榴莲怎么挑粉糯的口感(gǎn)甜(tián)的？看尖刺：根据榴莲外壳(ké)尖(jiān)刺(cì)的疏(shū)密程(chéng)度可判(pàn)断榴(liú)莲的(de)果(guǒ)肉是否(fǒu)成熟，尖刺越疏果肉越(yuè)厚(hòu)，反(fǎn)之尖刺越密果肉越少的。关于榴莲怎么挑(tiāo)粉糯的口感甜(tián)的以及(jí)榴莲怎么(me)挑粉糯的口(kǒu)感甜(tián)的，榴莲怎么挑(tiāo)粉糯的口感甜甜的，榴莲(lián)怎么挑粉(fěn)糯的口(kǒu)感甜不(bù)甜，买(mǎi)榴(liú)莲应(yīng)该怎(zěn)么挑(tiāo)比较甜(tián)，软糯的榴莲(lián)怎(zěn)么(me)挑等问(wèn)题，农商网(wǎng)将(jiāng)为你整理以下的(de)生(shēng)活知识：

榴莲可以放冰箱冷藏吗

　　榴(liú)莲是可以放冰(bīng)箱冷(lěng)藏的(de)。

　　可以的。榴莲作为一(yī)种热(rè)带地(dì)区的水果,主(zhǔ)要集中在夏季食用,而榴莲中的营养(yǎng)物(wù)质比较(jiào)丰(fēng)富,是(shì)很容易滋生细菌以及微生物从而导致其变(biàn)质的,

　　因此(cǐ)生(shēng)活中(zhōng)要是不能及时将(jiāng)榴莲吃完,那么(me)可以将其置于冰箱进(jìn)行冷藏(cáng),在冰箱冷(lěng)藏室的低温条件下(xià),可以(yǐ)延长(zhǎng)榴莲的保质期。

榴莲怎么挑(tiāo)粉糯的口(kǒu)感甜的

　　1、看(kàn)尖(jiān)刺：根据榴莲外壳(ké)尖刺(cì)的(de)疏密程度可判(pàn)断榴莲的果肉是否(fǒu)成熟(shú)，尖刺越(yuè)疏果肉越厚，反之尖刺(cì)越密果肉越少。

　　这些布满尖刺的(de)榴(liú)莲基部较大，方向平缓向(xiàng)上的口(kǒu)感较绵(mián)密肉过较少，反之尖刺(cì)又(yòu)小又细则榴(liú)莲还未成熟，果肉较(jiào)少(shǎo)。

　　用(yòng)手轻(qīng)轻将(jiāng)相(xiāng)连的(de)两根尖刺靠近(jìn)彼此(cǐ)，通(tōng)过尖刺的(de)软硬(yìng)程度(dù)，若能够(gòu)轻(qīng)轻捏(niē)动说明榴莲成(chéng)熟可以食用，若(ruò)是(shì)很难(nán)娱乐圈睡得最多的女星，娱乐圈中睡男人最多的女明星靠(kào)拢(lǒng)，感(gǎn)觉十分坚硬说明榴莲还未(wèi)成熟，这(zhè)样的榴莲就不好吃。

　　2、看柄：通过榴莲根部的柄是(shì)否脱落来判断榴(liú)莲(lián)的(de)成熟度，如果榴(liú)莲柄较粗(cū)壮(zhuàng)且(qiě)完整说明(míng)此(cǐ)榴莲(lián)较新鲜，而(ér)关节脱落的榴莲柄已(yǐ)经熟透(tòu)了，果肉较烂(làn)气(qì)味较浓，关(guān)节连接完好无(wú)损的话则榴莲较生，这样的榴莲口感(gǎn)生涩(sè)，不(bù)太好吃。

　　刚采(cǎi)摘的(de)新(xīn)鲜榴莲(lián)用指甲掐住柄部会留有痕迹，而果(guǒ)柄较小的榴莲(lián)，说明采摘下来储存(cún)很(hěn)久了(le)，这样的榴莲既不新鲜(xiān)也不好吃。

　　3、闻气味：拿起一个(gè)微微开裂(liè)的榴莲，通过裂缝中传出(chū)的气味判断榴莲是否(fǒu)成熟(shú)。

　　若榴莲闻(wén)起来气味过淡，有一股青涩的味(wèi)道，则(zé)说明榴莲还(hái)未成熟，可以多放几天(tiān)再食用；若榴莲(lián)闻(wén)起来(lái)有一股酒精味，是因为榴莲中的糖分(fēn)解了，说明此榴莲已经(jīng)熟过(guò)头甚(shèn)至变质，吃起来会有微微(wēi)发苦的(de)感觉。

