng)涨，成(chéng)本压力也会从原料上游传导(dǎo)到(dào)消费品(pǐn)价(jià)格上。

　　过往消息显示，苏丹以往(wǎng)的冲突(tū)多集(jí)中在(zài)达尔富尔（Darfur）这些边远(yuǎn)地(dì)区（编者注：该地区位于苏丹西部，与(yǔ)中非、乍得、南苏丹接壤，为冲突多发地带），此次(cì)冲(chōng)突爆发地则(zé)在首都喀土穆（Khartoum）及(jí)周边地(dì)区。据悉(xī)，苏丹大部分存储阿拉伯胶的设施(shī)位于喀土穆(mù)和临近的恩图(tú)曼市（Omdurman）。

　　另(lìng)外，由于运输线路经(jīng)过冲突爆发地区，产自北科尔多凡州乌姆拉瓦巴（Umrawaba）和青(qīng)尼罗州达马津（Damazine）的阿拉伯胶也无法运往(wǎng)喀土穆和红海沿岸的(de)苏丹(dān)港出口。苏(sū)丹航运(yùn)商会秘书长阿(ā)瓦德·穆萨（Awad Musa）称(chēng)，苏丹港主要出(chū)口中心(xīn)的阿拉伯树胶储存设施都是(shì)空的。

　　向德(dé)国(guó)出(chū)口阿拉伯胶的Quality House公司(sī)董事(shì)长(zhǎng)Ibrahim Abubaker表示，库存产(chǎn)品要么被卡在仓库(kù)里，要么被卡在生产地。“由于苏丹军队和准(zhǔn)军事组织(zhī)快速(sù)支(zhī)援部(bù)队之间(jiān)的冲突，超过5万吨(dūn)（树胶），约(yuē)占苏丹年产量的(de)一半，无法出口(kǒu)”。

　　“阿(ā)拉伯胶的国际价格将相应上涨。”穆萨说。

　　据(jù)《阿(ā)拉伯(bó)新闻(wén)》报道(dào)，自冲突开(kāi)始以来，达(dá)尔(ěr)富尔和科(kē)尔多凡经喀土(tǔ)穆的出口，特别是(shì)阿拉伯(bó)胶的(de)出口受(shòu)到严(yán)重影响。估计有5万(wàn)苏丹人(rén)（约(yuē)占该(gāi)国(guó)人口(kǒu)的11％）直接或间接依(yī)赖生产(chǎn)这(zhè)种宝贵(guì)资(zī)源(yuán)所(suǒ)产生的收入。

　　南苏(sū)丹地区专家(jiā)Akol Miyen Kuol表示，“在地方和国家层(céng)面，如果苏丹正在(zài)进行(xíng)的战争不(bù)迅速停(tíng)止，它将(jiāng)严(yán)重(zhòng)影响那(nà)些收(shōu)集阿拉伯树(shù)胶的人的(de)收入(rù)和苏丹的总(zǒng)体收入。”

　　多因(yīn)素促涨价

　　尽管尚未有官方调价信息(xī)披露，但(dàn)距(jù)离(lí)两大可乐公司上(shàng)一(yī)轮调价的时间并不算遥远。

　　2021年11月，可口可乐官宣调(diào)价，包括可口可(kě)乐、雪(xuě)碧、芬达在内的多款产品零售价上调，其(qí)中经典500ml瓶(píng)装可(kě)乐，从3元上涨到3.5元；去(qù)年3月(yuè)底，百事(shì)可乐官方发(fā)布调(diào)价(jià)告(gào)知(zhī)函，从2022年4月(yuè)1日起，500ml瓶(píng)装百事可(kě)乐（原味/无糖）、美年(nián)达及七喜均(jūn)涨价至3.5元/瓶，和可口可乐保持价(jià)格(gé)一致。两大(dà)巨头(tóu)公(gōng)司给出的理(lǐ)由皆是“应对成本增加”。

　　实际上，阿拉伯(bó)胶并(bìng)非可乐等碳(tàn)酸饮料的唯一原材(cái)料，水(shuǐ)、白砂糖、咖啡(fēi)因(yīn)等(děng)添加剂的使用给可乐带来了不同的风味(wèi)，也在影响着其成(chéng)本(běn)价(jià)格。

　　受(shòu)印(yìn)度等产糖国因(yīn)干旱下调产量预测或(huò)实际产量不(bù)及(jí)预期(qī)，巴西甘(gān)蔗作物收获进度缓慢(màn)，国际原油价格(gé)上涨(zhǎng)导致(zhì)甘蔗制(zhì)乙醇的(de)需求增加等因(yīn)素(sù)叠(dié)加影响，近期白糖的价格呈现持续快速上涨趋(qū)势。据联合国(guó)粮农(nóng)组织5月5日发布的数据，粮农组织食(shí)糖价格(gé)指数4月(yuè)平(píng)均为149.4点，环(huán)比上(shàng)涨22.4点（17.6％），连(lián)续第三个月上(shàng)行，创2011年(nián)10月以(yǐ)来新高。

　　也(yě)有业内人(rén)士表示，相比单(dān)一原部门经理大还是总监大，部门经理大还是总监大些材料涨价，通胀(zhàng)背景下各(gè)个供(gōng)应链环节的成本高涨，也会引发可乐(lè)的实际价格上涨。

　　4月24日，可口可乐发布了2023年第一(yī)季度财(cái)报。其中(zhōng)提到，第一季度全球价格平(píng)均上涨了(le)10％，欧洲价格上(shàng)涨了20％以上(shàng)。可口可乐公司(sī)称，通(tōng)货膨(péng)胀导(dǎo)致(zhì)了运输和(hé)原材(cái)料成本的增加(jiā)。

　　不(bù)过，可口可乐总裁兼首席财务(wù)官约(yuē)翰·墨菲(fēi)（John Murphy）表(biǎo)示，随着通(tōng)货(huò)膨胀在一些(xiē)领(lǐng)域的缓解，如石油现货价格(gé)和运费，公司预计价格上(shàng)涨(zhǎng)将放缓。“今年下半年，我(wǒ)们的预期是大多数市场的通胀将放(fàng)缓(huǎn)，与过去12至18个月相比，这将导致一个‘更正常’的(de)定价周期”。

　　此外，包括百事可乐(lè)、联合(hé)利华等在内的食品(pǐn)、日化公(gōng)司(sī)最近几个季度也都提高了价格，以应对成本上升。

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