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芦柑可以做陈皮吗

　　芦柑是可以做陈皮的。

　　芦(lú)柑皮晒干一般可(kě)以做(zuò)陈皮(pí)食用。一(yī)般(bān)橘子、柚子、橙子(zi)等(děng)是可以(yǐ)做陈皮食用，芦柑皮是其(qí)中的一类，也可以做陈皮食用。

　　芦(lú)柑(gān)皮(pí)具有理气(qì)化痰(tán)、健胃除(chú)湿、降低血压等功(gōng)能(néng)，是一种(zhǒng)很好的中药材(cái)。

　　另外芦柑皮中含有(yǒu)大量的维(wéi)生素(sù)C和香精油，富含糖类(lèi)、矿(kuàng)物质、有机酸及维生素等多种人体所需的营养成(chéng)分，具有清热泻火(huǒ)的功(gōng)效。

芦柑怎么挑甜不甜(tián)呢

　　1、看(kàn)芦柑表皮。

　　优(yōu)质芦柑：果(guǒ)皮软硬适中，表皮毛孔大小(xiǎo)适中，表皮略粗糙（粗糙的芦柑口感比光滑的略甜），饱满(mǎn)而(ér)不(bù)空肿(zhǒng)。

　　劣质芦柑：果皮过(guò)硬(yìng)、一(yī)捏(niē)就瘪瘪(biě)的。

　　2、选择芦柑上面(miàn)有(yǒu)小枝且残留叶子的较为新鲜。

　　3、看(kàn)芦柑颜色。

　　好(hǎo)的芦柑(gān)表(biǎo)皮颜色应呈现(xiàn)橙红色，颜色深的芦柑比浅色(sè)芦柑口感甜，品质较(jiào)次的芦柑颜(yán)色泛青。

　　4、闻气味(wèi)。

　　好的芦(lú)柑(gān)透过果皮能闻(wén)见阵(zhèn)爬到底是什么结构的字啊，爬是什么结构的字,是先外后内吗阵清香。

　　5、看大小。

　　太大可能是(shì)过度生(shēng)长(zhǎng)，没什(shén)么味道，太(tài)小肯定是没长成熟(shú)，所以大(dà)小要适中。

如(rú)何正确(què)挑选(xuǎn)新鲜甜美(měi)的芦(lú)柑

　　芦柑应该挑颜(yán)色黄(huáng)点红点，还(hái)要挑母(mǔ)的(de)芦柑它的脐是凹进去的。

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