　　而新鲜成熟的(de)榴莲闻起(qǐ)来会有一股浓郁扑鼻的香甜气味(wèi)。

　　4、摇一摇：将榴莲轻轻的拿(ná)起来，注(zhù)意榴莲的(de)尖刺别扎到手，新鲜的榴莲会脱(tuō)离果(guǒ)壳摇晃榴莲能听到果肉晃动(dòng)的声音，说明榴莲已经成熟。

怎(zěn)样(yàng)挑选榴莲(lián)又(yòu)香又甜(tián)

　　 怎(zěn)样(yàng)挑选榴莲又香又(yòu)甜(tián)

　　 怎(zěn)样挑选榴(liú)莲又香又甜，榴莲(lián)是水果之王，吃(chī)榴莲可以(yǐ)为人体提(tí)供(gōng)大量的营(yíng)养元素，可(kě)是(shì)有些(xiē)人在买榴莲的时候，不会挑选(xuǎn)，挑选榴(liú)莲也是需要(yào)技巧(qiǎo)和方法的(de)，那么(me)怎样(yàng)挑选榴莲又香又(yòu)甜呢？

怎样挑选榴莲又香又(yòu)甜1

　　 榴(liú)莲挑选小技巧：

　　 技巧一(yī)——看大小：最(zuì)好是选择个头比较(jiào)大的，因(yīn)为它(tā)吸(xī)收的阳光比较多，而且(qiě)榴莲的核也比较(jiào)小，吃起来口(kǒu)感相对(duì)起来(lái)要好很多(duō)，而且(qiě)肉肉巨饱满；

　　 技巧(qiǎo)二—— 看(kàn)颜(yán)色：最好(hǎo)是选择土黄色(sè)和金(jīn)黄色的，这两个颜色说(shuō)明榴(liú)莲(lián)已经非常成熟(shú)了，要是选择绿色的，这就(jiù)意味着榴莲还没熟，不过颜色也不能(néng)发黑(hēi)，要是(shì)发黑的话就意味(wèi)着娱乐圈睡得最多的女星，娱乐圈中睡男人最多的女明星榴莲太熟了；

　　 也可以捏刺(cì)来判断！选两根相(xiāng)邻(lín)的(de)尖刺(cì)，用手捏住尖刺的尖端，稍稍用力将它(tā)们向内捏拢，如(rú)果(guǒ)比较轻松(sōng)就能让它们彼(bǐ)此(cǐ)“靠近”，说明榴(liú)莲较软，比较熟；如果手感非常坚实，根本就无法(fǎ)捏动，说明(míng)榴莲比较生。

　　 技巧三(sān)—— 看形状：一(yī)般来说(shuō)最好是(shì)挑(tiāo)尾部形状是长尖形的，这样的榴莲肉非常饱满，皮也比较薄；

　　 技巧四—— 看开裂的地方：如果榴莲熟(shú)了(le)的话，就会(huì)出现开裂(liè)，在选(xuǎn)择的时候需要(yào)注意(yì)，裂口也不能太大，开裂太大的话，很有可能果肉已(yǐ)经(jīng)出现了变质(zhì)的现象；

　　 技巧五—— 闻气味：要是发(fā)现有股酒(jiǔ)精的味道，这个就最好不要购(gòu)买，很(hěn)有可(kě)能这个榴(liú)莲已经(jīng)出现变质的情况；

怎样挑选(xuǎn)榴(liú)莲又(yòu)香又甜2

　　 榴莲挑选

　　 一(yī)：捏尖刺

　　 成熟度好(hǎo)的榴莲(lián)，才能又甜又糯；如果不小心买到不成熟的(de)榴莲(lián)，它的果肉往(wǎng)往又硬又涩，无法下口(kǒu)。

　　想(xiǎng)知道榴莲成熟度怎么(me)样，通过一个(gè)”小动作(zuò)”就能知晓(xiǎo)。

　　 这个胖胖的”狼牙棒”上面，布满(mǎn)了密密的尖(jiān)刺，选(xuǎn)两根(gēn)相临的尖(jiān)刺(cì)，用手捏住(zhù)尖刺的尖端，稍稍用力将它(tā)们向内捏(niē)拢，如果比较轻松就(jiù)能让它们彼此”靠近”,就证明榴(liú)莲较软，成熟度也比较(jiào)好；如果感觉手(shǒu)感非(fēi)常坚实(shí)，根(gēn)本就无法捏动，就证明榴莲比较生(shēng)。

