寿眉是最差关一下月亮是什么意思(chà)的白茶吗，寿眉是什么档次的茶寿眉并不是最差的白(bái)茶的。

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寿眉是最差(chà)的白茶吗，寿(shòu)眉是什(shén)么档次的(de)茶

　　寿眉比不过(guò)贡眉，更别提白毫银针和(hé)白牡丹(dān)。

　　看了以(yǐ)上的陈(chén)述，估计大家就会认(rèn)为寿眉就是白茶中最低端的茶了。

　　其实不是，我一(yī)贯反对唯茶叶的出身(shēn)论。

　　确(què)实当从原料来看(kàn)，寿眉原料级别(bié)低(dī)，但(dàn)我们不能(néng)只从原料来定好坏(huài)。

　　原料只是其(qí)一，我们还(hái)得(dé)看(kàn)加工(gōng)工艺以及后(hòu)期存储。

　　原料、工艺(yì)、后期(qī)存储都是不可缺少的(de)，只谈原(yuán)料而忽(hū)视工(gōng)艺以(yǐ)及后(hòu)期存放(fàng)都是不正确的。

　　若是工(gōng)艺不好，不重视后(hòu)期陈(chén)放，那么再好的原料(liào)也做不出好茶来。

　　原料好不等于一定能做出好茶，只(zhǐ)是(shì)说容易做出好茶，仅此而已，与(yǔ)最终结(jié)果(guǒ)还需(xū)要努(nǔ)力(lì)的过程和(hé)后期(qī)的保护。

　　寿眉优(yōu)点有很多，它是白茶中(zhōng)产量最多(duō)，类型最多的茶。

　　产量(liàng)大是(shì)寿眉最大的优点，如果(guǒ)没有(yǒu)寿眉(méi)，只有银针或(huò)高等级的白牡丹，那么很多人可能(néng)喝不上白茶。

　　因为本身白(bái)茶产量就很少了，银针和(hé)高等级的白牡丹就更少了。

　　以前像银针这样白茶珍品主要做(zuò)出口生意，国内(nèi)名声不(bù)显，喝银针的人不多。

　　后(hòu)来白茶加工技(jì)艺得到巨大(dà)进(jìn)步，摆脱依赖天气(qì)制(zhì)茶的窘境，白茶产量逐(zhú)渐提高。

　　随着制白茶的热情高涨，白茶市场被(bèi)看好(hǎo)，越来越多的白茶被制(zhì)作出(chū)来(lái)供大家饮品，其中寿眉功不可没。

　　寿(shòu)眉价格亲民，因为寿眉原料多，产量(liàng)大(dà)，所以制(zhì)成成(chéng)本(běn)相对较低，价格很亲(qīn)民，也因(yīn)此寿眉(méi)才让(ràng)白(bái)茶(chá)能快(kuài)速进入广(guǎng)大茶友视线中。

　　如果(guǒ)是白毫银针的话，可能无(wú)法像(xiàng)寿眉那样(yàng)拥有巨(jù)大产量，而没有量(liàng)就很(hěn)难快速进入(rù)千家(jiā)万(wàn)户中，让大家早些品尝(cháng)白茶(chá)。

　　寿眉居功至伟，我们不能随口以(yǐ)低端(duān)来嘲讽它。

　　此(cǐ)外不(bù)知(zhī)道大(dà)家有(yǒu)没有(yǒu)发现，市场上的老白茶多数是老寿(shòu)眉。

　　这是(shì)因为以前银针、白牡(mǔ)丹产量少，新茶基本在当年被卖掉或喝掉了，很难(nán)存住。

　　而寿眉产量大，存住的概(gài)率很(hěn)大。

　　并且以前大家存茶(chá)的(de)概(gài)念(niàn)不(bù)深，往往(wǎng)只是想在家(jiā)里存点(diǎn)茶给来年喝，所(suǒ)以存量(liàng)有限。

　　寿眉本来价(jià)格亲民，但(dàn)经过多(duō)年贮存后，饮品和功效价值增加(jiā)，所(suǒ)以老(lǎo)寿眉的(de)价格并非是(shì)低端茶(chá)的价格。

　　寿眉(méi)类型多，若按照(zhào)季节来(lái)分(fēn)，那么寿眉可以分春寿、夏寿、秋寿(shòu)，若按照(zhào)节气(qì)来分，那么寿眉(méi)可以分为立秋寿眉、白露寿眉、寒露寿眉(méi)、霜降(jiàng)寿眉等。

　　不同(tóng)阶段(duàn)的寿眉有(yǒu)不同的香气与(yǔ)滋味(wèi)，像春(chūn)寿眉接近白牡丹(dān)，香气纯正，滋味醇爽，秋寿眉的滋味相对来讲会(huì)更(gèng)醇(chún)厚，香气浓纯。

