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新鲜(xiān)蔬菜(cài)是免税的(de)吗

　　是的，新(xīn)鲜蔬(shū)菜(cài)是(shì)免(miǎn)税的。

　　蔬菜作为初级农副产品是(shì)免(miǎn)税的，可是(shì)却要分两种状(zhuàng)况，一种(zhǒng)是农业生(shēng)产者出(chū)售的，一种流转环节商家出售的，二者开票(piào)是不一样的。

　　农业生(shēng)产者又(yòu)要区(qū)分为：1.农业合作社或农(nóng)业生产型(xíng)公司等安排或企业;2.个人，即农人或农(nóng)业生(shēng)产(chǎn)者个人。

新鲜蔬(shū)菜保(bǎo)存办法(生物(wù)学方面)

　　1、绿叶菜(cài)。

　　一般超市的(de)绿叶菜，商家(jiā)为了保鲜可能(néng)在绿叶菜外表(biǎo)喷洒一些水。

　　留意此种状(zhuàng)况下，应先放(fàng)在阴(yīn)凉、枯燥、通风处(chù)把外表(biǎo)水(shuǐ)分晒干，沾(zhān)水(shuǐ)蔬菜放冰箱(xiāng)简单冻坏，尤其(qí)是(shì)绿叶菜。

　　叶菜类蔬菜(cài)保(bǎo)鲜(xiān)的要害(hài)便是(shì)锁水，绝大部(bù)分叶(yè)菜(cài)为喜凉蔬菜，适(shì)合在0-4°C下寄存，也即冰箱保(bǎo)鲜层的温度。

　　放入冰(bīng)箱前，要先去除现已(yǐ)糜烂(làn)和发黄的叶子，再(zài)用厨房纸包(bāo)好(hǎo)菜的(de)根部，然后用保鲜膜或保鲜袋将菜包好，最终(zhōng)放入冷藏。

　　但需求留意的是，不要(yào)靠(kào)近冰箱内(nèi)壁寄存，防止冻(dòng)伤蔬菜。

　　2、根茎类(lèi)。

　　红薯、马(mǎ)铃薯、萝卜、莲藕、山药(yào)等(děng)根茎类蔬菜，一般(bān)不需(xū)求放冰箱，只(zhǐ)需擦干外表(biǎo)水分后装入保鲜袋或(huò)许纸袋，再(zài)寄存在阴凉枯燥(zào)处即可，也能(néng)够(gòu)给它们包裹(guǒ)上一层报(bào)纸寄存在阳台避(bì)光(guāng)处，切勿阳光直射，导致马铃薯(shǔ)等泛青(qīng)、长芽。