可(kě)以(yǐ)把饺子放(fàng)入一个袋(dài)子中，然后握住袋子(zi)，往桌(zhuō)上(shàng)敲(qiāo)几下，饺子(zi)即可分开；

　　或者把饺(jiǎo)子放入冷(lěng)藏室中冷藏几分钟，解冻后即(jí)可较轻松解开；

　　或者是放在常温(wēn)下，让其自然(rán)解冻，但是这样饺子(zi)皮(pí)易坏。

　　怎样使冷冻饺子不粘一块：刚(gāng)包好的饺子表面会比较(jiào)潮湿又(yòu)互(hù)相挨着，所以(yǐ)才导(dǎo)致放入冷(lěng)冻室易粘(zhān)到(dào)一起，只要(yào)解决(jué)潮(cháo)湿和间(jiān)隔问(wèn)题，就(jiù)能让饺子冷冻时不粘在一块。

　　首先可(kě)以(yǐ)把饺子分开放，这(zhè)样自然(rán)饺子不(bù)会粘在一起；

　　也可在饺子皮外边滚(gǔn)上(shàng)少许(xǔ)面粉，使饺子皮不要太潮湿；

　　或者饺子包(bāo)好(hǎo)后在桌上放1-2小时，等水分(fēn)略干了再(zài)放(fàng)进冰箱。

　　饺子冻(dòng)成一坨直接蒸法：等锅里的水(shuǐ)开(kāi)了，把饺子放到笼屉上(shàng)即可(kě)，蒸20分钟左(zuǒ)右(yòu)即可食(shí)用(yòng)，但(dàn)是要注意(yì)蒸的时间足够长，防止粘在一起(qǐ)的部分蒸不熟。

　　若是在蒸(zhēng)饺子之前等饺子解(jiě)冻，饺(jiǎo)子皮会变(biàn)得(dé)很(hěn)软且容易破。

　　冻(dòng)饺粘在一起煮法：（1）锅中放冷水，直接把粘(zhān)在一起的饺子放(fàng)入锅中。

　　 （2）开(kāi)大火，水在慢慢(màn)升温的(de)过程中，饺子也会解冻。

　　（3）在(zài)水加热的过(guò)程(chéng)中(zhōng)，可用勺子推一(yī)推饺子，使饺子散开。

　　（4）等水开了(le)，饺子全部浮于水上，即可食用。

　　为什么冻饺子粘(zhān)一起要(yào)用冷水煮：冻好的饺子直接放入热(rè)水中，会使饺(jiǎo)子其他(tā)部分熟得快，而粘在一起(qǐ)的部分还没(méi)熟，煮北京亦庄开发区属于哪个区的 北京亦庄是几环太久饺子(zi)易破，冷水(shuǐ)下锅(guō)可让饺子皮先吸收一定水分，有初步(bù)解冻的效果，这样饺(jiǎo)子(zi)既(jì)不(bù)会粘在一起也不会(huì)有(yǒu)部分煮不熟(shú)的情况。