　　因为寿(shòu)眉的(de)原(yuán)料大部分是叶片(piàn)，尤其是秋寿眉，蜡质层(céng)厚、胶质物质丰富，果香(xiāng)浓郁(yù)，更有味道。

　　如果春寿眉是活(huó)泼的，那(nà)么(me)秋寿(shòu)眉是稳重的(de)。

　　春(chūn)寿(shòu)眉(méi关一下月亮是什么意思)是嫩(nèn)绿的、墨绿的、砂绿(lǜ)的(de)，而秋寿眉(méi)除了(le)几种(zhǒng)绿之外，还有褐色(sè)、古铜色、黄色、黑色，色彩比(bǐ)春寿眉更加丰富。

　　春(chūn)寿眉口感偏向白牡丹，很清(qīng)甜，秋寿眉的口(kǒu)感(gǎn)除了(le)清(qīng)甜之外还更饱满，汤水(shuǐ)稠滑浓(nóng)厚，感觉到满满的(de)胶质感。

　　最后一点(diǎn)，寿眉(méi)的后期转化能力不俗。

　　白茶保质(zhì)期较长，一般(bān)情况下白茶(chá)能放上十来年。

　　我们把贮(zhù)存三年(nián)以上(shàng)的白茶称为老白(bái)茶，而寿眉(méi)在后(hòu)期陈放过程中会转化(huà)出陈香、药(yào)香，像寿(shòu)眉饼(bǐng)容易转化(huà)出枣香，这些都是令(lìng)人感到愉悦的香(xiāng)气(qì)。

　　不仅(jǐn)是香气(qì)变得丰富，滋味也(yě)在悠长(zhǎng)岁月(yuè)中得到升(shēng)华，变得醇(chún)厚温和。

　　总之，寿眉的优点太多了，我们不能单纯以原(yuán)料来定好(hǎo)坏(huài)，来说它就是低(dī)端茶，这是武断的行为。

　　寿眉(méi)的魅力并(bìng)不弱(ruò)于白牡丹。

　　在喜欢喝寿眉的人眼(yǎn)里(lǐ)，它就是最(zuì)好的白茶(chá)，最高端的白茶。

寿眉茶属于什(shén)么茶

　　寿眉(méi)茶属于白茶(chá)，它(tā)主要(yào)产于福(fú)建福(fú)鼎，该(gāi)茶的成品(pǐn)叶(yè)长长稍肥嫰，芽叶连枝，叶(yè)整紧卷如(rú)眉，色泽调(diào)和，洁净，无老(lǎo)梗、枳(zhǐ)及(jí)腊叶，香气清纯(chún)。

　　寿眉(méi)茶的(de)品质特征：干茶(chá)白毫显盛，色(sè)泽(zé)翠绿(lǜ)，冲泡之后，汤色(sè)橙黄或者深黄，清(qīng)澈透亮，滋味醇(chún)爽鲜纯，回(huí)甘(gān)生津。

寿眉(méi)茶什么味(wèi)道(dào)

　　寿眉白(bái)茶(chá)的新(xīn)茶泡开后还是一(yī)股清香气，这是茶(chá)青的(de)味(wèi)道，并没有(yǒu)什么醇厚(hòu)的感(gǎn)觉，但这(zhè)股(gǔ)清香也(yě)非常(cháng)不(bù)错，很多(duō)茶友(yǒu)就喜欢(huān)。

　　新寿眉茶入口后有(yǒu)明显的鲜(xiān)爽感，味道清爽清甜。

　　而(ér)老(lǎo)寿眉口感(gǎn)则会从最初(chū)的鲜(xiān)爽感，逐步转化为沉(chén)郁的口感，茶(chá)汤醇厚(hòu)而浓郁，柔滑感十足，伴(bàn)有回甘。

新寿眉泡茶多少温度(dù)好

　　对于水(shuǐ)温，适合泡(pào)寿眉新茶的水温(wēn)最(zuì)好是90度左(zuǒ)右的开(kāi)水，甚至用(yòng)水温略低一些、只有(yǒu)85度的开水冲泡寿眉新茶，同样能泡出清新甘甜的美好滋味，新茶和(hé)老茶的水温是(shì)不一样的。

寿眉茶有(yǒu)梗影响口感(gǎn)吗

　　寿眉有梗，那是正常的。

　　茶梗中含有(yǒu)相当数量的香气物质，且嫩梗中的氨(ān)基酸高于嫩叶，作为治(zhì)污减运输营(yíng)养物质的导管，茶梗的糖分含(hán)量(liàng)也是(shì)比较多(duō)的(de)。

　　喝茶时保(bǎo)留足够数量(liàng)的(de)茶(chá)梗冲泡，不但能够提高茶汤的香气，还能提高(gāo)甜(tián)度，使茶更好喝(hē)。

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