松茸清洗(xǐ)方法(fǎ)？首(shǒu)先削去(qù)菌(jūn)子上的泥土(tǔ)和杂草(cǎo)，用普通的水果刀刮下外皮的。

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松茸可以生吃吗

　　松(sōng)茸(rōng)是可(kě)以生吃的。

　　一般情况下(xià)，新鲜(xiān)的(de)松茸可(kě)以生吃。松茸是(shì)一种营养(yǎng)丰富的菌类，一(yī)般人生吃(chī)不会出现(xiàn)中(zhōng)毒(dú)反(fǎn)应，适量食用对(duì)于补充身(shēn)体所需营养(yǎng)有一定的效(xiào)果(guǒ)。但在食用时必(bì)须将松茸清洗干净，以(yǐ)免外表残(cán)留的(de)细菌对机体产生影响(xiǎng)。

　　如(rú)果(guǒ)是脾胃虚(xū)弱、抵抗力较(jiào)差(chà)的患者，建议最好将松(sōng)茸经过高(gāo)温处理(lǐ)后再食用，以免在松茸表面(miàn)存在肉眼不(bù)可见的细菌(jūn)或病毒等微生物，从而对机体产生(shēng)影响，出(chū)现腹痛、腹泻等胃(wèi)肠道反应。另外(wài)，最(zuì)好选择新(xīn)鲜的(de)松茸生吃(chī)，如果松茸不够新鲜，生吃可能会对机(jī)体造成一定的损害，从(cóng)而(ér)对健康产生一些(xiē)影响。

　　松茸如何食用(yòng)或与(yǔ)什么食物搭(dā)配食用，要根据食用(yòng)者自身情况与(yǔ)松(sōng)茸(rōng)的质量而定，以使(shǐ)松(sōng)茸发挥较高(gāo)的营(yíng)养(yǎng)价值(zhí)。如(rú)果是在野外发(fā)现(xiàn)类似松茸的菌类，最(zuì)好不要食(shí)用，以免误食有毒菌，对机体产生(shēng)危(wēi)害。如果在(zài)生吃松(sōng)茸后出现腹(fù)痛、腹泻、恶20分米等于多少米 20分米等于多少厘米心、呕吐等不良反应，可能是发生(shēng)了食物中毒，建议立即前往正规医院治疗。