怎(zěn)样判别干(gàn)紫(zǐ)菜的好坏？看(kàn)的。关于怎样判别(bié)干紫菜的好坏以及怎样判别干(gàn)紫菜的好(hknocked什么意思，knocking什么意思ǎo)坏，怎样区(qū)分紫(zǐ)菜的(de)好与坏，怎样看紫菜的好(hǎo)坏，紫菜怎样(yàng)判(pàn)别(bié)好不(bù)好，怎样(yàng)判别紫菜(cài)knocked什么意思，knocking什么意思好(hǎo)坏等问题，农商网将为你(nǐ)收(shōu)拾(shí)以下的日子常识：

干紫(zǐ)菜(cài)能够直接吃(chī)吗(ma)

　　干紫(zǐ)菜是能够(gòu)直接吃的(de)。

　　如果干紫菜没有(yǒu)受潮仍是干的状况，而且外观没有发霉的(de)状况，便(biàn)是证明这种干紫菜(cài)是能(néng)吃(chī)的，往往干紫(zǐ)菜(cài)在厨房放置半年也是能(néng)够(gòu)吃的(de)。

　　如果您调查(chá)干紫菜(cài)外观没有问题，可是凉(liáng)水浸泡后(hòu)的紫菜呈蓝紫(zǐ)色(sè)，阐(chǎn)明该(gāi)菜的枯燥、包装前已(yǐ)被有毒(dú)物所污染(rǎn)，这(zhè)种紫(zǐ)菜对人体有(yǒu)害，不能食用。

　　还有一个状况便是干紫菜受(shòu)潮了(le)那就不要(yào)吃(chī)了，尽管干紫菜上(shàng)面还没(méi)有霉(méi)菌，可是离糜烂也就不远了(le)，这样的干紫(zǐ)菜(cài)吃了(le)是会引起肠(cháng)胃问(wèn)题的，所以不建议您食用(yòng)。

怎样判别干紫菜的好坏(huài)

　　1、看。

　　没有通(tōng)过加工的优质的干紫菜具(jù)有(yǒu)紫黑(hēi)色光泽(zé)(有(yǒu)的呈紫赤(chì)色或紫褐色)，片薄(báo)，包底无沙子等杂质，而残(cán)次干紫菜则外表光(guāng)泽差，片张厚度不均匀，色(sè)彩呈赤(chì)色或搀杂绿色。

　　2、闻(wén)。

　　优质的干紫菜有一点海味(wèi)的幽香，而残次或陈年干(gàn)紫(zǐ)菜则有怪(guài)味。

　　如(rú)果干紫菜(cài)闻起(qǐ)来有霉味、或腥臭味(wèi)，则质量一定有问题(tí)，牢记不要购买。

　　3、泡。

　　优质的干紫菜泡发(fā)后简直看不到(dào)杂质，叶子比(bǐ)较规整。

　　如(rú)果干紫菜经(jīng)泡发后(hòu)变(biàn)为绿(lǜ)色(sè)则质量很差，极有可能是人工上(shàng)色的。

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