大(dà)明虾(xiā)怎么保(bǎo)存才新(xīn)鲜呢？保鲜(xiān)袋(dài)冷(lěng)冻保存的。关于大(dà)明虾怎么保(bǎo)存才新(xīn)鲜(xiān)呢(ne)以(yǐ)及大明虾(xiā)怎(zěn)么(me)保存才新鲜呢(ne)，大明虾怎么保存才新鲜又好吃，大明虾怎(zěn)么保存(cún)才(cái)新鲜好吃(chī)，新鲜(xiān)的(de)大明虾(xiā)怎(zěn)么(me)保(bǎo)存，大明虾(xiā)怎样保鲜等问题，农(nóng)商(shāng)网将为你整理(lǐ)以下的(de)生活知识：

大明(míng)虾是淡水还是(shì)海水

　　大明虾(xiā)是海水的。

　　1、明(míng)虾是海(hǎi)水养(yǎng)殖的。它主要生活在(zài)浅海泥(ní)沙(shā)层(céng)，春季时会洄游产卵(luǎn)，可捕(bǔ)捞(lāo)出虾籽(zǐ)，产卵后亲虾就会出现死亡(wáng)，幼(yòu)虾长到(dào)秋季时会成为成虾(xiā)，生长繁殖(zhí)的速度(dù)非(fēi)常(cháng)快。

　　2、养虾时池(chí)塘一定要建造在通风向阳(yáng)，注水(shuǐ)排水方便(biàn)，水源充足无(wú)污染的地(dì)方。建(jiàn)造好后(hòu)还要先进行消毒(dú)处理，保证无菌无(wú)毒。放(fàng)养虾苗一(yī)般在(zài)春季的(de)3-4月份，这时气候比较(jiào)适宜，利于虾苗生长。平(píng)时可(kě)以将饵料投喂(wèi)在浅(qiǎn)水(shuǐ)处(chù)，同时要经常巡塘，观察生长(zhǎng)情况，及时(shí)调节水质(zhì)。

　　3、养虾的池塘以(yǐ)面积3-5亩(mǔ)，水深1.5-2.5米，淡水水源充足(zú)、无(wú)污染、沙质底的淡水池塘或虾塘为主。在虾苗放(fàng)养前1周，一(yī)定要(yào)用60-80厘米的筛绢网过滤(lǜ)，进水30厘米，亩(mǔ)施(shī)基(jī)肥50公斤(jīn)或尿素(sù)5公斤培养基础饵(ěr)料。

大明虾怎么保存才新(xīn)鲜呢(ne)

　　1、保鲜袋冷冻(dòng)保存。

　　首先，准备好加厚的保(bǎo)鲜袋，然(rán)后把新(xīn)买来的虾剪(jiǎn)去虾须和(hé)头上的(de)刺，以免扎破袋子(zi)失去保鲜(xiān)，摆(bǎi)直放入保鲜袋子。

　　摆满(mǎn)袋子后，在袋子外(wài)面(miàn)再套上3个(gè)同(tóng)样的保鲜袋，用透明(míng)胶封好，直接放入冰(bīng)箱。

　　然后(hòu)把冰(bīng)箱调至最高档(dàng)8到10个小(xiǎo)时，这样(yàng)既(jì)冷冻的好又保(bǎo)鲜。

　　吃的时候拿出一袋，用水泡一下(xià)即可。

　　2、保鲜盒(hé)冷冻保存。

　　把虾须和虾枪剪掉(diào)后整齐的码在保(bǎo)险(xiǎn)盒里，不(bù)用放(fàng)水，盖(gài)好盒(hé)盖，保证没有缝隙就行，直接(jiē)放入冰(bīng)箱速冻。

　　吃的时候拿大点的水果刀轻轻一撬就都下来了，而且还很完整(zhěng)。

　　这样的虾和刚买来鲜活的虾的肉(ròu)质口感是(shì)一样的，可以保存(cún)到来年有鲜虾的时候(hòu)。

　　3、瓶(píng)子(zi)冷冻保(bǎo)存。

　　首先，准备一个饮(yǐn)料瓶子，然后(hòu)将鲜虾一只只的顺(shùn)装在空(kōng)的饮料瓶里，灌满(mǎn)水，拧紧瓶盖，放在冰箱冷(lěng)冻。

活(huó)的(de)大明虾怎(zěn)么保鲜(xiān)

　　 活(huó)的大明虾怎么(me)保(bǎo)鲜

　　 活的大(dà)明(míng)虾怎么保鲜，在现实生活中，明虾的味道(dào)鲜甜，肉质也非常(cháng)正宗(zōng)，营养也是十分(fēn)丰富，所(suǒ)以很多人平时(shí)都非常喜(xǐ)欢吃明虾。

