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干紫菜能(néng)够直接吃吗

　　干紫(zǐ)菜是能(néng)够直接吃的。

　　如果(guǒ)干紫菜没有受(shòu)潮仍是干的状况，而(ér)且外观没(méi)有发霉的状况，便(biàn)是证明这种干紫菜是能吃的，往合肥初中排名前十名有哪些学校，合肥初中排名前十名分数线往干(gàn)紫菜在厨房放置半年也是能(néng)够(gòu)吃的(de)。

　　如果您调查干(gàn)紫菜外观没有问(wèn)题，可是凉水浸泡后的紫(zǐ)菜(cài)呈蓝紫色，阐明该菜的枯(kū)燥、包装前(qián)已被有毒物所(suǒ)污(wū)染，这种紫(zǐ)菜对人(rén)体有害，不能食用。

　　还有一(yī)个状况便是(shì)干紫菜受潮(cháo)了那就(jiù)不(bù)要(yào)吃(chī)了(le)，尽管干(gàn)紫菜(cài)上面还没有霉菌，可是(shì)离糜烂也(yě)就不远了，这样的干紫(zǐ)菜吃了是会引起肠胃问题的，所以(yǐ)不建议(yì)您食用。

怎样判别干紫菜(cài)的好坏

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　　没有通过加(jiā)工的优质的干紫(zǐ)菜(cài)具有紫黑(hēi)色光泽(有的呈(chéng)紫赤色或紫褐色(sè))，片薄，包底(dǐ)无沙子(zi)等杂(zá)质，而残(cán)次干(gàn)紫(zǐ)菜则外表光(guāng)泽差，片张厚度不均匀，色彩呈(chéng)赤色或搀杂绿(lǜ)色。

　　2、闻。

　　优(yōu)质(zhì)的(de)干紫菜有一(yī)点海(hǎi)味的幽香，而(ér)残次或陈年干紫菜则有(yǒu)怪(guài)味(wèi)。

　　如果干紫(zǐ)菜闻起来有霉味(wèi)、或腥臭味，则质量一定有问题(tí)，牢(láo)记不要购买。

　　3、泡。

　　优质(zhì)的干紫菜泡发后简(jiǎn)直(zhí)看(kàn)不到杂质，叶子比较(jiào)规整。

　　如果干(gàn)紫菜经(jīng)泡发后变(biàn)为(wèi)绿色(sè)则(zé)质量很差，极有(yǒu)可能是(shì)人工上(shàng)色的。

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