切开的南(nán)瓜可以放冰箱吗，南瓜切(qiè)了(le)一半放冰箱能留几天(tiān)可以的。

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切开的(de)南瓜(guā)可以放冰箱吗，南瓜切了一(yī)半放冰叮铃铃和叮呤呤，《叮铃铃》箱能留几天(tiān)

　　切开的南瓜是可(kě)以放冰(bīng)箱里面冷藏的，也可以冷(lěng)冻，只不过(guò)在存放(fàng)之前需要(yào)先将南瓜里(lǐ)面(miàn)的瓜瓤个挖掉，这样的做(zuò)法的目的是为了(le)防(fáng)止水分的(de)流失(shī)，处(chù)理完瓜瓤之后，只需要用保鲜袋把(bǎ)切好的(de)南瓜的包好(hǎo)，就可以放冰箱了。

　　等后面拿出来在(zài)吃的时(shí)候(hòu)，就把保鲜膜撕掉，再切掉南瓜切(qiè)面的一层就好(hǎo)了，这样也不用担心变(biàn)味(wèi)。

切开的南(nán)瓜放冰箱可以放多久

　　南瓜如果放置(zhì)在干燥的地(dì)方能够保存一年左(zuǒ)右的时间，如果(guǒ)放置在潮湿的地(dì)方，可以保管三个月左(zuǒ)右，南瓜是水果中比较坚固的(de)食物(wù)，可以保(bǎo)存的(de)时间长(zhǎng)。

　　南瓜很(hěn)容易保存，完整(zhěng)的南瓜可以(yǐ)在常(cháng)温下放置1~2个月，切开的南瓜(guā)容易(yì)变质，最多可(kě)以保存(cún)2~3天。

　　南瓜可以放入(rù)冰(bīng)箱，但最好提高(gāo)冰箱内(nèi)的温(wēn)度，南瓜适合(hé)在十度(dù)以(yǐ)上的环境存放。

　　一般来说(shuō)，冰箱冷藏室的4~6℃不适合放入南(nán)瓜，否则容易(yì)冻伤，南瓜在冰箱里放(fàng)2~3个月(yuè)没问题。

　　南瓜(guā)实际上(shàng)可以(yǐ)在常温下储存很长时间(jiān)，不需要(yào)特别用到冰箱，放在冰箱里保存反而(ér)会加(jiā)速其变质。

　　南瓜挑(tiāo)选方法：

　　1）看颜色

　　由(yóu)于南瓜的种(zhǒng)类很多(duō)，因此在(zài)选择(zé)时也会有一定(dìng)的差异，例如：金黄色的(de)南(nán)瓜颜(yán)色暗黄，条纹清晰(xī)粗重(zhòng)，表明是成熟的南瓜；

　　绿色的(de)南瓜则要选(xuǎn)择(zé)绿(lǜ)色的发黑，表(biǎo)明是成熟的(de)南瓜。

　　无论黄色还是绿色，只要是南(nán)瓜，它的棱(léng)角越深，瓜瓣就(jiù)会越(yuè)鼓越成熟。

　　2）看瓜(guā)瓤

　　南瓜切成小块，瓜皮(pí)很硬(yìng)，这样的南瓜(guā)，煮熟后(hòu)，吃起来又(yòu)嫩又甜。

　　瓜(guā)皮颜色一般为金黄色(sè)，成熟时颜色较深(shēn)。

　　反之，如果颜(yán)色较浅(qiǎn)，则证(zhèng)明没有成熟。

　　此外，瓜子饱(bǎo)满(mǎn)也是南(nán)瓜成熟的标志(zhì)之一。

　　3）看外皮

　　选择(zé)南瓜时，最(zuì)好(hǎo)选(xuǎn)择外(wài)形(xíng)完整(zhěng)无小疙瘩的南瓜。

　　如果情况(kuàng)不佳，就不要购(gòu)买。

　　但乡下的南(nán)瓜，外皮上会有(yǒu)一些小斑(bān)点，这(zhè)是(shì)因(yīn)为，当南瓜在生(shēng)长过(guò)程中，可能会(huì)被虫子咬或(huò)刮伤时，南瓜(guā)会分泌(mì)出黏液(yè叮铃铃和叮呤呤，《叮铃铃》)来保护伤口，经(jīng)过一段时(shí)间，这些黏液就凝固成硬(yìng)块，表皮上也(yě)会有小斑(bān)点(diǎn)，但不影响食用。

　　另(lìng)外，挑南瓜和挑冬瓜是一样的，表面涂上一(yī)层白霜会更好，这样的南瓜可以保存更久，而且味道也更甜美。

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