菲律宾安蒂(dì)克省（Antique）是个位于班乃岛（Panay）西(xī)部缺乏存在感的沿(yán)海山区省份，全省人口不过60万余，还(hái)不及(jí)国内大一点(diǎn)的县。3天前，一(yī)辆满载乘客(kè)的大巴(bā)在该省哈姆蒂奇镇（Hamtic）山(shān)区因为行驶(shǐ)速度过快一头(tóu)栽进(jìn)了公路边深约(yuē)60米的悬崖(yá)，造成近(jìn)20人死亡的(de)惨(cǎn)剧。详见《25人碎成渣(zhā)渣——菲律宾中部大(dà)巴冲出道路坠落(luò)悬(xuán)崖》。仅仅从这起(qǐ)车(chē)祸出发，我们大概就能知道，这里(lǐ)的地理状况了。

蒂(dì)比奥水(shuǐ)域栖(qī)息的海(hǎi)龟班乃岛是菲律宾第六大岛，观(guān)光(guāng)客们耳熟(shú)能详的长(zhǎng)滩岛是(shì)其附属岛屿。此(cǐ)外，菲(fēi)律(lǜ)宾第四大(dà)城市伊洛(luò)伊洛（Ilioilio）也有(yǒu)不少(shǎo)人听(tīng)说过。但说起安蒂克省(shěng)，不要说外国人(rén)，连(lián)其他(tā)岛(dǎo)的菲律宾人(rén)知道的都比较少(shǎo)了。据说安(ān)蒂克(kè)这个名(míng)字(zì)源自当地一种巨型(xíng)黑蚂蚁“hantik”，能长到一厘米长(zhǎng)，最初来的西班牙(yá)殖民者(zhě)大概是被这种蚂蚁(yǐ)咬怕(pà)了，就(jiù)将之用作地(dì)名。所以真正的名称其实应该是黑蚂(mǎ)蚁省(shěng)。

安蒂克省位于米沙鄢群岛(dǎo)的最(zuì)西边不过，如(rú)果你愿意花时(shí)间离开游客如(rú)织的长滩岛、甘蔗田(tián)遍地(dì)的(de)西部平原(yuán)和菲岛(dǎo)交通最通畅城市(shì)伊洛伊(yī)洛，来到(dào)黑蚂蚁省(shěng)在错综复杂的河流(liú)与幽深的(de)原始森林中穿梭，你就会发(fā)现每个旅行者都(dōu)可遇而不可(kě)求(qiú)的(de)美景(jǐng)和惊喜。

伊拉努-布基农梯田(tián)伊拉努(nǔ)-布(bù)基农(nóng)梯田（Iraynun-Bukidnon Rice Terraces）能与吕宋岛北(běi)部山区的伊富高梯田（Batad Rice Terraces）相媲美(měi)。诺加斯岛(Nogas)、胡(hú)劳(láo)-胡劳岛 (Hurao-Hurao) 和(hé)马拉里森岛(dǎo) (Mararison)等的绵长白色沙滩，并(bìng)不逊色长滩(tān)岛(dǎo)多少，最重要游客很少。巴特巴坦岛（Batbatan）拥有(yǒu)菲律(lǜ)宾(bīn)最(zuì)完美(měi)的珊(shān)瑚礁和海洋生(shēng)物群。班乃岛最高峰(fēng)马(mǎ)贾阿(ā)斯山(Mount Madja-as)俏丽(lì)的火山湖和山(shān)谷间依次(cì)坐落的14个瀑布(bù)… …

马贾阿斯山

值得一(yī)提的是(shì)，已故知名菲华(huá)政治(zhì)家、前参议员、前马尼拉(lā)市长林雯洛(luò)(Alfredo Siojo Lim)老家就在附近的镇(zhèn)子上。

林雯(wén)洛与老(lǎo)杜在(zài)一次(cì)选(xuǎn)举集会上

沿着(zhe)水流(liú)湍急的蒂比奥河(hé)（Tibiao River）向(xiàng)上溯(sù)源，就会发现这(zhè)里的山村河谷处处架起(qǐ)的大铁锅(guō)。而(ér)且(qiě)，往往大铁锅(guō)底下柴火在(zài)燃烧(shāo)，笑(xiào)意盈盈的(de)美女猛男们惬意(yì)地躺在了蒸汽四溢的(de)锅(guō)中间。

“铁锅炖(dùn)活(huó)人”，或(huò)者说卡瓦热(rè)水浴(yù)（Kawa Hot Bath），这种颇具(jù)视觉冲击(jī)力(lì)的洗(xǐ)浴方式(shì)，源自这(zhè)片大海与高山之间(jiān)交(jiāo)通不(bù)便偏远区域生活的(de)土著部落。相传(chuán)，居住在这里的土著以(yǐ)狩猎为生，需(xū)要长途跋涉追踪猎物，困乏(fá)的时候就在凹陷的大石(shí)板下用柴火烧(shāo)热河水，加入(rù)本地独有的解乏提神草药用(yòng)来泡(pào)澡，达到增强体力与(yǔ)免疫力的(de)目(mù)的。据说这种泡(pào)澡(zǎo)方式(shì)承袭了至(zhì)少上千年。

