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凤凰单(dān)丛茶是归于什么茶

　　凤凰单丛茶是归于乌龙茶 的。

　　凤凰单枞(cōng)是青茶的种(zhǒng)类之一，归归于乌龙(lóng)茶类，为半发酵茶，是我国茶树中花(huā)香最狷介、花(huā)香类型最多样的茶树种类，

　　产自气候温文、雨水充(chōng)分、土壤肥美深沉的广东(dōng)省(shěng)凤凰镇(zhèn)乌岽(dōng)山茶区(qū)，冲泡(pào)之后(hòu)有兰花香气，滋味(wèi)浑厚鲜爽，汤色明澈(chè)亮堂。

凤凰单丛茶(chá)冲(chōng)泡(pào)办法视频

　　1、温杯(bēi)。

　　运用沸水冲刷茶具，不只能够清洗茶杯，还能够温杯，以此(cǐ)来(lái)进(jìn)步茶香;

　　2、洗(xǐ)茶。不粘人的情人男人喜欢吗，男人睡情人是不是越来越有感情>

　　将凤凰单枞投到茶杯里(lǐ)边，茶量8克，榜首(shǒu)遍(biàn)冲(chōng)泡的(de)茶汤倒(dào)掉，用来洗(xǐ)茶;

　　3、冲(chōng)泡(pào)。

　　将沸水(shuǐ)高冲到盖(gài)碗里边焖泡，水(shuǐ)量在(zài)七八分(fēn)左右(yòu)，三秒(miǎo)后饮用。

凤凰单丛(cóng)茶(chá)的(de)冲泡办法

　　凤凰单(dān)丛茶是一种(zhǒng)具(jù)有中国特色的茶，归于闻名的乌龙茶（青茶）。

　　主产(chǎn)于广东省潮州市(shì)凤(fèng)凰镇，以当地的一(yī)座凤凰山(shān)命名（海(hǎi)拔1497.8米，为潮汕区域榜首顶(dǐng)峰(fēng)）。

　　凤凰单丛茶(chá)具有天然花香、汤色橙黄（原茶(chá)）或(huò)金黄(huáng)（精制茶(chá)）、透亮浑厚、耐久回(huí)甘、极耐泡等特色，那么怎么冲泡凤凰(huáng)单丛茶(chá)？

　　凤凰(huáng)单丛茶冲泡办(bàn)法：

　　茶具：引荐白瓷碗和潮汕功夫茶杯。

　　你也能够多预(yù)备(bèi)些茶杯、茶巾、茶(chá)匙(shi)、水(shuǐ)碗、过(guò)滤器、热水壶和风箱（电磁炉或(huò)酒精灯都能够），以增强泡茶的趣味。

　　沏茶(chá)用水：自古以来，喝茶就十(shí)分重视水质，水(shuǐ)的(de)质量将直(zhí)接影响茶汤的滋味。

　　一般来说，无色无味、含(hán)氧量高的(de)水最适合泡茶，以山泉水、井水和溪流最好(hǎo)，纯净水次之。

　　泡茶水(shuǐ)温(wēn)：水温控制在(zài)95℃~100℃左右。

　　能够(gòu)先把水烧开，然后放凉一点。

　　茶叶投进(jìn)量：依据盖碗的(de)巨细而定。

　　放5-8克茶比较适宜(yí)，喜爱喝(hē)浓茶的朋友能(néng)够恰当多放些(xiē)茶。

　　喜(xǐ)爱喝清淡的朋友(yǒu)则(zé)放少些(xiē)茶(chá)，依据(jù)自己的品(pǐn)味，投进量多试几(jǐ)回，就能(néng)把握自己(jǐ)喜爱(ài)的(de)茶汤浓度了。

　　凤(fèng)凰(huáng)单丛的冲泡流(liú)程

　　一(yī)、温杯(bēi)冲茶

　　直接(jiē)用白开水洗净茶具，然后在余(yú)温(wēn)散(sàn)尽前，投进(jìn)茶叶并把100度的(de)开水(shuǐ)进步入盖碗(wǎn)，使茶叶滚动，入水只需水盖过茶叶即(jí)可，不宜(yí)过多。

　　之所以要温杯是(shì)为(wèi)了避免冲茶过程中(zhōng)，水杯(bēi)招引了开水的热量，导(dǎo)致水温(wēn)不行泡茶(chá)不香(xiāng)。

　　二、刮沫闻香

　　刮(guā)沫又称春风(fēng)拂(fú)面(miàn)，在倒(dào)入开水(shuǐ)3秒左(zuǒ)右(yòu)，用茶盖悄悄刮去漂浮的白泡沫(mò)，即可出汤(tāng)

　　三、出汤

　　凤凰单枞茶出汤(tāng)要快。

　　一般不要(yào)超越6秒，把(bǎ)泡(pào)后的茶水顺次(cì)巡回注入(rù)并排的(de)茶杯里，可视泡数的添加(jiā)恰当(dāng)增出汤的时(shí)刻，茶水倒到少量时(shí)要一点一不粘人的情人男人喜欢吗，男人睡情人是不是越来越有感情(yī)点均匀(yún)滴到各(gè)茶杯里。

　　这样冲泡出的茶汤(tāng)不(bù)苦(kǔ)不涩，滋味(wèi)最宜。

　　四(sì)、赏茶品汤

　　悄悄的(de)闻杯中的茶香，鉴赏汤色，欣赏杯中的茶(chá)汤色彩，品(pǐn)啜甘(gān)霖，先嗅其香后品(pǐn)味(wèi)其(qí)味确(què)是一种日(rì)子艺术享受

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