10万元在朝鲜算有钱吗，在朝鲜买一套房多少钱-绿茶通用站群

10万元在朝鲜算有钱吗，在朝鲜买一套房多少钱鱼买回来放冷藏还是冷冻好鱼是胎生还是卵生

　　鱼(yú)买回来(lái)放(fàng)冷藏还是冷冻好？如果(guǒ)是宰(zǎi)杀干净的鲜活鱼(yú)，且短(duǎn)时(shí)间里将(jiāng)会食(shí)用(yòng)，则放入冷藏室(shì)；如果(guǒ)是宰杀干净的鲜活(huó)鱼，短时间里不会(huì)被食用，则(zé)放入冷(lěng)冻室；如果是烹(pēng)饪(rèn)完成的熟鱼(yú)，则(zé)放入冷藏室(shì)，并尽快食用的。关(guān)于鱼(yú)买回(huí)来(lái)放冷藏还(hái)是(shì)冷冻好以及鱼买回来放冷藏还(hái)是冷冻好，鱼买(mǎi)回来放冷藏还是冷(lěng)冻保存，鱼买(mǎi)回来放(fàng)冷藏还(hái)是冷冻呢，刚买的鱼(yú)放冰箱保鲜还是冷冻，买回来的鱼是保鲜还是(shì)冰冻里等问(wèn)题，农商网将为你整理以下的(de)生(shēng)活知识：

鱼是(shì)胎生(shēng)还(hái)是卵生

　　鱼(yú)是(shì)卵(luǎn)生的。

　　鱼大部分是卵(luǎn)生的，但也(yě)有少数是卵胎生(shēng)和胎生(shēng)的。通常在鱼儿发育成(chéng)熟后，雌雄亲鱼会自(zì)行配(pèi)对(duì)，然后由(yóu)雌鱼产卵，

　　雄(xióng)鱼受精，从而(ér)产生受(shòu)精卵。受精卵在(zài)水(shuǐ)中孵化出(chū)小鱼。而卵胎生与之类(lèi)似(shì)，

　　但亲鱼是体内受精，鱼(yú)卵也在雌鱼肚子里(lǐ)孵化(huà)出来。胎(tāi)生的(de)鱼只(zhǐ)有真鲨科的(de)鱼(yú)类，仔(zǎi)鱼在产出前(qián)会(huì)从母体中获(huò)得养分。

鱼买回来放冷藏还是冷(lěng)冻好

　　如果是宰杀(shā)干净的鲜活(huó)鱼，且短(duǎn)时间里将(jiāng)会食用，则放(fàng)入冷藏(cáng)室；如果是宰杀(shā)干净的鲜活鱼(yú)，短时间里不(bù)会被食用，则放入冷(lěng)冻室；如果是烹饪完成(chéng)的(de)熟鱼，则放入冷藏室，并尽快食(shí)用。

　　冷藏室温(wēn)度高于零(líng)度，不(bù)能长时间保鲜动(dòng)物(wù)肉类，但(dàn)短期里(lǐ)可以保证肉质新鲜。

　　冷冻室温(wēn)度低至-14度以下(xià)，可以长时间保(bǎo)证肉质质量，但同时(shí)会使鱼肉严重结(jié)冰，口(kǒu)味破坏。

　　秋(qiū)冬季是(shì)体弱者(zhě)进(jìn)补(bǔ)的好时(shí)机，鱼则是进(jìn)补(bǔ)的好水(shuǐ)产食品，不(bù)仅味道(dào)鲜美，而且营(yíng)养价值极高。

