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黍米可以(yǐ)减肥吗

　　黍米是可以减肥的。

　　黍米有减肥和降低血(xuè)压的功效与作用。

　　首先(xiān)黍米里(lǐ)含(hán)有大量的(de)不(bù)饱和脂肪酸，能(néng)够把人体内(nèi)多余(yú)的脂(zhī)肪分解掉，当(dāng)作废物排出身体之(zhī)外，所以适当(dāng)吃一(yī)些黍米(mǐ)能达(dá)到很好的减肥效(xiào)果。

　　其次黍(shǔ)米里面含有(yǒu)非(fēi)常多的微量元素和钾元素，而且还有很多其他的营(yíng)养物质，具(jù)有降血压和治疗贫血(xuè)的功效。

黍米是大黄米吗？

　　黍米是(shì)大黄(huáng)米。

　　黍米和(hé)大黄米属于(yú)同一(yī)种物质(zhì)， 大黄米别名是软黄米、黍米，经常被磨成面(miàn)粉，制作(zuò)各种糕点(diǎn)。

　　同时(shí)黄米富含蛋白(bái)质、碳(tàn)水(shuǐ)化合物、B族维生素以及维(wéi)生素E、锌铜锰等营(yíng)养(yǎng)元素(sù)。

　　黍为一(yī)年生草本。

　　 秆直立，单生或少(shǎo)数丛(cóng)生，高60～120厘米，有节，节上(shàng)密生髭毛。

　　 叶(yè)鞘松弛，被疣毛；叶舌长(zhǎng)约1毫米，具长约2毫(háo)米的纤毛(máo)；叶(yè)片(piàn)线(xiàn)状披针(zhēn)形，长10～30厘米，宽1.5厘米，具柔(róu)毛或无毛，边缘常粗糙(cāo)。

　　 圆锥花序，开展或较紧(jǐn)密，成熟则下垂，长(zhǎng)约30厘米，分(fēn)枝具(jù)角棱，边缘具粗糙刺毛(máo)，下(xià)部裸露，上部密(mì)生小枝与小穗；小穗卵状椭圆(yuán)形(xíng)，长约4～5毫米；颖(yǐng)纸质。

　　黍(shǔ)米中(zhōng)所含的脂肪主要有棕榈酸、廿(niàn)四烷酸、十七(qī)烷酸、油酸、亚油酸(suān)、异亚油酸等，均(jūn)有利于生(shēng)长发育(yù)。

　　黍米中含有的粗纤维(wéi)、灰分(fēn)。

　　黍(shǔ)米中(zhōng)还(hái)含有多种米、麦(mài)中所缺乏的氨基酸(suān)，对调(diào)补机体代谢十分重要(yào)。

大(dà)黄米是(shì)什(shén)么米(mǐ)啊(a)?

　　大(dà)黄(huáng)米（又称“软黄米”），与“小米”非(fēi)同一种作物，是由糜子（黍）去皮(pí)加工而成。

　　适于贫(pín)瘠(jí)干燥土壤生长，多分布于印度、中国、尼(ní)日利(lì)亚和俄(é)罗斯。

　　糜子是生长于我国北方的一种农作物，含有的人体必需的八种氨基酸的(de)含量均高(gāo)于大米和小麦，尤其是蛋氨酸含量，几乎是大(dà)米和小麦的(de)两倍。

　　大(dà)黄米(mǐ)介绍：

　　【来源】

　　为禾本科植物黍的种子。

　　【植物形态(tài)】

　　黍(《诗经》) 一(yī)年生草本。

　　 秆直立(lì)，单(dān)生或少数丛生，高60～120厘米，有节，节上密生(shēng)髭毛。

　　 叶鞘松弛(chí)，被(bèi)疣(yóu)毛；叶舌长(zhǎng)约1毫米，具(jù)长(zhǎng)约2毫米(mǐ)的(de)纤(xiān)毛；叶片线状(zhuàng)披针(zhēn)形，长10～30厘米，宽(kuān)1.5厘米(mǐ)，具(jù)柔毛或无毛，边缘常粗糙。

　　 圆锥花序，开展或较紧密(mì)，成熟则下垂，长约30厘米，分(fēn)枝具角棱(léng)，边缘具(jù)粗糙刺(cì)毛，下(xià)部裸露(lù)，上(shàng)部密生小(xiǎo)枝与小穗(suì)；小穗卵状椭圆(yuán)形，长约(yuē)4～5毫(háo)米；颖纸质(zhì)。

　　无毛(máo)，第一(yī)颖长为小(xiǎo)穗的1/2～2/3，先端尖或(huò)锥尖，具5～7脉，第二颖与小穗(suì)等长，大多(duō)为11脉；第一外(wài)稃形(xíng)似第二颖(yǐng)；内稃薄膜(mó)质，较短(duǎn)小，长1.5～2毫米，先端常微凹(āo)。

　　 颖(yǐng)果圆形或椭圆形，平滑而有(yǒu)光泽，长(zhǎng)约(yuē)3毫(háo)米，乳白、淡黄或红色。

　　种子白色、黄色(sè)或(huò)褐(hè)色，性(xìng)粘或(huò)不(bù)粘。

　　 我(wǒ)国华北、西北多有栽(zāi)培。

　　 一般分两种类型，以秆上有毛，偏穗，种子粘者为黍；秆上无毛，散穗，种子不粘者为稷。

　　 本植物的根(黍根)、茎(黍茎(jīng))，以(yǐ)及稷的(de)种子(zi)(稷米)，稷的茎(糜(mí)穰)亦供药用，各详专条(tiáo)。

　　【食(shí)用效果】

　　治泻(xiè)痢、烦渴、吐逆、咳嗽、胃痛、小儿鹅口(kǒu)疮、烫伤。

　　【营(yíng)养(yǎng)含量(liàng)】

　　1、含(hán)有丰(fēng)富的(de)脂肪(fáng)，主要为不饱和脂(zhī)肪(fáng)酸。

　　2、武警能打过特警吗含有丰富的(de)维生素E，每100克中含有1.79毫克。

　　3、膳(shàn)食纤维含量丰富，为大米的4倍。

　　4、含钾高(gāo)含钠低，100克中(zhōng)含钾:201 毫(háo)克，钠(nà):1.7 毫(háo)克 ，常(cháng)吃对高(gāo)血压患者有(yǒu)益。

　　5、铁和磷的含量均(jūn)较大米(mǐ)丰富。

　　以上资(zī)料参(cān)考  百度(dù)百科(kē)–大黄米(mǐ)

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