竹荪是煮(zhǔ)15分钟左右的。关于竹荪煮多久(jiǔ)以及竹荪(sūn)煮多久可以吃，竹荪煮多久才熟透，泡(pào)好的竹荪煮(zhǔ)多久，火锅竹荪煮多久，竹荪多久(jiǔ)可以煮熟等问题，小编将为你整理(lǐ)以下的知识答案：

竹荪煮多久

　　是15分钟左右的(de)。

　　15分钟左右。

　　竹(zhú)荪在(zài)煮之(zhī)前先用淡盐水(shuǐ)泡发大约(yuē)10分(fēn)钟，并(bìng)剪去菌(jūn)盖(gài)头(tóu)封闭的一(yī)端，同时要去除竹荪的花朵部分网状部分，只保留茎部，否(fǒu)则会有怪味，竹荪(sūn)也是野生菌，所以需要沸水(shuǐ)煮大约15分钟左右才可以吃，煮得时间(jiān)越久越入味。

　　鲜竹(zhú)荪的(de)处(chù)理方法其实也不(bù)难(nán)，只要把它比较(jiào)难清(qīng)理的地方(fāng)都要注意去洗干净就好(hǎo)了，很难洗(xǐ)的缝(fèng)缝可(kě)以用牙刷去刷，只(zhǐ)要能清洗干净就(jiù)好了。

　　在处理(lǐ)的时候，去掉根部一个男的长期不碰他老婆是什么原因泥土后，放(fàng)入水槽中用清水(shuǐ)洗净，拿刀切除根(gēn)部(bù)粗老(lǎo)的部(bù)分，切口保(bǎo)持圆滑平(píng)整，并剥除笋箨、笋(sǔn)衣，或者将笋装入蒸锅中(zhōng)。

　　直(zhí)到它变得透但却又不(bù)烂(làn)、能(néng)够(gòu)撕开(kāi)为止，这时候就要立即把它捞起来，然后用(yòng)冷水冷却，冷却的(de)时候务必要做(zuò)到彻底的冷却，否则荪色会变暗。

竹荪(sūn)用冷水(shuǐ)还是热水泡(pào)

　　都可以(yǐ)。

　　不管是(shì)用(yòng)冷水(shuǐ)还是热水都是可以用来泡竹荪的，两者(zhě)唯一的区别(bié)就(jiù)是(shì)冷水泡(pào)竹荪所需要的时(shí)间(jiān)比较长，而热水泡竹荪所需要的时(shí)间比较(jiào)短(duǎn)，建议可以根据个人方便的时间来进行选择。

　　但是需要注意的是不建议用(yòng)太烫的水来浸泡(pào)竹荪，建议使用40-60℃左右的(de)温水是(shì)比(bǐ)较合(hé)适的，而且(qiě)浸泡的(de)时间(jiān)也不宜(yí)太(tài)长，不然就会破坏竹荪中所(suǒ)含的(de)营养物质，导致竹荪(sūn)的(de)营养价值下降(jiàng)。

竹荪的功效(xiào)与禁忌

　　功效(xiào)：

　　补充营(yíng)养(yǎng)：竹(zhú)荪中含有丰(fēng)富的蛋白质、氨基酸、维(wéi)生素和矿物质(zhì)，而且其中的氨(ān)基(jī)酸(suān)符合人体所需要的氨基(jī)酸比例，食(shí一个男的长期不碰他老婆是什么原因)用(yòng)后可以为人体(tǐ)补(bǔ)充多种(zhǒng)营养物质，能(néng)够(gòu)维持人体组织器官的正常生理功能，并促进人体的(de)新陈代(dài)谢。<一个男的长期不碰他老婆是什么原因/p>

　　润肺止咳(ké)：竹荪(sūn)归肺经，且性质偏凉性，食用后(hòu)能够降低肺内的(de)热气(qì)，起到清肺热、降(jiàng)肺(fèi)气(qì)的作(zuò)用，因此对于(yú)一些因为肺气(qì)上(shàng)行、肺(fèi)气亏虚所(suǒ)导致的咳(ké)嗽咳痰(tán)、久咳不止等症状来说，可以适(shì)当地吃一些竹(zhú)荪(sūn)，可以起到润肺止咳的(de)作(zuò)用。

　　清热利湿(shī)：竹荪味甘(gān)、微苦，偏凉性(xìng)，食用后(hòu)可以(yǐ)有(yǒu)效(xiào)地降低人体内的热气，起到清热(rè)利湿的作(zuò)用，因此对于(yú)一些(xiē)因(yīn)为体内火(huǒ)气过大而出(chū)现的口(kǒu)舌(shé)生疮、口(kǒu)干舌燥、咽(yàn)喉肿(zhǒng)痛等症状来说，都可以通过吃竹荪来(lái)进行缓(huǎn)解。

禁忌

　　1、脾胃虚寒者：竹荪(sūn)的性质偏寒性，食(shí)用(yòng)后会对脾胃造(zào)成较大的刺激，因此在(zài)吃的时候一定要适量食用(yòng)，而且对于(yú)一些本身脾胃比较虚寒的人群来说，建议最好是根据自身的肠(cháng)胃情况来决定少吃或不吃，以免食(shí)用后出现(xiàn)肠胃不适(shì)的(de)症状(zhuàng)。

