菲律(lǜ)宾安蒂克省（Antique）是个位(wèi)于班(bān)乃岛（Panay）西部缺乏存在感的沿海山(shān)区省份(fèn)，全省人(rén)口(kǒu)不过60万余，还不及(jí)国内(nèi)大一点的县。3天前，一辆满载乘(chéng)客的大巴在该省哈姆蒂奇镇（Hamtic）山(shān)区因为行驶速度过快一头栽进(jìn)了公路边深(shēn)约60米的悬崖，造成近(jìn)20人死亡的惨剧(jù)。详见《25人碎成渣渣(zhā)——菲(fēi)律宾中部大巴冲出道路坠落悬崖》。仅仅从这起车祸出发，我们(men)大概就能知道，这里的地理状况了。

蒂比奥(ào)水域栖息的海(hǎi)龟(guī)班乃(nǎi)岛(dǎo)是菲(fēi)律(lǜ)宾第六大岛(dǎo)，观(guān)光(guāng)客(kè)们耳熟能详的长滩岛是其附属岛屿。此外，菲律宾第四大城市伊洛伊(yī)洛(luò)（Ilioilio）也有(yǒu)不(bù)少人听(tīng)说过。但说(shuō)起安蒂(dì)克省，不要(yào)说外国人，连其他(tā)岛的(de)菲(fēi)律(lǜ)宾人知道的都比较少了。据说安蒂克这个名字源(yuán)自当地一种巨(jù)型黑(hēi)蚂蚁“hantik”，能长到一(yī)厘(lí)米(mǐ)长，最初(chū)来的西班牙殖民者(zhě)大概是被这种(zhǒng)蚂蚁(yǐ)咬怕了，就将之用作地(dì)名淀粉勾芡后为什么会变稀，勾芡不泄汤的秘诀。所(suǒ)以真(zhēn)正的名(míng)称其(qí)实应该(gāi)是黑(hēi)蚂蚁省。

安蒂克(kè)省位于(yú)米(mǐ)沙鄢群岛(dǎo)的最西边不过，如果你愿意花时间离(lí)开游客(kè)如织(zhī)的(de)长(zhǎng)滩(tān)岛、甘蔗(zhè)田遍地(dì)的西部平(píng)原和菲岛(dǎo)交(jiāo)通最通畅(chàng)城市伊洛伊洛(luò)，来(lái)到黑(hēi)蚂蚁(yǐ)省在错综(zōng)复杂的(de)河流与(yǔ)幽深(shēn)的(de)原始(shǐ)森林中穿梭，你就会发现每个旅行者都可(kě)遇而(ér)不可求的美景和惊喜。

伊拉努-布基(jī)农(nóng)梯(tī)田伊拉努(nǔ)-布基农梯(tī)田(tián)（Iraynun-Bukidnon Rice Terraces）能与吕(lǚ)宋岛北部山区的(de)伊富高梯田(tián)（Batad Rice Terraces）相(xiāng)媲美(měi)。诺(nuò)加斯岛(Nogas)、胡劳-胡(hú)劳岛 (Hurao-Hurao) 和(hé)马拉里森岛 (Mararison)等的绵(mián)长白色沙滩，并不逊(xùn)色长(zhǎng)滩(tān)岛多少，最重要游(yóu)客(kè)很少(shǎo)。巴(bā)特巴坦岛（Batbatan）拥有(yǒu)菲律宾最完美的珊瑚礁和海洋生物群(qún)。班(bān)乃岛最高(gāo)峰马(mǎ)贾阿斯(sī)山(Mount Madja-as)俏丽的火山湖(hú)和山谷间依次坐(zuò)落的14个瀑(pù)布… …

马贾阿斯山

值得一提(tí)的是，已故知名菲(fēi)华政治家、前参议(yì)员、前马尼拉市(shì)长林雯(wén)洛(Alfredo Siojo Lim)老(lǎo)家(jiā)就在附近(jìn)的镇(zhèn)子(zi)上。

林雯洛(luò)与老杜在一次选举(jǔ)集会上

沿着水流湍急的(de)蒂(dì)比奥(ào)河（Tibiao River）向上溯源，就会发现这(zhè)里的山村河谷处处架(jià)起的大铁(tiě)锅。而且，往往大铁锅底(dǐ)下柴火在(zài)燃(rán)烧，笑意(yì)盈盈的美(měi)女(nǚ)猛男们惬意地躺在了蒸汽(qì)四溢(yì)的锅(guō)中间。

“铁锅炖活人(rén)”，或者说(shuō)卡瓦热水浴（Kawa Hot Bath），这(zhè)种颇具视(shì)觉冲(chōng)击(jī)力的洗(xǐ)浴方式，源自这片大海与高山之间交通(tōng)不(bù)便偏远(yuǎn)区域生活的(de)土著部落。相传，居住在这(zhè)里(lǐ)的(de)土著以狩猎(liè)为生，需(xū)要长途(tú)跋涉追(zhuī)踪猎物，困(kùn)乏的时候就在凹(āo)陷的大石板下(xià)用柴火(huǒ)烧热(rè)河水，加入本(běn)地独有的(de)解乏(fá)提神(shén)草药(yào)用来泡(pào)澡，达到增强(qiáng)体(tǐ)力(lì)与(yǔ)免疫力的(de)目的(de)。据说这种(zhǒng)泡澡方式(shì)承袭了至少上(shàng)千年(nián)。

