杭州市商务(wù)局牵头(tóu)起草《关于加快推进杭帮菜研(yán)发(fā)和预制菜(cài)产(chǎn)业高质量发展的(de)实施方案（2023-2025）（征求意见稿）》，其中提到到2025年，全市培育10家以上预制菜龙(lóng)头生产(chǎn)企业，100家规模以(y硝酸锌化学式，硝酸锌化学式怎么写ǐ)上预制菜企业，研发1000道以上(shàng)杭帮菜(cài)创新菜品(pǐn)，培(péi)育10000个以上全国连锁杭帮(bāng)菜经营门店和预(yù)制菜经销网点，全产业链总产值达千亿元以(yǐ)上。

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