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无骨鸡爪可以常温保存吗(ma)

　　无骨鸡爪是可以常温保(bǎo)存(cún)的。

　　家庭自制的(de)无骨鸡(jī)爪。自制的(de)无骨鸡爪,一般来说在制(zhì)作过程中是(shì)没(méi)有做任何防腐(fǔ)处理的,

　　加之鸡爪(zhǎo)营(yíng)养丰富,很容易(yì)变质,所以保(bǎo)质期都是比较短的,如果不(bù)放入冰箱(xiāng),建议待鸡爪入味后,最好当日就食用完,否则容易变质。

无骨鸡爪固形物含(hán)量是什么(me)意思

　　无骨鸡爪固形(xíng)物含量的意(yì)思是指包装中鸡爪加上配料的(de)固体(tǐ)物的比例。

　　鸡(jī)爪，又名鸡掌(zhǎng)、凤爪、凤足，是鸡的脚爪(zhǎo)，共4个指头，可供食用，是一道经典的传统小吃，在川菜、粤菜(cài)中均有(yǒu)制(zhì)作，多皮、筋(jīn)，胶质(zhì)比较(jiào)丰富。

　　在我国南方，凤爪(zhǎo)是(shì)一道上档次的名菜(cài)，其烹饪(rèn)方法也(yě)较复杂。

　　常用(yòng)于煮汤，也宜于卤、酱(jiàng)，还可煮熟(shú)后(hòu)脱骨(gǔ)拌食，如(rú)：卤鸡爪(zhǎo)、酱鸡爪、椒麻(má)鸡掌、拆骨掌翅等。

】您下(xià)单(dān)的鸡(jī)爪固形物含量≥60%,介意汤汁者(zhě)慎拍,是什么意思

　　您下(xià)单的鸡爪(zhǎo)固形物(wù)含量大于等于60%，介意汤(tāng)汁(zhī)者慎拍是什么意思？可以理解成您(nín)下单的鸡爪，鸡爪子和调料(liào)固(gù)体大于等(děng)于60%，嗯，就是(shì)怕汤多的就别拍(pāi)

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