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饺(jiǎo)子冻成一坨了怎么(me)吃,饺(jiǎo)子(zi)冻成一坨(tuó)了怎么(me)吃才好吃

  1、如果饺子冻(dòng)成一大坨可以(yǐ)放冰箱冷藏室(shì)解冻,如果(guǒ)饺(jiǎo)子皮没有破损(sǔn)可(kě)以用盘子装好(hǎo)放进冷(lěng)藏室解冻(dòng),期间不要翻(fān)动饺子避免破损(sǔn)。

  2、也可以用盐(yán)水煮饺子解(jiě)冻,如果是想要煮着吃(chī),可以先把锅(guō)里的烧(shāo)开(kāi),然后再放适量(liàng)的盐,最后再放饺子(zi),不用翻动,饺(jiǎo)子(zi)很(hěn)快就会化开,也(yě)不会(huì)出现粘锅(guō)的情况。

自(zì)己包的饺子冻(dòng)成一坨怎么办?

  •   可以把饺子831143是什么意思放入(rù)一个袋子中,然后握住袋子(zi),往桌上敲几(jǐ)下,饺子(zi)即(jí)可分开(kāi);

      或者把饺子放(fàng)入冷藏室中冷藏几分钟,解冻后即(jí)可较轻松解开;

      或者是(shì)放在常温下,让其(qí)自然解冻,但(dàn)是这(zhè)样(yàng)饺子皮易(yì)坏。

  •   怎样(yàng)使冷冻饺(jiǎo)子不粘一块:刚包好的饺子表(biǎo)面(miàn)会(huì)比较潮湿又互相挨(āi)着,所(suǒ)以才导致放入冷冻(dòng)室易粘到一起,只要解决潮湿和间(jiān)隔问题,就能让饺子冷冻时不粘在一块。

      首先可以把饺子分(fēn)开放,这样自(zì)然饺(jiǎo)子不(bù)会粘在一起(qǐ);

      也可在饺子皮外(wài)边滚上(shàng)少许(xǔ)面粉,使饺子皮(pí)不要太潮湿;

      或(huò)者饺子包(bāo)好后在桌上放(fàng)1-2小时,等水分略干了再放进冰箱(xiāng)。

  •   饺子冻成一坨直(zhí)接(jiē)蒸法(fǎ):等锅里的水开了,把(bǎ)饺子放到笼屉上即(jí)可,蒸20分(fēn)钟左右即可食用,但(dàn)是要注意蒸的时间足(zú)够长,防(fáng)止粘(zhān)在一起的(de)部分蒸不熟。

      若是在蒸饺(jiǎo)子之前等饺子解(jiě)冻,饺子皮会变(biàn)得很软且容易破。

  •   冻饺(jiǎo)粘在(zài)一起煮法:(1)锅中放(fàng)冷水,直接把(bǎ)粘(zhān)在(zài)一起的饺子放入锅中。

       (2)开大火(huǒ),水在慢慢(màn)升温的过程中(zhōng),饺(jiǎo)子也会解冻(dòng)。

      (3)在(zài)水加(jiā)热的过程(chéng)中,可用勺子推(tuī)一(yī)推饺(jiǎo)子,使饺子散(sàn)开。

      (4)等水开了(le),饺子全部浮(fú)于水上,即可(kě)食用。

  •   为(wèi)什(shén)么冻饺子粘一(yī)起要用(yòng)冷水(shuǐ)煮:冻好的饺(jiǎo)子直接放入热水中,会使饺子其他部分熟得快(kuài),而粘在(zài)一(yī)起的部分(fēn)还没熟,煮太久饺子易破,冷水(shuǐ)下锅可(kě)让饺子皮先吸收(shōu)一定水分,有初步解冻的效果,这样(yàng)饺(jiǎo)子既不会粘在一起也不会有(yǒu)部分煮(zhǔ)不熟的(de)情况。

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