切(qiè)开的南(nán)瓜可以放冰箱吗，南(nán)瓜(guā)切(qiè)了一半放冰箱能留几天可以的。

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切开(kāi)的南(nán)瓜可以(yǐ)放(fàng)冰箱(xiāng)吗，南瓜切了一(yī)半(bàn)放冰(bīng)箱(xiāng)能留几天

　　切开的南瓜是可以(yǐ)放冰(bīng)箱里面冷(lěng)藏(cáng)的，也可(kě)以冷冻，只不过在存放之前需要先将南瓜里面的瓜瓤个挖掉，这样的做法的目的是为(wèi小鬼难缠的上一句是怎么说的，小鬼难缠的上一句是怎么说的呢)了防止水分的流失，处(chù)理(lǐ)完瓜瓤之后，只需(xū)要用保鲜袋把切好的南(nán)瓜的包好，就可(kě)以(yǐ)放冰箱了。

　　等后面拿出来在(zài)吃的时候(hòu)，就把保鲜膜(mó)撕掉，再切掉(diào)南瓜切面的(de)一层就好了，这样也(yě)不用担心(xīn)变味。

切开的南瓜放(fàng)冰箱可以(yǐ)放多久

　　南瓜(guā)如果放置(zhì)在干燥(zào)的地方能(néng)够保存一(yī)年左右的(de)时间，如果放置在潮(cháo)湿(shī)的地方(fāng)，可(kě)以保管(guǎn)三(sān)个月左右，南瓜(guā)是水果(guǒ)中比较坚固的(de)食物，可以保存的时间(jiān)长(zhǎng)。

　　南(nán)瓜很(hěn)容易保存，完整的南(nán)瓜(guā)可以在常温(wēn)下放置1~2个月，切(q小鬼难缠的上一句是怎么说的，小鬼难缠的上一句是怎么说的呢iè)开的南瓜容易变质，最多(duō)可以保存(cún)2~3天。

　　南瓜可以放入冰(bīng)箱，但(dàn)最(zuì)好(hǎo)提高冰箱(xiāng)内(nèi)的温度，南(nán)瓜(guā)适(shì)合在十度以上的环(huán)境存放。

　　一(yī)般来说，冰箱冷藏(cáng)室的4~6℃不(bù)适合放(fàng)入南瓜，否则容易冻伤，南(nán)瓜在(zài)冰箱里放2~3个(gè)月没问题。

　　南瓜实际上(shàng)可以在(zài)常(cháng)温下(xià)储存很长时(shí)间，不需要特别用到冰箱，放在冰(bīng)箱里保存(cún)反而会加速其变质。

　　南瓜挑(tiāo)选方(fāng)法：

　　1）看颜色(sè)

　　由(yóu)于南瓜的种类很(hěn)多，因此在选择时也(yě)会有(yǒu)一(yī)定的差异，例(lì)如：金黄色的南瓜颜色(sè)暗黄(huáng)，条纹清晰粗重，表明是成熟的南瓜；

　　绿色的南瓜则要选择绿色的(de)发黑，表明(míng)是成熟的南(nán)瓜。

　　无论黄色还(hái)是绿色，只要(yào)是(shì)南瓜(guā)，它(tā)的棱角越深(shēn)，瓜瓣就会(huì)越(yuè)鼓越成(chéng)熟(shú)。

　　2）看瓜(guā)瓤

　　南瓜切成小(xiǎo)块，瓜皮很硬(yìng)，这样的南瓜，煮熟后(hòu)，吃起来又嫩(nèn)又甜。

　　瓜皮颜色一般为金黄色(sè)，成熟时颜色(sè)较深(shēn)。

　　反之，如果颜色(sè)较浅(qiǎn)，则证明没有成熟。

　　此外，瓜子饱满也(yě)是南瓜成(chéng)熟的(de)标志之一(yī)。

　　3）看(kàn)外皮

　　选择(zé)南瓜(guā)时，最好选(xuǎn)择外形完整无小疙瘩的南瓜。

　　如果情况不(bù)佳，就(jiù)不要购(gòu)买。

　　但(dàn)乡下(xià)的南(nán)瓜，外(wài)皮上会(huì)有一些小斑(bān)点，这是因为，当南瓜在生(shēng)长(zhǎng)过(guò)程中(zhōng)，可能会被虫子咬或刮(guā)伤时(shí)，南(nán)瓜会分(fēn)泌出(chū)黏液(yè)来(lái)保(bǎo)护伤口，经过一段时(shí)间(jiān)，这(zhè)些(xiē)黏液(yè)就凝固成硬块(kuài)，表皮上也会(huì)有小斑点(diǎn)，但不影(yǐng)响食用。

　　另外(wài)，挑南(nán)瓜和挑冬瓜(guā)是一样的，表(biǎo)面(miàn)涂上一层(céng)白霜会(huì)更好，这样的南瓜可以保存更久，而且味(wèi)道也更甜(tián)美。

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