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玉米能够生吃吗

　　玉米是不能够生吃的。

　　一般不主张咱们生(shēng)吃玉米(mǐ)，生玉米(mǐ)虽然在最(zuì)大程度上保存营养(yǎng)物质不(bù)被损坏，但其淀粉含量较高(gāo)，或许会(huì)影响部分(fēn)人群的消化(huà)功用(yòng)，

　　且(qiě)生(shēng)吃口感较差;别的玉米在栽培过程中或许(xǔ)会有(yǒu)寄生(shēng)虫(chóng)等附着或(huò)喷洒农药等状况，

　　食用(yòng)前仅使用活动水冲(chōng)刷很(hěn)难(nán)将微生物及(jí)农(nóng)药残留(liú)清洗洁净，一般状(zhuàng)况(kuàng)下高温烹煮，可在必定程度(dù)上防(fáng)止上述有害(hài)物(wù)质侵入人体。

玉(yù)米怎样挑甜嫩甜的好(hǎo)吃呢

　　1、看玉(yù)米粒。

　　在买玉(yù)米(mǐ)的时(shí)分，首要(yào)要知(zhī)道不同色彩的(de)玉米都对应着哪些口味(wèi)。

　　比方白色(sè)的玉米(mǐ)一般是糯玉(yù)米，黄(huáng)色的是甜玉米(mǐ)，而(ér)黑玉(yù)米和其他杂色的玉米(mǐ)，都是一(yī)种特别类型的玉米。

　　各位在(zài)外(wài)面买(mǎi)玉米的时分，必定要记住(zhù)依照“买翡翠”的办法进行选购。

　　比方看(kàn)看玉米粒的色彩是不是通透。

　　色彩鲜(xiān)亮(liàng)、通透(tòu)的cpb属于哪个档次的，cpb属于什么档次的玉米一般水分多，吃起来滋味很不错。

　　假(jiǎ)如玉米的颗(kē)粒并不(bù)通明，那(nà)有很大概率，这样的(de)玉米吃(chī)起来口感(gǎn)很硬，滋味一(yī)般。

　　而且在选购玉米的时分，别(bié)忘(wàng)了要(yào)挑选外皮完好的，最好(hǎo)是紧紧包裹(guǒ)，这(zhè)样证(zhèng)明玉(yù)米的新(xīn)鲜程度足够高，吃起来(lái)的口感必(bì)定(dìng)很好。

　　2、查看玉米须。

　　玉(yù)米须也(yě)是证明玉(yù)米(mǐ)完(wán)好(hǎo)性的(de)一部分，玉米须的色彩证明了玉米的(de)成熟(shú)度(dù)，究(jiū)竟太嫩的玉米(mǐ)和太老的玉米口感都不行优(yōu)质，并不(bù)主张咱们(men)选(xuǎn)购。

　　口感优质又(yòu)新鲜的玉米，其玉米须色彩会比较(jiào)深(shēn)，伸(shēn)手摸一(yī)摸(mō)，或(huò)许会有些湿润，碰见(jiàn)这样的玉米(mǐ)，就(jiù)赶忙下手购买，错失这家(jiā)可就没这店了(le)。

　　3、闻闻气(qì)味(wèi)。

　　“望闻问(wèn)切”这(zhè)四个字也(yě)能够用在购买玉米上。

　　咱们看了外观，查看了玉(yù)米(mǐ)粒，最终一步(bù)别忘了拿起来闻(wén)闻有没(méi)有(yǒu)古(gǔ)怪的滋味(wèi)。

怎样挑选玉米又甜又(yòu)好(hǎo)吃 挑选玉米(mǐ)的办法

　　1、看表面。

　　一般来说，商(shāng)场上有两种白玉(yù)米和黄(huáng)玉米。

　　一般来说(shuō)，黄玉米大多是甜玉米，而白玉米大多是糯玉米。

　　但是，当咱(zán)们挑选玉米时，玉米的颗粒(lì)一般是(shì)有序摆放的，润滑的颗粒大(dà)多是(shì)糯玉米，而没有有序摆放的(de)颗(kē)粒大(dà)多是一(yī)般玉米。

　　假如你想挑选甜玉米，你最好买(mǎi)颗粒不规则的黄色玉米。

　　 2、看看玉(yù)米(mǐ)须。

　　假(jiǎ)如你看玉米的新鲜(xiān)度，看看暴露(lù)在玉米皮外面的(de)玉米须。

　　一般来说，假(jiǎ)如玉(yù)米须是(shì)干的而且不感到舒展(zhǎn)，这种玉米一般是新鲜的。

　　但是(shì)，假如玉(yù)米(mǐ)柱(zhù)头是黑色的，这种(zhǒng)玉米或许是老玉米(mǐ)。

　　咱们最好买那种(zhǒng)白(bái)色的玉(yù)米须。

　　这种玉米(mǐ)不会失掉水(shuǐ)分，滋味更甜。

　　 3、看看(kàn)玉米粒。

　　首要看看玉米粒的数量。

　　一般来(lái)说，玉米粒越(yuè)多，摆放(fàng)越(yuè)规整，这样(yàng)的玉米(mǐ)就(jiù)越甘旨。

　　看看玉米颗粒是否(fǒu)现已崩塌而且没(méi)有装满。

　　一(yī)般甜玉米会很饱。

　　假如(rú)你(nǐ)用手指捏它，你(nǐ)能够(gòu)把水(shuǐ)捏出来。

　　但是，老(lǎo)玉米(mǐ)和谷物都倒塌了。

　　最好(hǎo)不(bù)要买这(zhè)样的玉(yù)米。

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