　　 二(èr)：看大(dà)小

　　 通过辨识(shí)果实的大(dà)小(xiǎo)和(hé)外观颜色，也能(néng)识别(bié)榴莲是(shì)否成(chéng)熟(shú)。

　　和(hé)挑西瓜的原理一样，一(yī)般来说，体型比较大的榴莲成熟(shú)度会(huì)好一些。

　　从(cóng)外壳的(de)颜色(sè)来(lái)看(kàn)，成熟的好(hǎo)榴莲呈较通(tōng)透的黄色，如果青(qīng)色(sè)比较多，则证明不够成熟。

　　 三：看开裂度

　　 很(hěn)多人认为(wèi)，自然开口(kǒu)的榴莲(lián)就是好榴莲，其实也不尽然(rán)。

　　如(rú)果喜欢使(shǐ)用(yòng)这种方法(fǎ)，则要注意辨识(shí)几种(zhǒng)情况(kuàng)。

　　一般来说，已通过上(shàng)面”窍门一(yī)”和”窍门二”两种方法检验(yàn)过的.榴莲，都(dōu)会比较不(bù)错，不一定(dìng)非要开口不可。

　　 如果(guǒ)你要(yào)挑选外壳已经裂口的，那最好(hǎo)选择裂(liè)口不要太大的，也就是刚(gāng)刚开始裂口的，因为(wèi)如(rú)果果实早已裂(liè)口，那暴(bào)露在外的果肉就容(róng)易(yì)受(shòu)到(dào)污(wū)染，也容易(yì)变质。

　　 如果挑选到比较成熟(shú)又(yòu)刚(gāng)刚开(kāi)口的榴莲，那最好回到家后尽快享用，不要再长时间(jiān)放置，否(fǒu)则(zé)容易变质。

　　 四：闻(wén)气味

　　 五：看(kàn)外观

　　 会挑榴莲的人，还有一个聪(cōng)明的办法，就是看这个”狼(láng)牙棒”外(wài)面鼓起来的”小山”,平(píng)缓而(ér)微隆的”小山(shān)”中，正是香甜芳香的果肉(ròu)，”小山(shān)”越多，当然就是果肉越多啦！

　　 通(tōng)过(guò)”狼牙棒”的尖刺，也可以(yǐ)了解果肉的多少，如(rú)果狼牙棒上多(duō)为平缓的、底面较大的椎形尖刺，证明榴莲果肉较多，成熟度较(jiào)好；反之(zhī)，如果尖刺多为又尖又细的形(xíng)状，就(jiù)证明果实不(bù)太成熟。

　　 看外观(guān)时，还有一点需要注意，就(jiù)是看看(kàn)榴(liú)莲的(de)”尾巴”,也就(jiù)是果柄(bǐng)。

　　粗(cū)壮而新鲜的”尾巴(bā)”,证明(míng)它营养充足，且品质新(xīn)鲜，是挑选榴莲(lián)的又一(yī)”指标”.

　　 六：摇(yáo)一摇(yáo)

　　 小心地将双手的手(shǒu)指分别放(fàng)在榴莲两(liǎng)侧的尖刺之间的凹陷处，把榴莲轻轻地拿(ná)起来(lái)，拿(ná)稳后(hòu)，用手(shǒu)轻轻摇晃榴莲，如果(guǒ)感到里面有轻轻的碰撞的感觉，或稍稍有(yǒu)声音，则证明果肉已成(chéng)熟并脱(tuō)离果壳，这样(yàng)的榴莲(lián)，就(jiù)是成熟的好榴莲。

怎样挑选榴(liú)莲(lián)又(yòu)香又甜3

　　 1、榴莲的营养(yǎng)价值

　　 一只榴莲果(guǒ)肉中(zhōng)含淀粉11%，糖分13%，蛋白质(zhì)3%，还有脂肪、维生素C以及(jí)钙、铁、磷等多(duō)种微量元素，营(yíng)养相(xiāng)当丰富。

