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切开的(de)南瓜可以放(fàng)冰箱吗，南(nán)瓜(guā)切了一(yī)半放冰箱能留几(jǐ)天

　　切(qiè)开(kāi)的南瓜是可以放冰箱里面(miàn)冷藏(cáng)的，也(yě)可(kě)以冷冻，只不过在存放之前需要(yào)先将南瓜(guā)里面的(de)瓜(guā)瓤个(gè)挖掉，这(zhè)样(yàng)的做法的目的是为(wèi护舒宝液体卫生巾是什么黑科技，液体卫生巾的弊端)了防止水分的流失，处理完瓜瓤之后，只(zhǐ)需要用保(bǎo)鲜袋把切好的南瓜的包好，就可以放冰箱了(le)。

　　等后面(miàn)拿出来在吃(chī)的时候，就把(bǎ)保鲜膜撕掉，再切掉南瓜切(qiè)面的一层就好了，这样(yàng)也不用担心变味。

切(qiè)开(kāi)的南瓜(guā)放冰(bīng)箱可(kě)以放(fàng)多久

　　南瓜(guā)如果放置在干(gàn)燥(zào)的地方能够保存一年(nián)左右(yòu)的时(shí)间(jiān)，如果(guǒ)放置在潮湿(shī)的地方，可以保(bǎo)管三(sān)个月(yuè)左右，南瓜(guā)是水果中比较(jiào)坚固(gù)的食物，可以(yǐ)保存的时间(jiān)长。

　　南瓜(guā)很(hěn)容易保存，完(wán)整的(de)南瓜(guā)可以在常温下放置1~2个(gè)月(yuè)，切开的南(nán)瓜容易变(biàn)质，最多可以保存(cún)2~3天。

　　南瓜可以放入冰箱，但最好提高冰箱内的温度，南(nán)瓜适(shì)合在十度以上的环境存放(fàng)。

　　一般来说，冰箱冷(lěng)藏室的4~6℃不适合放入(rù)南瓜，否则容易冻伤(shāng)，南(nán)瓜在冰箱里放2~3个月没问(wèn)题。

　　南瓜(guā)实际上可以在常温(wēn)下储存很长时间，不需要特别用到冰箱(xiāng)，放在冰箱里保存反而会加速其变质。

　　南瓜挑选方法(fǎ)：

　　1）看颜(yán)色(sè)

　　由于南瓜的种类很(hěn)多，因此在选择时也会有一定的差(chà)异，例如：金黄色的南(nán)瓜颜(yán)色暗黄，条纹清晰粗重，表明是(shì)成熟的(de)南瓜(guā)；

　　绿色的(de)南瓜则要选择绿色的发黑，表明是成熟的南(nán)瓜(guā)。

　　无(wú)论(lùn)黄色还是绿色(sè)，只要是南瓜(guā)，它的棱角越深，瓜瓣就(jiù)会越鼓(gǔ)越成熟。

　　2）看瓜瓤

　　南瓜切成小块，瓜皮很硬，这样的南瓜(guā)，煮熟(shú)后，吃起来又嫩(nèn)又(yòu)甜。

　　瓜皮颜色一(yī)般为金黄色，成熟时(shí)颜色(sè)较深(shēn)。

　　反之，如果颜色较浅，则证明没(méi)有成熟。

　　此外，瓜子饱(bǎo)满也是(shì)南瓜成熟(shú)的(de)标志之一(yī)。

　　3）看外皮

　　选择南瓜时，最好(hǎo)选择外(wài)形完整无(wú)小疙(gē)瘩的南(nán)瓜。

　　如果(guǒ)情况不佳(jiā)，就不要购买。

　　但乡下的南(nán)瓜，外皮上会有一些(xiē)小斑(bān)点，这(zhè)是因为，当南瓜在生长过(guò)程中(zhōng)，可能会被虫子咬或刮(guā)伤时，南瓜会分(fēn)泌出(chū)黏液来保护伤口(kǒu)，经过一段(duàn)时间，这些护舒宝液体卫生巾是什么黑科技，液体卫生巾的弊端黏液就凝固成硬(yìng)块，表(biǎo)皮上也会有小斑点，但不影响食用。

　　另外，挑南瓜和挑冬(dōng)瓜是(shì)一样(yàng)的(de)，表面涂(tú)上一层(céng)白霜(shuāng)会(huì)更好，这样的南(nán)瓜可以保存更久，而且味道也(yě)更甜美。

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