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  薯类都有哪些食物,薯类都有(yǒu)哪(nǎ)些图片是薯类作(zuò)物又称根茎(jīng)类作物,主(zhǔ)要包(bāo)括甘薯、马铃薯、山(shān)药、芋类等的。

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  薯(shǔ)类作物又称(chēng)根(gēn)茎类(lèi)作物,主要(yào)包(b两个土上下结构念什么加偏旁,两个土上下结构念什么语音āo)括甘薯(shǔ)、马铃薯(shǔ)、山药、芋类(lèi)等。

  这类作物的产品器官是块根和块(kuài)茎,具有生长前期和块根膨大(dà)期两(liǎng)个生理分期。

  1、甘薯:又称番薯(shǔ)、山芋、红薯、地(dì)瓜等,中(zhōng)国的甘薯种植(zhí)面积和总产量(liàng)均占世界首位(wèi)。

  甘薯的根分(fēn)为须根、柴根和块根(gēn),其中块根是贮藏(cáng)养分的器官,是供食用的部分(fēn),有(yǒu)纺(fǎng)锤形(xíng)、圆筒形、球形和块形等多(duō)种形状。

  块根还具有根出芽的特性,是育(yù)苗(miáo)繁(fán)殖(zhí)的重要器官。

  2、马(mǎ)铃薯:又称土豆、洋芋、山药蛋等(děng),其块(kuài)茎(jīng)可(kě)供食用,是重要的粮食、蔬菜兼(jiān)用作物(wù)。

  产量高,营养丰(fēng)富,对环境的适应性(xìng)较(jiào)强(qiáng),现已(yǐ)遍布世界各地,马铃(líng)薯鲜薯可烧煮,作(zuò)粮(liáng)食或蔬(shū)菜(cài)。

  3、木薯:原产(chǎn)于美洲(zhōu两个土上下结构念什么加偏旁,两个土上下结构念什么语音)热(rè)带,全世界热(rè)带地区广(guǎng)为栽培(péi)。

  其块根(gēn)可食,可磨木薯粉、做面包(bāo)、提(tí)供木薯淀粉(fěn两个土上下结构念什么加偏旁,两个土上下结构念什么语音)和浆洗(xǐ)用淀粉乃至酒精饮(yǐn)料。

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