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玉米(mǐ)能够生吃吗

　　玉米是(shì)不能够(gòu)生吃的。

　　一般不主张(zhāng)咱们生(shēng)吃玉(yù)米，生玉米(mǐ)虽然在最大程度上保存营养物质不被损坏，但其淀粉(fěn)含(hán)量(liàng)较高(gāo)，或许会影响部分人群(qún)的消化功(gōng)用(yòng)，

　　且生(shēng)吃口感较差;别的玉米在栽培(péi)过程中或(huò)许会有寄生虫等附着或喷洒农药(yào)等状况(kuàng)，

　　食(shí)用前仅使用活动水冲刷很(hěn)难将微(wēi)生物及农药残(cán)留(liú)清洗洁净，一般状(zhuàng)况下高温烹煮，可在必(bì)定(dìng)程度(dù)上防止上述有害(hài)物质侵入人体。

玉米(mǐ)怎(zěn)样挑(tiāo)甜(tián)嫩甜的(de)好吃(chī)呢

　　1、看(kàn)玉(yù)米粒。

　　在买玉米的时分，首要要知道不同色(sè)彩的玉米都对应着哪些口味。

　　比方白(bái)色(sè)的玉米(mǐ)一般是(shì)糯玉米，黄(huáng)色的是甜玉米，而黑玉米和其(qí)他杂(zá)色的玉(yù)米，都是一种特别(bié)类型(xíng)的(de)玉米。

　　各(gè)位在外(wài)面(miàn)买玉米的时(shí)分，必定要记住依照(zhào)“买翡翠”的办法(fǎ)进行(xíng)选购。

　　色(sè)彩鲜亮、通透的玉米一般水(shuǐ)分多，吃起来滋味(wèi)很不错。

　　假如(rú)玉米(mǐ)的颗粒并(bìng)不通明，那有很(hěn)大概率，这样(yàng)的(de)玉(yù)米(mǐ)吃起来(lái)口感很硬，滋味一般。

　　而且在选购玉米(mǐ)的时分(fēn)，别忘了要挑选外皮完好的(de)，最好(hǎo)是紧紧包裹，这样证明玉(yù)米的(de)新鲜程(chéng)度足够高，吃(chī)起来(lái)的口感必(bì)定(dìng)很好。

　　2、查看(kàn)玉米须。

　　玉米须(xū)也是证明(míng)玉米完好性的一(yī)部分，玉米须的(de)色彩证明了玉米(mǐ)的(de)成熟度，究竟太嫩的玉米和太老的玉米口(kǒu)感都不行优质，并(bìngbushi是什么意思，bushi是什么意思中文翻译)不主张咱们选购。

　　口感(gǎn)优质又新鲜的玉米(mǐ)，其玉米须色彩会比(bǐ)较深，伸手摸(mō)一(yī)摸，或许会有些湿润，碰(pèng)见(jiàn)这样(yàng)的玉米(mǐ)，就赶忙下(xià)手购买，错失这家(jiā)可就没这店了。

　　3、闻闻(wén)气(qì)味。

　　“望闻(wén)问切”这四(sì)个字(zì)也能够用(yòng)在购买玉米(mǐ)上。

　　咱们看了外观，查看了玉米粒，最终(zhōng)一步别忘了拿起来闻(wén)闻有没有(yǒu)古怪的滋味(wèi)。

怎样(yàng)挑选玉米(mǐ)又(yòu)甜又好吃 挑选玉米(mǐ)的办法

　　1、看表面。

　　一般(bān)来说，商(shāng)场上有(yǒu)两种白(bái)玉米和黄玉(yù)米。

　　一般来说，黄(huáng)玉米大多是甜(tián)玉米(mǐ)，而白玉米(mǐ)大多是糯玉米(mǐ)。

　　但是，当咱(zán)们挑选(xuǎn)玉(yù)米(mǐ)时，玉米的颗粒一(yī)般(bān)是有序摆(bǎi)放的，润滑(huá)的颗粒大多是糯(nuò)玉(yù)米，而没有有序摆放的颗粒大多(duō)是一般玉(yù)米。

　　假(jiǎ)如你想挑选甜玉(yù)米，你最(zuì)好买颗粒不规则的黄色玉米。

　　 2、看看玉(yù)米须(xū)。

　　假如(rú)你看玉米的新鲜度，看看(kàn)暴露在玉米皮外面的玉(yù)米(mǐ)须。

　　一般来说，假如(rú)玉米须是干(gàn)的(de)而且不感到舒(shū)展，这种玉米(mǐ)一般是新(xīn)鲜的。

　　但是(shì)，假如玉米柱头是黑(hēi)色的，这种(zhǒng)玉米(mǐ)或(huò)许是老玉(yù)米。

　　咱(zán)们最好买(mǎi)那(nà)种白(bái)色(sè)的玉米须。

　　这种玉米不(bù)会失掉(diào)水分，滋味更甜。

　　 3、看看玉(yù)米粒。

　　首要看看玉米粒的(de)数量。

　　一般来说，玉米粒越多，摆放越(yuè)规整，这(zhè)样的(de)玉(yù)米就越甘(gān)旨。

　　看看玉米颗粒是(shì)否现(xiàn)已崩塌而且(qiě)没有装(zhuāng)满。

　　一般甜玉米会很饱。

　　假如你(nǐ)用手指捏它，你(nǐ)能够把水(shuǐ)捏出来。

　　但是(shì)，老(lǎo)玉米和谷物都(dōu)倒塌了。

　　最好不要买这样的(de)玉(yù)米(mǐ)。

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