蒂比奥(ào)河，源自马贾阿(ā)斯山(shān)。虽(suī)然处(chù)于热带，但(dàn)高山河谷之间尤其(qí)是晚上的(de)气温(wēn)并(bìng)不高(gāo)。久而久(jiǔ)之，这里成了避暑(shǔ)胜地(dì)。河流(liú)附近的土(tǔ)著也因为旅游(yóu)业的关系纷纷(fēn)搬到河边生活，青(qīng)壮年男性依旧出门狩猎或(huò)采药伐木，女人们则专门为(wèi)游客(kè)供应歇(xiē)脚(jiǎo)的茶水(shuǐ)食物(wù)补贴生活，也(yě)有吊脚楼式(shì)的草木屋提供给游客短暂居住。渐渐(jiàn)地(dì)各种(zhǒng)独(dú)特(tè)的水上餐厅和度假村民宿(sù)也遍及河流(liú)两岸。

不知什(shén)么时候(hòu)开始，游客们不(bù)再满足(zú)于土著们提供的茶水与食物，反而对他(tā)们别具一格的泡澡方式开(kāi)始感兴趣。于是就衍(yǎn)生(shēng)出了当地最具特(tè)色的旅游主题：铁(tiě)锅炖活人。

“Kawa”这个词(cí)其实是土(tǔ)著语言中“大(dà)铁锅”的意思。这(zhè)种大锅其实是以前(qián)糖厂(chǎng)炼糖煮(zhǔ)甘蔗水的(de)用(yòng)具(jù)。据说若干年前(qián)，下游的制糖厂更新换代(dài)后(hòu)淘(táo)汰了一(yī)批大铁锅(guō)，土著知道(dào)后买来(lái)替代加热缓(huǎn)慢又容易碎裂的石板，从而可以随(suí)时(shí)更换洗浴(yù)场地又(yòu)容易加热的大铁锅成了泡澡(zǎo)的主角(jiǎo)冰箱1到5哪个最冷，冰箱1最冷还是5最冷。虽然土著们不用(yòng)再(zài)像祖先(xiān)们那般繁(fán)琐，但采集新鲜草药(yào)与加热试温仍需要(yào)一(yī)个小时左右，因此游(yóu)客们仍(réng)需(xū)要提前预约才能尽(jǐn)情享(xiǎng)受。

铁(tiě)锅分很多种(zhǒng)，从单人(rén)双人到家庭(tíng)甚至超(chāo)大型号(hào)应有尽有(yǒu)，草(cǎo)药也(yě)分美容养生与提神醒脑等等区别。因泡澡的水直接取(qǔ)自蒂比奥河，草药也是当地随处可见的天(tiān)然植物，因此，铁锅泡澡的价(jià)格一(yī)直很低。

土著说，价格大致分为三(sān)种：某些(xiē)要爬树摘(zhāi)的树叶需要(yào)另加25披索（约3.2元人民币）；带(dài)花瓣的草药因药(yào)性(xìng)更容易被吸(xī)收，又会影响再(zài)生(shēng)繁殖而(ér)被加收50披索（6.4元人(rén)民(mín)币）；其他普通(tōng)双(shuāng)人锅的人均消(xiāo)费基本都(dōu)在(zài)每半(bàn)小时(shí)250披索左右。

具(jù)体(tǐ)的养生效果如何(hé)，谁(shuí)也不敢保证(zhèng)，但摆在眼前的视觉(jué)效果还是非常震撼(hàn)人(rén)心(xīn)的。值得一(yī)提(tí)的是(shì)，铁锅因制糖使用而(ér)厚度远超(chāo)寻常(cháng)，虽然导(dǎo)热速度并不快却能(néng)持久保温，水温可根据游(yóu)客自行选择并由土著女(nǚ)性监(jiān)督(dū)控制，由于草药被热(rè)水(shuǐ)烫(tàng)过(guò)后(hòu)会散发(fā)出令人放松的香(xiāng)味(wèi)，很(hěn)多游(yóu)客会在(zài)不知不觉中“昏迷”（睡着）。

试想一(yī)下，在如此原始的(de)自然环境中(zhōng)，一面(miàn)侧(cè)耳听水声(shēng)潺潺，鸟(niǎo)语花香，一面享受泡澡给身体带来的慵懒(lǎn)舒缓感，您(nín)还介意用“铁锅活煮自己”么(me)？

需(xū)要提醒一下的是，夜间山区的气温会很低(dī)，在泡澡之前请一定要带上毛巾，因为一旦离开铁锅，你就会被冻的瑟瑟发抖，如果不想像兔子一样跑到你的(de)房(fáng)间的话，毛巾裹身是必须(xū)的。

游客在河边(biān)享用(yòng)本(běn)地(dì)美食

游客体(tǐ)验溪流漂流

小情(qíng)侣在瀑布边留影纪念土著说(shuō)，蒂比奥(ào)这个词源自河岸边高大(dà)的芦苇(wěi)“tigbaw”，因为西班牙人(rén)很难发出这个音，于是演化成了“tibiao”。河(hé)流入海口的小镇(zhèn)也(yě)被命名为蒂比奥。

除(chú)了(le)铁锅炖(dùn)活人，游客们还可以(yǐ)徒步前往数公里外的巴顿(dùn)·巴(bā)托(tuō)瀑布（Bugtong Bato Fall）探幽、在蒂(dì)比奥河划皮(pí)划艇和漂流，以及前往(wǎng)古色古香(xiāng)的梯(tī)田进行(xíng)文化沉(chén)浸之旅(lǚ)。

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