蒂比(bǐ)奥河，源自(zì)马贾阿斯山(shān)。虽(suī)然处于(yú)热带(dài)，但高山河(hé)谷(gǔ)之间尤其是晚上的气(qì)温并不(bù)高。久而久(jiǔ)之，这(zhè)里成了避暑胜地。河流(liú)附近的(de)土著也因为(wèi)旅(lǚ)游业(yè)的关系纷(fēn)纷搬(bān)到(dào)河(hé)边生活，青壮年男性依旧(jiù)出门狩猎(liè)或(huò)采(cǎi)药伐木，女人们则专门为游(yóu)客供应歇(xiē)脚(jiǎo)的茶水食(shí)物补贴生活，也有吊脚楼式(shì)的草木(mù)屋提供给游客短(duǎn)暂居(jū)住(zhù)。渐渐(jiàn)地各种独特的水(shuǐ)上餐厅和度假村民宿也遍及河流两(liǎng)岸。

不知什么时(shí)候(hòu)开始，游客(kè)们不再满足于土著们提供的(de)茶(chá)水与食物(wù)，反而对他们(men)别具一格的(de)泡澡方式(shì)开始感兴(xīng)趣。于是就衍生出了当地(dì)最具(jù)特(tè)色的旅游(yóu)主题(tí)：铁锅炖(dùn)活人(rén)。

“Kawa”这个(gè)词其实是土著语言中“大铁(tiě)锅”的意思(sī)。这种大锅其实是以(yǐ)前糖厂炼(liàn)糖煮甘蔗水的用具。据说若干年(nián)前，下(xià)游的制(zhì)糖(táng)厂更新(xīn)换代后淘汰了一批大铁锅，土著知道(dào)后买来替代(dài)加热(rè)缓(huǎn)慢又容(róng)易碎(suì)裂(liè)的石板(bǎn)，从而可以(yǐ)随时更换洗浴场地又容(róng)易加热的大(dà)铁锅成了泡澡的主角。虽然土著们不用(yòng)再像祖先们(men)那般繁(fán)琐，但采(cǎi)集新鲜草(cǎo)药(yào)与加热试(shì)温仍需要一个小时左右，因此游客(kè)们仍需(xū)要(yào)提前预(yù)约才能(néng)尽情享受(shòu)。

铁锅(guō)分很(hěn)多种，从单(dān)人双人到家庭甚至(zhì)超(chāo)大型号应有尽(jǐn)有，草药也分美(měi)容养(yǎng)生与提神醒脑等(děng)等区别。因泡澡的水直接(jiē)取(qǔ)自(zì)蒂比奥河，草(cǎo)药也是当地(dì)随(suí)处可见(jiàn)的天然植物，因此，铁锅泡澡的价格一直很低。

土著说，价格(gé)大致分(fēn)为三(sān)种：某些要爬(pá)树(shù)摘的树叶需(xū)要另加25披索（约(yuē)3.2元人民币）；带(dài)花瓣的草药因药(yào)性更(gèng)容易被吸收，又会(huì)影(yǐng)响再生繁(fán)殖而被加收50披(pī)索（6.4元人民币）；其他普通双人锅的人均消(xiāo)费基本都在每半小时250披索左(zuǒ)右。

具体的养(yǎng)生效果如何，谁也不敢保证，但摆在眼前(qián)的视觉效(xiào)果还是非常震撼人心的。值得一提的是(shì)，铁锅因(yīn)制糖使(shǐ)用(yòng)而厚度远超寻常，虽(suī)然导热速度(dù)并不快(kuài)却能(néng)持(chí)久保温，水温可根(gēn)据游(yóu)客自行选择并由土著(zhù)女性监督控制，由(yóu)于草药被热水(shuǐ)烫(tàng)过后会(huì)散(sàn)发出令人(rén)放松的香味，很多(duō)游客会在不知不(bù)觉中“昏迷(mí)”（睡着）。

试(shì)想一下，在(zài)如此原始(shǐ)的自(zì)然环境中，一面(miàn)侧(cè)耳听水声(shēng)潺潺，鸟语(yǔ)花(huā)香，一(yī)面享受泡澡给身体带来的慵懒(lǎn)舒缓感，您还介意用“铁锅活煮自己”么？

需要提醒(xǐng)一下(xià)的是，夜间山区的(de)气温(wēn)会(huì)很低，在泡澡之前请一(淀粉勾芡后为什么会变稀，勾芡不泄汤的秘诀yī)定(dìng)要带上(shàng)毛巾，因为一旦离(lí)开铁锅，你就会被冻(dòng)的瑟瑟发抖，如果不想像兔(tù)子(zi)一样跑(pǎo)到(dào)你的房间的话，毛巾裹身是必须(xū)的。

游客在河(hé)边享用本地美食(shí)

游客体(tǐ)验溪流(liú)漂(piāo)流(liú)

小情(qíng)侣在瀑(pù)布边留影纪念土著说，蒂比奥(ào)这个(gè)词源(yuán)自河岸边高(gāo)大的芦苇(wěi)“tigbaw”，因为西班牙(yá)人(rén)很难发出这(zhè)个音，于是演化成了(le)“tibiao”。河流(liú)入(rù)海口(kǒu)的(de)小镇也被命名为蒂比奥。

除了(le)铁锅炖(dùn)活(huó)人，游客们还可以徒步前往数(shù)公里外的巴顿·巴托瀑布（Bugtong Bato Fall）探(tàn)幽、在蒂比奥河划(huà)皮划艇和漂(piāo)流，以及前(qián)往古色古香的梯田进行(xíng)文化沉浸(jìn)之旅(lǚ)。

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