　　下面就(jiù)为(wèi)大家分享(xiǎng)活的(de)大(dà)明虾(xiā)怎么保鲜。

活(huó)的大明虾怎么保鲜1

　　 短(duǎn)时间保鲜

　　 拿出(chū)一个胶盒(hé)来，在里面放一些湿(shī)纸巾，还是湿毛巾(jīn)作为(wèi)垫底，把虾放入里面后(hòu)，再在上面铺上一层湿纸巾(jīn)或湿毛(máo)巾(jīn)，这(zhè)么(me)做是为了利用冰(bīng)箱内(nèi)的冷气，让湿纸(zhǐ)巾或(huò)湿毛巾保持(chí)一定的湿度，来(lái)保(bǎo)持(chí)基围虾的持久保鲜(xiān)。

　　 长时间保存

　　 1、把刚买回来的活虾(xiā)稍微(wēi)用凉水小冲一(yī)下。

　　 2、把虾码放在饭盒(hé)里，大概是饭(fàn)盒的2/3。

　　(如果是平(píng)时一家三口吃的话(huà)，用小一(yī)点的饭盒，过节日的话可(kě)以用大(dà)点的(de)饭盒。

　　)

　　 3、倒些(xiē)凉水在饭盒(hé)里，不要太(tài)满，但(dàn)要没过虾。

　　 4、冻好后(hòu)，用凉水(shuǐ)冲饭盒反(fǎn)面，一倒就能把虾块取出，用保鲜膜(mó)把虾块包好(hǎo)，可以在冰箱里码放整齐。

　　 活明虾怎么处理

　　 1、新鲜明虾用(yòng)清水冲洗干净，并沥干水(shuǐ)分(fēn);

　　 2、左手握虾住(zhù)明虾的身(shēn)体(tǐ)，右手拿剪刀虾须剪(jiǎn)掉;

　　 3、左手握虾住明(míng)虾，把虾身搭(dā)在中(zhōng)指、无名指和小指上，用(yòng)大拇指和食指(zhǐ)压住虾身，使虾(xiā)肚面(miàn)向自(zì)己(jǐ)，右手拿剪刀把虾脚(jiǎo)剪掉(diào);

　　 4、剪掉虾脚(jiǎo)后，在虾肚中间有一(yī)条黑色的虾肠，用(yòng)剪刀沿着黑线(xiàn)边缘轻(qīng)轻划一下，取出黑(hēi)色虾肠;

　　 5、左手握着虾身体的第(dì)二(èr)个关节(jié)处，右(yòu)手取一根(gēn)牙签，用牙签(qiā黥刑是什么刑罚 黥刑是轻刑还是重刑n)插入虾(xiā)的第二关节，轻(qīng)轻向上(shàng)一(yī)挑，左手(shǒu)同时把虾身松开(kāi)平(píng)放(fàng)，把虾泥(ní)取出;

　　 6、左手握虾，右手顺着虾身把(bǎ)身体部位的虾壳剥下;

　　 7、左手握虾，右手把虾(xiā)头去(qù)掉;

　　 8、留下干净的虾(xiā)仁备用;

　　 9、剥下来的虾壳和虾头不要丢掉。

活的大明虾怎么(me)保(bǎo)鲜2

　　 1、瓶(píng)子保鲜法

　　 将鲜(xiān)虾一只只的顺(shùn)装在空的饮料瓶里，灌满水，拧紧(jǐn)瓶(píng)盖，放(fàng)在冰箱冷冻。

　　这样(yàng)虾完全与空(kōng)气(qì)隔绝(jué)，也不(bù)会串味。

　　吃(chī)之(zhī)前取出一瓶提前解冻，用刀(dāo)或剪(jiǎn)子将瓶子破开，一瓶正好可以做一盘(pán)。

　　 *这种方(fāng)法简单(dān)、方(fāng)便、干净、利落、最主要的(de)保(bǎo)鲜(xiān)不易干、不串味(wèi)。

　　由(yóu)于虾与空气隔(gé)绝，虾肉和新(xīn)买(mǎi)的一样鲜，不会变得干柴。

　　饮料瓶不要(yào)太大(dà)也(yě)不要太小，500ml的饮料瓶大(dà)小正(zhèng)合适，拿出来吃的话正好能(néng)做一份。

　　 2、保鲜袋冷冻法

　　 先(xiān)买(mǎi)来(lái)加(jiā)厚的(de)保鲜袋。

　　把新买(mǎi)来的虾剪(jiǎn)去虾须和头(tóu)上的刺，以免扎黥刑是什么刑罚 黥刑是轻刑还是重刑破袋子失去保鲜(xiān)，摆直放(fàng)入保鲜袋子。

　　摆满袋子后，在袋子外面再套(tào)上3个同(tóng)样的保(bǎo)鲜袋，用透明胶封好(hǎo)，直接放入(rù)冰箱。

　　然后把冰箱(xiāng)调至最高档8到10个小时，这样既冷冻的(de)好又保(bǎo)鲜(xiān)。

　　吃的时候拿(ná)出(chū)一(yī)袋(dài)，用(yòng)水泡一下即可(kě)。

　　 *这种方法(fǎ)的(de)缺点是保鲜袋容易破，保鲜袋(dài)破了以后(hòu)虾就不新鲜了，会(huì)变干(gàn)、也(yě)容易串味(wèi)，时(shí)间长了口感(gǎn)也会发(fā)面。

