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切开的南瓜可以(yǐ)放冰箱(xiāng)吗，南瓜切了一半(bàn)放冰箱能(néng)留(liú)几天

　　切开的南瓜是(shì)可以放冰箱里面冷藏(cáng)的，也可以冷(lěng)冻，只不过在(zài)存放之前需要先(xiān)将南瓜里面的瓜瓤个挖掉，这(zhè)样的做(zuò)法的目(mù)的(de)是为了防止水分的(de)流失，处理完瓜瓤之后，只需要用保鲜袋把切好的(de)南瓜(guā)的(de)包好，就可以放冰箱了。

　　等后(hòu)面拿(ná)出(chū)来(lái)在(zài)吃的时(shí)候(hòu)，就把保(bǎo)鲜(xiān)膜撕掉(diào)，再切掉南瓜切面的一层就好(hǎo)了，这样也不用担心变味。

切开的(de)南(nán)瓜放冰箱(xiāng)可以放(fàng)多久

　　南瓜如(rú)果放置在干燥的地方(fāng)能够保(bǎo)存一年左右的时间(jiān)，如(rú)果(guǒ)放置在(zài)潮(cháo)湿的地方，可以保管三个月左(zuǒ)右，南瓜是水果(guǒ)中比较坚(jiān)固的(de)食(shí)物，可以(yǐ)保存的时间长。

　　南(nán)瓜很容易(yì)保存，完(wán)整的南瓜可以在(zài)常温下放置(zhì)1~2个月，切开的铁棍山药和小白嘴山药哪个好吃些，铁棍山药和小白嘴山药哪个好吃些呢(de)南瓜容易变质，最多可以保存2~3天。

　　南瓜可以(yǐ)放(fàng)入冰箱(xiāng)，但最好提(tí)高冰箱内的温度，南瓜(guā)适(shì)合在十度以上的(de)环境存放。

　　一般来(lái)说，冰箱冷藏室的4~6℃不(bù)适合(hé)放入南瓜，否则容易冻伤，南瓜在冰箱里(lǐ)放2~3个月没问(wèn)题。

　　南(nán)瓜(guā)实际上可以在(zài)常温下储存很长时间，不需(xū)要特别用到冰箱(xiāng)，放(fàng)在冰箱里保(bǎo)存反而会(huì)加速其(qí)变质。

　　南瓜挑选方(fān铁棍山药和小白嘴山药哪个好吃些，铁棍山药和小白嘴山药哪个好吃些呢g)法：

　　1）看(kàn)颜色

　　由于南瓜(guā)的(de)种类很多，因此在选择时也(yě)会有一定的差异，例如：金(jīn)黄色的南瓜(guā)颜色暗黄，条(tiáo)纹清(qīng)晰粗重，表明是成(chéng)熟的南瓜；

　　绿色的南(nán)瓜(guā)则要选择绿色的(de)发黑(hēi)，表(biǎo)明是成(chéng)熟的南瓜(guā)。

　　无论黄色还是(shì)绿色(sè)，只要是南瓜(guā)，它的棱角(jiǎo)越深，瓜瓣就会越鼓越成(chéng)熟。

　　2）看瓜瓤

　　南瓜切成小块，瓜皮很(hěn)硬(yìng)，这样的南瓜，煮熟(shú)后(hòu)，吃(chī)起来又(yòu)嫩又甜(tián)。

　　瓜皮颜色(sè)一般(bān)为(wèi)金黄(huáng)色，成熟时(shí)颜色较深。

　　反之，如果颜色较浅，则证明没有成(chéng)熟。

　　此外，瓜子饱满也是南瓜成熟(shú)的标志(zhì)之(zhī)一。

　　3）看(kàn)外(wài)皮

　　选择南瓜(guā)时，最好(hǎo)选(xuǎn)择外形完整无小疙瘩的南瓜。

　　如(rú)果(guǒ)情况不佳，就不要购买。

　　但乡下的南瓜(guā)，外皮上会有一些小斑点，这是因为，当南瓜在生长过程中(zhōng)，可能会被(bèi)虫子(zi)咬或(huò)刮(guā)伤时(shí)，南瓜会分泌(mì)出黏液来保护(hù)伤口(kǒu)，经过一段时间，这些黏液(yè)就(jiù)凝(níng)固成(chéng)硬块(kuài)，表(biǎo)皮上也会有小斑点(diǎn)，但不影响食用。

　　另外，挑南瓜和挑冬瓜是一样(yàng)的，表面涂上(shàng)一层(céng)白霜会更好，这样的南瓜可以保存(cún)更(gèng)久，而(ér)且(qiě)味道也更甜美。

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