大明虾怎(zěn)么保存才新鲜呢？保(bǎo)鲜袋(dài)冷冻保存的。关于大(dà)明虾怎么保(bǎo)存(cún)才新鲜呢(ne)以(yǐ)及大明虾(xiā)怎么保存才新鲜呢，大明(míng)虾(xiā)怎么保存才新鲜又好吃，大明(míng)虾(xiā)怎么保存(cún)才新鲜好吃，新鲜的(de)大明虾怎么保存，大(dà)明虾怎样(yàng)保鲜等问题(tí)，农商网将(jiāng)为你(nǐ)整理(lǐ)以(yǐ)下(xià)的(de)生活知(zhī)识：

大明(míng)虾(xiā)是淡水还是海水

　　大明虾是海水(shuǐ)的。

　　1、明虾是(shì)海水养殖的。它主要生(shēng)活在(zài)浅海泥沙(shā)层(céng)，春季时会洄游产卵，可捕(bǔ)捞出虾籽，产卵(luǎn)后亲虾就会出现死亡，幼(yòu)虾(xiā)长到秋季时会(huì)成(chéng)为(wèi)成虾，生长繁(fán)殖的速度非常(cháng)快。

　　2、养虾时池塘一定要建造在(zài)通风(fēng)向阳(yáng)，注水(shuǐ)排水方便，水源充足无污染的地方(fāng)。建(jiàn)造好后还(hái)要先进行(家里放什么东西蛇不敢来，家里有蛇放什么东西最怕xíng)消(xiāo)毒(dú)处理，保(bǎo)证(zhèng)无菌无毒。放养虾苗一般在春季的3-4月份，这时气候(hòu)比较适宜，利(lì)于虾(xiā)苗生长。平时可以将饵料投喂(wèi)在浅水处，同时(shí)要(yào)经(jīng)常巡塘，观察生长情(qíng)况，及(jí)时调节水质。

　　3、养虾的池塘以面积3-5亩(mǔ)，水深1.5-2.5米(mǐ)，淡水水源(yuán)充足(zú)、无污染、沙质底的淡水(shuǐ)池塘或虾(xiā)塘为主。在(zài)虾苗放养前1周，一定要用60-80厘米的筛绢网过滤，进水30厘米，亩施基(jī)肥(féi)50公斤或(huò)尿素5公斤培养基础饵料。

大明虾怎么保存(cún)才新鲜(xiān)呢

　　1、保鲜袋冷冻保存。

　　首先，准备好加(jiā)厚的保鲜袋，然后把(bǎ)新买来的虾(xiā)剪(jiǎn)去虾须和头上的刺，以免扎破袋(dài)子失去保鲜，摆直放入保(bǎo)鲜袋子。

　　摆(bǎi)满(mǎn)袋子后(hòu)，在袋子外面(miàn)再套(tào)上3个(gè)同样的保鲜(xiān)袋，用(yòng)透明(míng)胶封好，直接放(fàng)入冰箱(xiāng)。

　　然(rán)后把(bǎ)冰箱调至(zhì)最高档(dàng)8到10个小时，这样既冷冻(dòng)的(de)好又保鲜。

　　吃的时候(hòu)拿(ná)出一袋，用水泡一下即可。

　　2、保(bǎo)鲜盒冷冻(dòng)保存。

　　把虾须(xū)和虾枪剪(jiǎn)掉后整齐的码在保险盒里，不用放水，盖好盒盖，保证没有缝隙就(jiù)行，直(zhí)接放入冰箱速冻。

　　吃的时(shí)候(hòu)拿大点的(de)水(shuǐ)果刀(dāo)轻(qīng)轻一撬就都下来(lái)了，而且还很完整(zhěng)。

　　这样的虾和刚(gāng)买来鲜活的虾的肉质口(kǒu)感是一样的，可(kě)以保存到来(lái)年有鲜虾的时候。

　　3、瓶子冷冻保存。

　　首先，准(zhǔn)备(bèi)一个饮料瓶子，然后将鲜虾一只只(zhǐ)的(de)顺(shùn)装(zhuāng)在空的饮料(liào)瓶(píng)里，灌(guàn)满水，拧紧(jǐn)瓶盖，放在冰箱冷冻。

活的大明虾(xiā)怎么(me)保鲜(xiān)

　　 活的大明(míng)虾怎么保(bǎo)鲜(xiān)

　　 活(huó)的大(dà)明虾怎(zěn)么保鲜，在现(xiàn)实生活中，明虾(xiā)的味(wèi)道鲜甜，肉质也非常正宗，营养也是十分丰富(fù)，所以很多(duō)人平(píng)时都非(fēi)常(cháng)喜欢吃(chī)明虾(xiā)。