　　 在(zài)“榴莲之乡”的泰国，经常(cháng)用榴(liú)莲(lián)给病后患者、产后的妇(fù)女补养(yǎng)身子。

　　榴莲(lián)果(guǒ)壳煮(zhǔ)骨头汤(tāng)是很好的(de)滋补品，而果(guǒ)核和内(nèi)瓤常被用(yòng)来炖(dùn)鸡汤，此汤(tāng)有(yǒu)益补气，能去胃寒(hán)，也可做妇女(nǚ)滋补(bǔ)汤。

　　 2、榴莲的选(xuǎn)购窍门

　　 1、选榴莲先看(kàn)它的(de)外(wài)观，黄色就(jiù)是(shì)熟(shú)的表现，青的(de)还是生的(de)。

　　 2、用两手指在榴莲的刺(cì)往内挤一下(xià)，如果手感有弹性，两(liǎng)棵刺(cì)能往里靠的话(huà)，那榴莲也就差(chà)不多是熟的了(le)。

　　 3、用手往下按榴(liú)莲的皮，有弹(dàn)性就(jiù)说明皮薄，就好，皮厚的按不动(dòng)。

　　 4、眼看榴莲尖尖(jiān)，如果有细裂缝的(de)最好，这是榴莲(lián)熟了的标志。

　　如果榴(liú)莲是生(shēng)的，就(jiù)是用菜刀也砍不动。

　　 5、选榴莲外形要(yào)圆，每(měi)一个鼓包(bāo)凸(tū)出(chū)得多最(zuì)好。

　　 6、用鼻子嗅一下，熟了的榴莲嗅起(qǐ)来(lái)很香，（吃娱乐圈睡得最多的女星，娱乐圈中睡男人最多的女明星得来的是香(xiāng)，吃不来(lái)的(de)嗅起来是(shì)臭)。

　　如果嗅起(qǐ)来有(yǒu)酒的味道那就是(shì)熟(shú)过头了，这种不好吃。

　　 3、榴莲吃不完(wán)怎(zěn)么办(bàn)

　　 1、如果一个榴莲(lián)吃不完，就(jiù)要把榴(liú)莲妥善保存(cún)。

　　保(bǎo)存榴莲(lián)时(shí)，要(yào)去除外壳(ké)，将果肉放到保鲜盒内(nèi)，放置(zhì)于冰箱冷藏。

　　最理想的(de)冷藏温度为12摄氏度(dù)左右，同(tóng)时(shí)，最好能在3-5天内将其吃完(wán)。

　　 2、榴莲买多(duō)了，除了(le)放(fàng)冰(bīng)箱，还可以冰(bīng)在冰箱冷冻层(céng)。

　　等(děng)要吃(chī)的(de)时(shí)候呢，可以拿出来，解冻后(hòu)吃，和新鲜的味道一样。

　　 3、榴莲的核可以洗干净，用(yòng)微波炉叮来吃，别有一番风味。

　　 4、做成榴莲冰(bīng)激凌(líng)，放(fàng)进保鲜盒冷冻(dòng)，这样想什么时候吃(chī)就什么(me)时候(hòu)吃。

　　 4、快速开榴莲方法(fǎ)

　　 1、榴莲(lián)成熟后，都(dōu)是(shì)自然裂开(kāi)口的(de)，这(zhè)个时候我(wǒ)们(men)顺着裂开的口子掰开或(huò)者用(yòng)刀切开(kāi)就能够吃到榴莲的果(guǒ)肉了。

　　 2、没有(yǒu)自然(rán)裂开(kāi)口(kǒu)的榴(liú)莲(lián)，都是没有完全成熟(shú)的(de)。

　　可以放几(jǐ)天等它自然开(kāi)口(kǒu)，当(dāng)然(rán)如果等不及(jí)品尝，也可以切开榴莲皮。

　　（青色(sè)的(de)榴(liú)莲都是成熟(shú)的不(bù)好的，要是吃也要(yào)选择那些黄色(sè)区(qū)域比较大(dà)的榴莲）首先是用(yòng)刀在榴莲(lián)的尾端切开(kāi)一块儿，这(zhè)个(gè)时候就能够看到(dào)里(lǐ)面的纹路了(le)。

　　 3、用刀或剪刀顺着纹(wén)路(lù)切开一(yī)块(kuài)儿，然后(hòu)用手掰开就(jiù)可以吃到美味的榴莲肉了。

　　（注(zhù)意，用(yòng)手掰的(de)时候小心榴莲的(de)刺(cì)）

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