生(shēng)菜怎样(yàng)挑是甜的仍是(shì)咸的呢？按叶子的成长(zhǎng)状(zhuàng)况：按(àn)叶子的(de)成长状况(kuàng)区别(bié)，有散叶(yè)生菜和(hé)结球生菜两种，一般来说，结球生菜呈浅绿(lǜ)色，水分多，比较合适生吃，而散叶生菜(cài)一(yī)般用作(zuò)菜(cài)肴垫底、伴(bàn)碟或(huò)炒吃(chī)的。关(guān)于生(shēng)菜怎样挑(tiāo)是甜的(de)仍是咸的呢以及(jí)生菜怎样挑是甜的(de)仍是(shì)咸的呢，生菜(cài)怎样挑(tiāo)是(shì)甜的仍是咸的好，生菜怎样挑是甜的仍是(shì)咸的(de)好吃，生菜怎样选甜(tián)的，甜菜为什(shén)么是咸的等(děng)问题，农商(shāng)网将为(wèi)你收拾以下的日(rì)子常识：

生菜能够(gòu)生吃吗

　　生菜(cài)是能够生吃的。

　　生菜是日(rì)常日子中常见的蔬菜，能够生吃，亦可炒熟(shú)或做汤食用，

　　生吃(chī)生菜有优点(diǎn)也有(yǒu)害处，生吃生菜(cài)能够进步养(yǎng)分利用(yòng)率，也(yě)能够保存生(shēng)菜的(de)杰出口(kǒu)感，可是(shì)也或许引发急性(xìng)胃(wèi)肠炎、寄生虫(chóng)病等。

生菜(cài)怎(zěn)样挑(tiāo)是甜的仍是咸的(de)呢(ne)

　　1、按叶子的成长状(zhuàng)况：按(àn)叶子的成长状况区别，有散叶生菜和结球生菜(cài)两种，一般来说，结球生菜呈(chéng)浅(qiǎn)绿色，水分多，比较(jiào)合(hé)适生吃，而散(sàn)叶(yè)生菜一般用作菜肴垫底、伴碟(dié)或炒吃。

　　2、看表面：优质(zhì再大的胸躺下都是平的，胸明明很大但为什么一躺下就平了)的生(shēng)菜应该(gāi)是叶(yè)片肥厚(hòu)，叶绿，梗(gěng)白，叶(yè)质新(xīn)鲜，无蔫叶、干叶，无虫灾，无(wú)病(bìng)斑，巨细适(shì)中的。

　　3、闻味：生菜或(huò)许会有农药、化肥的残(cán)留，在挑选时(shí)应该闻一下，防(fáng)止有这类化学(xué)物质。

挑选生菜的好办法 有(yǒu)什(shén)么(me)挑选(xuǎn)生菜(cài)的技巧(qiǎo)再大的胸躺下都是平的，胸明明很大但为什么一躺下就平了3>

　　1、依(yī)据叶片巨细挑选，挑选生(shēng)菜时(shí)应该首(shǒu)选叶(yè)片较(jiào)大的生菜，由于这样的生菜成(chéng)长(zhǎng)进(jìn)程愈加健康，食(shí)用价(jià)值较高。

　　

　　 2、依(yī)据叶(yè)片形(xíng)状挑选，在保(bǎo)证叶(yè)片较(jiào)大的情(qíng)况下，咱们应该尽量挑选那些叶子坚硬、丰满(mǎn)的生菜，留意调查(chá)叶片的厚度，应挑(tiāo)选叶片(piàn)较厚的(de)。

　　

　　 3、依据色彩挑(tiāo)选(xuǎn)，新鲜采(cǎi)摘的生(shēng)菜叶片色(sè)彩为翠绿色，看起(qǐ)来十分新鲜，而寄存一段时间后，生菜的色彩就会变成青(qīng)黄(huáng)色(sè)，所以在选购(gòu)生菜时(shí)应该(gāi)挑选色彩为翠绿色的生菜。

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