　　下(xià)面就为(wèi)大家分享活的大(dà)明虾怎么保鲜。

活的大明虾怎么保鲜1

　　 短时间保(bǎo)鲜

　　 拿(ná)出一个(gè)胶盒(hé)来，在里面(miàn)放一些湿纸巾(jīn)，还是湿毛巾(jīn)作为(wèi)垫底，把虾放入里面后，再在(zài)上面铺上(shàng)一层(céng)湿纸巾或(huò)湿毛巾，这么(me)做是为了利用冰箱(xiāng)内(nèi)的冷气，让湿纸巾(jīn)或湿毛巾保持一定的湿度(dù)，来(lái)保持基(jī)围虾的持(chí)久保鲜(xiān)。

　　 长时间保(bǎo)存

　　 1、把(bǎ)刚买回来的活(huó)虾稍微用凉(liáng)水小(xiǎo)冲(chōng)一下。

　　 2、把(bǎ)虾码(mǎ)放在(zài)饭盒(hé)里，大概(gài)是饭盒的2/3。

　　(如果是平时(shí)一家三口吃的(de)话，用小(xiǎo)一(yī)点的(de)饭盒，过节日的话(huà)可以用(yòng)大(dà)点的饭盒。

　　)

　　 3、倒些凉水在饭盒里，不要(yào)太满，但要没过虾(xiā)。

　　 4、冻(dòng)好(hǎo)后，用凉水(shuǐ)冲饭盒反面，一倒(dào)就能把(bǎ)虾块取(qǔ)出，用保鲜(xiān)膜(mó)把虾块包好，可以在(zài)冰(bīng)箱里(lǐ)码放整齐。

　　 活明虾(xiā)怎么处(chù)理

　　 1、新(xīn)鲜明虾用清水冲洗干净，并沥干水分(fēn);

　　 2、左手握虾住明虾的身体，右(yòu)手拿剪(jiǎn)刀虾须剪(jiǎn)掉;

　　 3、左(zuǒ)手握虾住明(míng)虾，把虾身(shēn)搭在中指、无名指和小指上，用大拇指和食指压住(zhù)虾身，使虾肚面向自己，右手拿(ná)剪(jiǎn)刀把虾(xiā)脚(jiǎo)剪掉;

　　 4、剪掉(diào)虾(xiā)脚后(hòu)，在虾肚中间有一条黑色的虾肠(cháng)，用剪刀沿(yán)着(zhe)黑线边缘(yuán)轻轻划一下，取出黑色虾肠;

　　 5、左手握着虾身体的第二个关(guān)节(jié)处，右手(shǒu)取一根牙签，用牙签(qiān)插入虾的第二关节，轻(qīng)轻向上一挑，左(zuǒ)手同时(shí)把虾身(shēn)松开平放，把虾(xiā)泥取出;

　　 6、左手握虾，右手(shǒu)顺着(zhe)虾身把身体部位的虾(xiā)壳剥(bō)下(xià);

　　 7、左手握(wò)虾，右手把虾头(tóu)去掉;

　　 8、留下干净的虾仁备用(yòng);

　　 9、剥下来的虾(xiā)壳和虾头不要丢掉。

活的大明虾怎么(me)保鲜2

　　 1、瓶子保鲜法

　　 将鲜虾(xiā)一(yī)只(zhǐ)只的(de)顺装在空的饮料(liào)瓶里，灌满水，拧紧瓶盖，放在冰箱(xiāng)冷(lěng)冻。

　　这样虾完全(quán)与空气隔绝，也不会串(chuàn)味(wèi)。

　　吃(chī)之前取出一瓶提(tí)前解(jiě)冻(dòng)，用刀或剪(jiǎn)子将瓶子破开(kāi)，一(yī)瓶正好可以做(zuò)一盘。

　　 *这种方(fāng)法简单、方便(biàn)、干净、利落、最(zuì)主(zhǔ)要的(de)保鲜不(bù)易干、不(bù)串味。

　　由(yóu)于(yú)虾与空(kōng)气(qì)隔(gé)绝，虾肉和新买的一样鲜(xiān)，不会变得(dé)干柴。

　　饮(yǐn)料瓶(píng)不要太大(dà)也不要太小，500ml的(de)饮料瓶大(dà)小正合适，拿出来吃(chī)的(de)话正(zhèng)好能做(zuò)一(yī)份。

　　 2、保鲜袋冷冻法(fǎ)

　　 先买来(lái)加厚的保鲜袋。

　　把新买(mǎi)来的(de)虾剪去虾须(xū)和头(tóu)上的刺，以免扎(zhā)破袋子失去保鲜(xiān)，摆直放入保鲜袋(dài)子。

　　摆满袋子后，在袋子外面再套上3个同样(yàng)的保鲜(xiān)袋，用透明胶封好，直接放入冰箱。

　　然(rán)后把冰箱(xiāng)调至(zhì)最高(gāo)档8到10个小时，这样既冷冻的好又保(bǎo)鲜。

　　吃的时(shí)候拿出一袋，用(yòng)水泡一下即可(kě)。

　　 *这种方法的缺点是保鲜袋(dài)容易破，保(bǎo)鲜袋破了以后虾就不(bù)新鲜了，会(huì)变干、也容易串味，时间长了口(kǒu)感(gǎn)也会(huì)发面。