　　 3、保鲜盒冷冻法(fǎ)

　　 把虾须(xū)和(hé)虾枪剪掉(diào)后整齐的码在保险盒里，不用放水，盖好盒盖，保证没有(yǒu)缝隙就行，直接放入冰(bīng)箱(xiāng)速冻。

　　吃的时(shí)候拿大点的水果刀(dāo)轻(qīng)轻一撬(qiào)就都下(xià)来(lái)了(le)，而且还很完整。

　　这样的`虾和(hé)刚买来鲜活(huó)的虾的肉质口感是一样(yàng)的，可以保存到来年有鲜(xiān)虾的时候。

　　 *使用此法时保(bǎo)鲜盒的大小要合适，一(yī)般的(de)外卖餐(cān)盒和饭店(diàn)的打包盒大小就(jiù)差不多，大概能装一斤虾，正(zhèng)好一(yī)盘。

　　 4、氽水冷(lěng)冻法

　　 鲜虾可先(xiān)在水里面煮一下，然(rán)后把虾捞上(shàng)来，把水沥干后，用保鲜袋装(zhuāng)好，放在冰箱里面冷冻。

　　 方法1-3都适合长期(qī)保存，保存时(shí)间可长(zhǎng)黥刑是什么刑罚 黥刑是轻刑还是重刑达一年，而且口(kǒu)感和(hé)鲜度与鲜虾几乎无异。

　　方法(fǎ)4虽(suī)然也(yě)很简(jiǎn)单(dān)易行，但保存时间不(bù)宜(yí)太久，一(yī)般(bān)七天左右(yòu)。

　　而且口感(gǎn)和鲜度都要(yào)差许多。

　　 注(zhù)意事项：冷冻鲜虾(xiā)切忌反(fǎn)复化开冷冻(dòng)。

　　每次(cì)吃多少取(qǔ)多少，否则(zé)化开再冻(dòng)虾(xiā)肉就粉(fěn)了没有(yǒu)弹性了，而且虾皮会变黑(hēi)。

　　取(qǔ)出(chū)后用自来水(shuǐ)迅(xùn)速解冻(dòng)，然后控水后(hòu)，愿意水煮、油(yóu)焖就自由发挥(huī)了。

活的(de)大明虾怎么保鲜3

　　 虾怎么保存(cún)才新鲜

　　 1、瓶子保鲜法。

　　把买来的虾一只一只放(fàng)在塑料瓶里，装满后拧紧瓶(píng)盖放到冰(bīng)箱里保存。

　　因为冰箱里放的东西多且(qiě)杂，这么放就不会串味了(le)，制作方法也很简(jiǎn)单(dān)方(fāng)便。

　　 2、保鲜(xiān)膜(mó)保鲜法(fǎ)。

　　为了避(bì)免虾刺破保鲜(xiān)袋，先(xiān)把虾(xiā)须和虾(xiā)头的刺剪掉，也可(kě)以提(tí)前把不吃的地方(fāng)剪掉(diào)，然后再用保鲜袋把虾多缠几下放到冰箱(xiāng)里保存。

　　 3、真空(kōng)保(bǎo)鲜。

　　其实(shí)家里(lǐ)有食品级真空包装袋和包装(zhuāng)机的话完全可以选(xuǎn)择(zé)这种方法！因为不论是瓶(píng)子还是(shì)保(bǎo)鲜膜难免会有空气在(zài)里(lǐ)面，有(yǒu)空气就难免会有细菌，把(bǎ)空气抽空之后细菌的含量也会大大减少，所以(yǐ)被细菌感染的几率也会大大减(jiǎn)少哦！

　　 虾(xiā)是贝类吗

　　 虾并不是贝(bèi)类。

　　虾是一种甲壳类节肢动物，大多生活在江湖或(huò)者海水(shuǐ)中，常(cháng)见的品种(zhǒng)有青虾，河虾，对(duì)虾等；而贝类是一种软体动物，主要分布在海洋中，常(cháng)见的(de)品(pǐn)种有牡(mǔ)蛎，贻(yí)贝，蛤，乌贼，螺(luó)等。

　　 虽然(rán)这完全就是(shì)两个品种，但(dàn)基于人类的本质，我(wǒ)们对这两(liǎng)样一律(lǜ)来着不拒(jù)，因为两者都是美味！我们通常(cháng)说的贝类一般(bān)会有(yǒu)贝壳(ké)，然后所(suǒ)有(yǒu)的器(qì)官都(dōu)在贝(bèi)壳里，虾则不一样，虾的外壳会保护(hù)它大(dà)部分躯体，但是头部还(hái)有四(sì)肢是露在外(wài)面的，且(qiě)虾的外(wài)壳是一节(jié)一节的并不像贝壳只有一大块。

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