　　2、过敏：竹荪属(shǔ)于一种食用菌(jūn)类(lèi)，具有(yǒu)一定(dìng)的过敏性，食用后容易(yì)出现过敏(mǐn)的症状，因此对于一(yī)些过敏体质的人群来(lái)说，在食用竹荪之前最好(hǎo)是先(xiān)做好过敏源测试(shì)，确定不过敏后方可继续(xù)食用，以免(miǎn)出(chū)现身体不适的(de)症状。

竹荪有哪些(xiē)营(yíng)养价值

　　一、含有丰富的营养(yǎng)物质，可以补(bǔ)充人(rén)体(tǐ)所需要的(de)能量。

　　二、具有明显的防病作用和(hé)机体调节(jié)功能(néng)。

　　三、含(hán)有丰(fēng)富的蛋白质(zhì)，可以维持(chí)钾钠的平衡。

　　四、含有丰富的微(wēi)量(liàng)元素，维(wéi)持人体正常的新陈(chén)代谢。

　　五、含有丰(fēng)富(fù)的粗(cū)纤维，可以适当的促进肠胃的运动，在一定(dìng)程度上提高机体消化吸(xī)收的能力。

竹荪煮多(duō)久才(cái)能熟？

　　烹饪前，应将干切片用盐浸泡10分(fēn)钟(zhōng)，并将(jiāng)菌(jūn)盖封闭端切掉。

　　另外竹(zhú)荪的花瓣(bàn)要去掉一部分，只保留叶和茎，否则(zé)会(huì)有异味。

　　吃火锅的话，要煮久一点。

　　那么竹荪要煮多久(jiǔ)呢？

　　1.竹荪可以煮(zhǔ)多久吃？

　　干片烹饪前，用盐浸泡10分钟(zhōng)，切去(qù)菌盖(封闭端)。

　　另外，竹荪的部(bù)分花瓣(网状(zhuàng)结构的一部分，花瓣是(shì)竹荪香气集中的(de)区域)要去掉，只保留叶和茎，否(fǒu)则会有异味。

　　竹荪也是野生菌，需(xū)要开水冲泡(pào)15分钟才能食用。

　　竹(zhú)荪不怕煮，煮的时间越长，味道越好。

　　慢慢(màn)煮。

　　吃火锅的话可以煮一会儿。

　　不容易老化，口(kǒu)感好。

　　2.竹荪的营养成分

　　竹荪(sūn)竹荪(sūn)含(hán)有碳(tàn)水化合物、蛋白质、碳水化合物、矿物质和维生(shēng)素。

　　每100克(kè)竹荪干品含(hán)粗(cū)蛋(dàn)白(bái)19.4克(kè)，粗蛋(dàn)白2.6克(kè)，碳水(shuǐ)化合物60.4克，膳食纤维8.4克，碳水(shuǐ)化合物16种，其(qí)中磷(lín)酸是竹荪(sūn)美(měi)味的物质(zhì)条件。

　　竹荪的糖度——对称糖度(dù)和不对称(chēng)糖度丰富多彩，有(yǒu)膳食纤(xiān)维、D-半乳糖(táng)、D-甘露(lù)醇、麦芽糖醇(chún)、葡萄糖等。

　　竹荪(sūn)竹(zhú)荪(sūn)的成分可以补充人(rén)体(tǐ)必需(xū)的营养元(yuán)素，增强人体免疫力和抗病能力。

　　竹荪竹荪是食疗(liáo)中的上(shàng)品，能(néng)止痛、补(bǔ)气血、降血压。

　　长(zhǎng)期服用还可调节中老年人的血糖，治疗(liáo)痢疾、牙痛、支(zhī)气(qì)管(guǎn)炎、败血(xuè)症、风(fēng)湿病、妇(fù)科病(bìng)等。

　　竹荪(sūn)的糖分(fēn)具有显著的调节(jié)机体和预(yù)防疾病(bìng)的作用，因此越(yuè)来越受到人们的重视。

　　3.竹(zhú)荪(sūn)怎(zěn)么(me)处理？

　　其实鲜竹荪(sūn)的解决并(bìng)不(bù)太难。

　　如果只有难清(qīng)理(lǐ)的(de)地(dì)方(fāng)必(bì)须清理，清理不了的(de)接缝可以用软毛牙刷或(huò)者其他专(zhuān)用(yòng)工具刷。

　　要是它们能被清洗(xǐ)就(jiù)好(hǎo)了。

　　比较实用(yòng)的(de)解决方(fāng)法是去(qù)除根部的泥土，放入不锈钢水槽中(zhōng)，用冷(lěng)水冲洗(xǐ)。

　　拿刀(dāo)把根部又粗(cū)又老的部分去掉，保持(chí)伤口圆(yuán)润平(píng)整(zhěng)，把(bǎ)笋和笋皮剥下(xià)来(lái)。

　　或(huò)者把(bǎ)竹笋(sǔn)放入油锅，直到越来越(yuè)透明但不(bù)碎，可以(yǐ)撕下来。

　　这时我们需要马上把它(tā)捞出来(lái)，然后用冷水冷藏。

　　在冷藏的情况下(xià)，一定要保证完全冷藏，否则太阳颜色会(huì)比较暗，非常容易(yì)造成熟后松散变质(zhì)的情况。

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