　　 3、保(bǎo)鲜盒冷(lěng)冻法

　　 把虾须和(hé)虾枪剪掉后整齐的码在保险盒里，不用(yòng)放水，盖好盒(hé)盖，保证没有缝(fèng)隙(xì)就行，直接放入(rù)冰箱(xiāng)速(sù)冻。

　　吃的时候拿大(dà)点(diǎn)的水(shuǐ)果刀轻轻一撬(qiào)就都下来了，而且还很完(wán)整。

　　这(zhè)样(yàng)的(de)`虾(xiā)和刚买来鲜活的(de)虾的肉质口感是一样的，可以保存(cún)到来年有鲜虾的(de)时候。

　　 *使用此法时保(bǎo)鲜(xiān)盒的(de)大小要合(hé)适，一般的外卖餐盒(hé)和饭店(diàn)的打(dǎ)包(bāo)盒大小就差(chà)不(bù)多，大概能装(zhuāng)一斤虾，正好一盘(pán)。

　　 4、氽水冷冻法

　　 鲜虾可先在水里面煮一下(xià)，然后把虾捞(lāo)上来，把水(shuǐ)沥干后，用(yòng)保(bǎo)鲜袋装好，放(fàng)在(zài)冰箱里面冷冻。

　　 方法(fǎ)1-3都适合长期(qī)保存，保存时间(jiān)可长(zhǎng)达一年(nián)，而(ér)且口感和鲜度与鲜虾几乎(hū)无异(yì)。

　　方法4虽(suī)然也很简(jiǎn)单易行(xíng)，但保存(cún)时间(jiān)不宜太久，一般七天(tiān)左右。

　　而且口感(gǎn)和鲜度(dù)都要差许多(duō)。

　　 注意事项：冷冻鲜虾切(qiè)忌(jì)反复化开(kāi)冷冻。

　　每次吃多少取多(duō)少，否则化(huà)开再冻虾肉就粉了没有(yǒu)弹性了(le)，而且虾皮会(huì)变(biàn)黑。

　　取出后用自来水(shuǐ)迅速(sù)解(jiě)冻，然后控水后，愿意水煮、油(yóu)焖(mèn)就自(zì)由发挥了。

活的大明虾怎么保鲜3

　　 虾怎么保存才新鲜

　　 1、瓶(píng)子保鲜法。

　　把买来(lái)的虾一只一(yī)只放在塑料瓶里，装满后(hòu)拧紧(jǐn)瓶盖放到冰箱里保(bǎo)存(cún)。

　　因为(wèi)冰箱里放(fàng)的东西多且杂，这(zhè)么放就不(bù)会串味了，制作方法也很简单方(fāng)便。

　　 2、保鲜膜保鲜法。

　　为(wèi)了避免(miǎn)虾刺破保鲜袋，先把(bǎ)虾须和虾头的刺剪掉，也可以提前把(bǎ)不吃的地方(fāng)剪掉，然后再用保鲜(xiān)袋把虾多(duō)缠几下(xià)放到冰箱里保存。

　　 3、真(zhēn)空保鲜。

　　其实家里(l家里放什么东西蛇不敢来，家里有蛇放什么东西最怕ǐ)有食品级真空包装(zhuāng)袋和包装机(jī)的(de)话(huà)完全可(kě)以选择这(zhè)种方(fāng)法！因为不论是瓶子(zi)还是(shì)保(bǎo)鲜膜难免(miǎn)会有(yǒu)空气在里面，有(yǒu)空气就难(nán)免会有(yǒu)细菌，把空(kōng)气抽空之后细(xì)菌(jūn)的含量也会大大减少(shǎo)，所以被细菌感(gǎn)染的几率也会大大(dà)减少哦(ó)！

　　 虾(xiā)是(shì)贝类(lèi)吗

　　 虾并不(bù)是贝类(lèi)。

　　虾(xiā)是(shì)一(yī)种甲壳类节肢动(dòng)物，大多(duō)生活(huó)在江湖或者海水中，常见的品种有青虾，河(hé)虾，对虾等；而贝类是一(yī)种软体(tǐ)动物，主要分布在海(hǎi)洋(yáng)中，常(cháng)见的品种有牡(mǔ)蛎，贻贝，蛤，乌贼，螺(luó)等(děng)。

　　 虽然这完全(quán)就是(shì)两个品种，但基于人类的(de)本质，我们对这两样一(yī)律(lǜ)来着不拒，因(yīn)为两者都(dōu)是(shì)美味！我(wǒ)们通常说(shuō)家里放什么东西蛇不敢来，家里有蛇放什么东西最怕的贝类(lèi)一般(bān)会有贝壳，然后所有的器官都(dōu)在贝壳里，虾则不一样，虾的外壳会保护它大(dà)部(bù)分躯(qū)体(tǐ)，但是头部还有四肢是(shì)露(lù)在(zài)外面(miàn)的，且虾的外壳是(shì)一节一节的并不像贝壳只(zhǐ)有一大(dà)块。

未经允许不得转载：绿茶通用站群 家里放什么东西蛇不敢来，家里有蛇放什么东西最怕