　　其(qí)蛋白(bái)质含(hán)量为猪肉的两(liǎng)倍，且属于优(yōu)质(zhì)蛋白，人体吸收(shōu)率高。

　　鱼(yú)中富含丰富的硫胺素、核黄素、尼克酸、维生素D和一定量(liàng)的钙、磷、铁等矿物质(zhì)。

　　鱼肉(ròu)中脂肪含量虽(suī)低，但其中的(de)脂肪(fáng)酸被证(zhèng)实(shí)有降糖(táng)、护心和防癌的作用。

　　鱼肉(ròu)中的维生(shēng)素(sù)D、钙、磷，能有效地(dì)预(yù)防骨质疏松症(zhèng)。

10万元在朝鲜算有钱吗，在朝鲜买一套房多少钱

　　鱼含有丰富的完(wán)全(quán)蛋(dàn)白质。

　　鱼肉(ròu)含(hán)有大量的蛋白质，如黄鱼含17.6%、带鱼含(hán)18.1%、鲐鱼含(hán)21.4%、鲢鱼含(hán)18.6%、鲤(lǐ)鱼含17.3%、鲫鱼含(hán)13%。

　　鱼(yú)脂肪含量(liàng)较(jiào)低，且多为不(bù)饱和脂肪(fáng)酸。

　　鱼肉的脂肪含量(liàng)一般比(bǐ)较低，大多(duō)数只有1%-4%，如黄鱼含0.8%、带(dài)鱼含3.8%、鲐鱼含(hán)4%、鲢鱼含4.3%、鲤鱼含5%鲫鱼含1.1%鳙鱼(yú)（胖(pàng)头鱼）只含0.9%、墨斗鱼只含0.7%。

鱼(yú)应该放在冷(lěng)藏(cáng)还是(shì)冷冻(dòng)

　　鱼(yú)应该放在(zài)冷(lěng)冻。

　　在冷冻状态下，酶的活性和微(wēi)生(shēng)物(wù)的生长都被抑制，鱼的保质时间也(yě)大(dà)大延长，通常可(kě)达数月。

　　冷(lěng)冻之后的鱼肉跟活鱼相比发(fā)生(shēng)的变化：

　　1、从口(kǒu)感上说，冷冻鱼的肉质的确没有活鱼(yú)鲜嫩。

　　这主要(yào)是因为在(zài)冷冻过(guò)程中，鱼(yú)内的水分冻结(jié)成冰晶，导(dǎo)致鱼肉蛋白质(zhì)发生(shēng)冷冻(dòng)变性(xìng)和(hé)一系列理(lǐ)化性质(zhì)的(de)改变(biàn)，包括蛋白(bái)质(zhì)空(kōng)间结构和疏水性的变化，凝胶性(xìng)和保水性的降(jiàng)低，盐溶性蛋(dàn)白含量降低，ATP酶活(huó)性(xìng)减低等，从而造(zào)成鱼肉的(de)品质(zhì)和口感下降。

　　2、从(cóng)营养上看，同品(pǐn)种的鱼冷(lěng)冻(dòng)后确实会(huì)流失掉(diào)一部分(fēn)营(yíng)养(yǎng)。

　　因为在鱼冷冻时，鱼肉的肌原纤(xiān)维中的水分将结成(chéng)冰晶，但在解冻的时候却没有办(bàn)法(fǎ)再与蛋白质(zhì)分子聚合，也就不能被全部吸收回鱼肉中。

　　这种(zhǒng)汁(zhī)液的流失就伴(bàn)随着鱼肉中(zhōng)一小部(bù)分可(kě)溶(róng)性蛋白质、盐类、维(wéi)生素(sù)等水(shuǐ)溶性营养物质(zhì)的流(liú)失。

　　但是，这点损失并不影响鱼类的核(hé)心营养价值。

　　因为这一点(diǎn)损失(shī)如果也要较真儿的话,那就不得不提醒(xǐng)你，其实活(huó)鱼(yú)在暂养过程中，受局部(bù)水环境氧气(qì)、温度(dù)、pH值、排泄物积累和捕捞造成(chéng)的鱼体损(sǔn)伤(shāng)等因素影响，也会出现品质的下(xià)降，一样有一定的营养(yǎng)损失。