松(sōng)茸清洗方法？首先削去菌子上的泥土和杂草(cǎo)，用(yòng)普(pǔ)通(tōng)的水果刀刮下外皮的。

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松(sōng)茸(rōng)可以生吃吗

　　松茸是可以生吃的。

　　一般情(qíng)况下，新(xīn)鲜的松茸可以(yǐ学生级和届怎么区分，毕业的级和届怎么区分)生吃。松茸(rōng)是一种营养丰富(fù)的菌类，一(yī)般人生吃不会出现中毒反应，适量食用对于补充(chōng)身体所需营养有(yǒu)一定的效(xiào)果。但在食(shí)用学生级和届怎么区分，毕业的级和届怎么区分时(shí)必须将松(sōng)茸(rōng)清(qīng)洗干净，以免外表残留的细(xì)菌(jūn)对机体(tǐ)产生影(yǐng)响(xiǎng)。

　　如果是脾胃虚弱、抵抗力较差(chà)的患者，建议最好将松(sōng)茸经过高温处(chù)理后再食(shí)用，以(yǐ)免在松茸表(biǎo)面(miàn)存在肉眼不可见(jiàn)的细菌或病毒等微生物，从而对机体(tǐ)产生影(yǐng)响，出(chū)现腹痛、腹(fù)泻(xiè)等胃肠道反应。另外，最好选择(zé)新(xīn)鲜的松茸生吃，如果松茸不够新(xīn)鲜，生吃可(kě)能会对(duì)机体造(zào)成一定的损害，从而对健康(kāng)产生一些影响(xiǎng)。

　　松茸(rōng)如(rú)何(hé)食用或与什么食物搭配食用，要(yào)根据(jù)食用者(zhě)自(zì)身情(qíng)况(kuàng)与(yǔ)松(sōng)茸的质量而定，以使松茸发(fā)挥较高(gāo)的营养价值。如果是(shì)在野外发(fā)现类似松茸的菌类，最(zuì)好(hǎo)不要食用(yòng)，以(yǐ)免误食有毒菌(jūn)，对机体产生危害。如果在(zài)生吃松茸(rōng)后(hòu)出现腹痛、腹泻、恶心(xīn)、呕吐等不良反应(yīng)，可能是(shì)发生了食物(wù)中毒，建议立即前往正规(guī)医院治疗。

松茸清洗方法

　　1、首先削去(qù)菌子(zi)上的泥土(tǔ)和杂草(cǎo)，用普通的水果(guǒ)刀刮下外皮。

　　特别(bié)注意：头部和身子连接处，毛茸茸的(de)松茸醇是(shì)抗癌物(wù)质(zhì)，不要刮掉。

　　2、削出的效果就是保证松茸表面的泥沙(shā)和部分坏的茸衣即(jí)可(kě)。

　　3、然(rán)后将削好的松茸的，迅速地拿到(dào)水(shuǐ)龙头下(xià)冲洗，清洗的时候注意将头部向(xiàng)下优先冲洗，因为通常头部较脏，清(qīng)洗的(de)面积也(yě)大，先(xiān)清洗就(jiù)不会影响松茸的柄。

　　4、在(zài)冲洗的同时(shí)，边冲洗(xǐ)边用(yòng)水再次(cì)对头部和尾(wěi)部泥沙(shā)比较多的(de)地(dì)方进(jìn)行清理。

　　5、用水冲洗干净后，再用干(gàn)净的(de)抹布或(huò)者纸巾将洗好的松茸表面的水渍擦干净。

　　6、擦(cā)洗完后确(què)认整个松茸表(biǎo)面洁净干(gàn)燥既可。

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