紫菜不属于海(hǎi)鲜(xiān)的。关(guān)于紫菜是不(bù)是(shì)海鲜以及紫菜是不是发物(wù)，海带是不是海鲜(xiān)，海带紫(zǐ)菜是不是海(hǎi)鲜，紫(zǐ)菜是不是(shì)海鲜类，紫(zǐ)菜是不(bù)是(shì)海鲜(xiān)类的食物等(děng)问(wèn)题，小编将为你整理(lǐ)以下的知识答案：

紫菜是不是海鲜

　　是紫菜不属于海鲜(xiān)的。

　　紫菜（Pyropia/Porphyra spp. ）在系统分类(lèi)学(xué)上隶(lì)属于红藻门（Rhodophyta），原红藻纲(gāng)（Protoflorideae），红毛菜目(mù)（Bangiales），红毛菜科（Bangiaceae），是一类生长在(zài)潮间(jiān)带的海藻，其分(fēn)布范(fàn)围涵(hán)盖了寒(hán)带、温带、亚热(rè)带和热带海(hǎi)域。

　　紫(zǐ)菜是世界上产(chǎn)值(zhí)最(zuì)高的栽(zāi)培海藻，在中国、日本和韩国被(bèi)大规模栽培。

　　紫菜是我(wǒ)国海洋农业和(hé)出口(kǒu)创汇的主(zhǔ)导品(pǐn)种之一。

　　2016年我国紫菜产量约13.53万吨(dūn)，产值超过100亿元。

　　干紫菜中(zhōng)粗蛋白含量达30%~50%，富含膳食纤(xiān)维、多种维生素(sù)及钙、钾、镁(měi)等微量元素，还含藻类特有的藻胆(dǎn)蛋白，具有(yǒu)很高的营养(yǎng)价值，是一种不(bù)可多得的海洋食(shí)材，也是我国东(dōng)南沿(yán)海农村经(jīng)济的(de)支(zhī)柱产品。

形态特征(zhēng)

　　真紫菜亚属藻体的细(xì)胞(bāo)层数为1层，且单个细胞含(hán)1个星状色素(sù)体(tǐ)，中国的(de)紫菜属(shǔ)物种都属于该(gāi)亚(yà)属。

　　藻类学(xué)家曾呈奎(kuí)等(děng)根据藻体边缘细胞的特征，将真紫(zǐ)菜亚(yà)属分为3组:

　　（1）全缘紫菜37码鞋内长是多少厘米，37码鞋子内长是多少cm(cài)组，叶片(piàn)边缘平滑，边(biān)缘(yuán)细胞(bāo)形(xíng)态与其他营(yíng)养(yǎng)细胞无(wú)区别；37码鞋内长是多少厘米，37码鞋子内长是多少cmp>

　　（2）刺缘紫菜(cài)组，叶片边缘(yuán)具明显的刺突(tū)，后者由1个(gè)或(huò)几个(gè)细胞形成；

　　（3）边(biān)缘紫菜组，叶片边缘由几排退化细胞(bāo)所组成。

主要价值

　　紫菜营养丰富、味(wèi)道鲜美，富含蛋白质(zhì)、无机(jī)化(huà)合物、不饱和脂肪酸、维生(shēng)素和矿物(wù)质，其中蛋白质的(de)成分高达25%~50%，所以在食品(pǐn)和医药领域具有广阔的前景。

　　紫菜多糖和藻胆蛋白(bái)具有抗衰老、抗凝血和降血(xuè)脂作用(yòng)。

　　紫菜具有(yǒu)较(jiào)强的吸(xī)收氮(dàn)磷(lín)和固(gù)定碳(tàn)的能力，其栽培(péi)对浅(qiǎn)海富营养化(huà)的修复(fù)和改善也有重要作(zuò)用(yòng)。

分布情况

　　紫菜属物种虽然在寒(hán)带、温带、亚热带和热带海(hǎi)域均有分布，但亚热带至温带海域(yù)的物(wù)种多样性丰富(fù)。

　　紫(zǐ)菜在中国(guó)的地理(lǐ)分(fēn)布也(yě)遵循这个规律，主要分布(bù)在黄渤海到东南沿海的(de)潮间带，另外，也有少数紫菜物种分布在台湾和海南岛(dǎo)沿海，且它们的分布具(jù)有区域性特(tè)征。

　　在黄(huáng)渤海自然分布的(de)紫菜物(wù)种主要是(shì)条斑紫菜、甘紫菜和半叶(yè)紫菜，在东南(nán)沿海(hǎi)主(zhǔ)要是坛紫菜、皱紫菜和长紫菜等。

　　另(lìng)外，圆紫菜(cài)在(zài)中国沿海分布较广，从南到北均有其生长，是一个广温性种类。

　　以自然类群和生境(jìng)环境为(wèi)基础(chǔ)，在中国形成了长江以北的条斑紫菜和长江以南的坛(tán)紫菜2大栽培区域。

　　坛(tán)紫菜是我国独有的(de)暖温(wēn)带(dài)紫菜栽培品(pǐn)种(zhǒng)，产(chǎn)量约占全国(guó)紫菜(cài)总产量的(de)75%左右，栽(zāi)培(péi)区主要(yào)分布在福建(jiàn)、浙(zhè)江(jiāng)、广东沿海(hǎi)，近年来随着坛紫菜价格的攀升以及养殖技术的提高(gāo)，养(yǎng)殖范围逐(zhú)渐北移到江苏南通和连云港。

　　条(tiáo)斑(bān)紫菜养殖主要集中在(zài)江苏和山(shān)东，产(chǎn)量和出口量占全(quán)国条斑紫(zǐ)菜行业95%以(yǐ)上。

紫(zǐ)菜是海鲜吗

　　紫菜不属于海鲜类(lèi)食物(wù)，其属于海产品(pǐn)，紫菜(cài)中含有(yǒu)丰富的蛋白质、维生(shēng)素(sù)、碳水(shuǐ)化合物(wù)、矿物质以(yǐ)及(jí)不饱和脂肪酸，其可(kě)以起到延缓衰老、预防甲状腺疾病、抗凝血以(yǐ)及降(jiàng)低血脂等作用。

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