紫菜不属(shǔ)于海(hǎi)鲜(xiān)的。关于(yú)紫菜(cài)是不是海(hǎi)鲜以及紫菜是不是发物，海带是(shì)不是海鲜，海带紫菜是(shì)不是海鲜(xiān)，紫菜是(shì)不(bù)是(shì)海鲜类，紫菜是不是海鲜类(lèi)的食(shí)物等(děng)问题，小编(biān)将为你整理以下的(de)知(zhī)识(shí)答案：

紫菜是不是海鲜(xiān)

　　是紫(zǐ)菜不属于海鲜的。

　　紫菜（Pyropia/Porphyra spp. ）在系统分类学上隶(lì)属于红藻门（Rhodophyta），原红藻纲（Protoflorideae），红毛菜目（Bangiales），红毛菜科（Bangiaceae），是(shì)一类生长在(zài)潮间带(dài)的海主播坐班和不坐主播坐班和不坐班是什么意思，坐班和不坐班是什么意思区别班是什么意思，坐班和不坐班是什么意思区别藻，其分布范围涵盖了寒带(dài)、温带、亚热带(dài)和(hé)热带海域。

　　紫菜是世界上产(chǎn)值最(zuì)高的栽(zāi)培海藻，在中国、日本(běn)和韩国(guó)被大规模栽培(péi)。

　　紫(zǐ)菜(cài)是我(wǒ)国海(hǎi)洋农业和出口(kǒu)创汇的主导(dǎo)品种之一(yī)。

　　2016年我国(guó)紫菜产量约13.53万吨，产值(zhí)超过(guò)100亿元。

　　干紫(zǐ)菜中(zhōng)粗蛋白(bái)含量达30%~50%，富含膳食纤维、多种维生素及钙、钾(jiǎ)、镁等微量元素，还含(hán)藻类特有的藻胆蛋白，具有很(hěn)高的营养价(jià)值(zhí)，是一种不可多得的海洋食(shí)材(cái)，也是我国(guó)东(dōng)南沿(yán)海(hǎi)农村(cūn)经济(jì)的支柱产品(pǐn)。

形态特征

　　真(zhēn)紫(zǐ)菜亚(yà)属藻(zǎo)体的细胞层数为1层，且单个细胞含1个星状色素体，中(zhōng)国的紫菜属(shǔ)物种(zhǒng)都(dōu)属于该亚(yà)属。

　　藻类学(xué)家曾呈奎(kuí)等(děng)根据(jù)藻体(tǐ)边缘细胞的特征，将(jiāng)真紫菜(cài)亚属分为3组(zǔ):

　　（1）全缘紫(zǐ)菜组，叶片边缘平滑，边缘细胞形态与(yǔ)其他营养细胞无区别；

　　（2）刺(cì)缘紫菜组，叶片边缘具明显的刺突，后者由1个或几个细胞形成；

　　（3）边缘紫菜组，叶(yè)片边缘由(yóu)几排退(tuì)化细胞(bāo)所组成。

主要(yào)价值

　　紫菜(cài)营养(yǎng)丰(fēng)富、味道鲜美，富含蛋白质、无(wú)机化(huà)合物(wù)、不(bù)饱和脂(zhī)肪酸、维生素和矿物质，其中蛋白(bái)质的成(chéng)分高(gāo)达(dá)25%~50%，所以在食品和医药领域具有广(guǎng)阔的前景。

　　紫菜多(duō)糖和藻胆蛋(dàn)白(bái)具有抗衰老(lǎo)、抗凝血和(hé)降(jiàng)血(xuè)脂(zhī)作用。

　　紫菜具有较强的吸收氮磷和固定碳的能力，其(qí)栽培对浅海富(fù)营养化(huà)的修复和改善(shàn)也有重(zhòng)要作用。

分布情况

　　紫菜(cài)属物种(zhǒng)虽(suī)然在寒带、温带、亚热带和热(rè)带海(hǎi)域(yù)均有分布，但亚热带至温带海域的物种多样(yàng)性丰富。

　　紫(zǐ)菜在中国的地理分布(bù)也遵循这个规律(lǜ)，主要分(fēn)布(bù)在黄渤海到东南沿(yán)海(hǎi)的潮间带，另(lìng)外，也(yě)有少数紫菜物种分(fēn)布(bù)在台(tái)湾和(hé)海南岛沿(yán)海，且它们的(de)分布(bù)具有区(qū)域性特(tè)征。

　　在(zài)黄渤(bó)海自然分布的紫菜(cài)物(wù)种主(zhǔ)要(yào)是条斑紫菜、甘紫菜和半叶紫菜，在(zài)东(dōng)南沿海主要是(shì)坛紫菜、皱紫(zǐ)菜和长(zhǎng)紫菜等。

　　另外(wài)，圆紫菜在(zài)中(zhōng)国沿(yán)海(hǎi)分布较广，从南到北均有其生长(zhǎng)，是(shì)一个广温性种类。

　　以自(zì)然类群和生(shēng)境环(huán)境为基础，在(zài)中国形成(chéng)了长江以北(běi)的条斑紫(zǐ)菜和(hé)长江(jiāng)以南的坛(tán)紫菜2大栽培(péi)区(qū)域。

　　坛(tán)紫菜是(shì)我国(guó)独有的暖温带紫菜(cài)栽培品种(zhǒng)，产量约占全国紫菜总产主播坐班和不坐班是什么意思，坐班和不坐班是什么意思区别量(liàng)的75%左右，栽(zāi)培区主要分布在福建、浙(zhè)江、广东沿海，近年来随着坛紫菜(cài)价格(gé)的(de)攀升以及养(yǎng)殖技术的提高，养殖(zhí)范围(wéi)逐渐(jiàn)北移到江(jiāng)苏南通和连云港。

　　条斑紫菜(cài)养殖主要集中在江苏和山东，产量(liàng)和(hé)出口量(liàng)占全国条斑紫菜(cài)行(xíng)业95%以上。

紫菜是(shì)海鲜吗

　　紫菜不属(shǔ)于(yú)海(hǎi)鲜类食(shí)物，其属于(yú)海产品，紫菜中含有丰富(fù)的蛋白质(zhì)、维生素、碳水化合(hé)物、矿物(wù)质以及不饱和脂肪(fáng)酸，其可以(yǐ)起(qǐ)到延缓衰老(lǎo)、预(yù)防(fáng)甲状(zhuàng)腺(xiàn)疾病、抗凝血以(yǐ)及降低血脂等作用。

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