意大利(lì)红烩是什么东西(xī)？意大利红(hóng)烩是一种烹饪(rèn)方式，通(tōng)常会(huì)用到(dào)葡萄(táo)酒，是西方比较特别的烹(pēng)饪方式的。关(guān)于意大利红烩是什么东西(xī)以及意大利红烩(huì)是(shì)什(shén)么东西，意大利红烩是什(shén)么味道，意(yì)大利红烩是什么(me)味道好(hǎo)吃，意大利红(hóng)烩是什(shén)么(me)意思，意大(dà)利红烩是(shì)什么(me)做的等问题，农商网将为你整理以下的(de)生活知识(shí)：

意(yì)大利(lì)是发达(dá)国家(jiā)吗

　　是的(de)，意(yì)大利是发达(dá)国家(jiā)的(de)。

　　意(yì)大利(lì)是发达国家。意大利(lì)是一个高度发达的(de)资本主义(yì)国(guó)家,欧(ōu)洲(zhōu)四大经济体之一(yī),

　　也是欧盟和北约的(de)创始会员国,还是申根公约(yuē)、八国集团和联合(hé)国等重要国际组织的成员,意(yì)大利(lì)共拥(yōng)有(yǒu)54个联合国教科文组织世界遗产,是全球(qiú)拥有世界遗(yí)产(chǎn)最多的欧(ōu)洲国家。

意大利红烩是什么东西(xī)

　　意大利红烩是一种烹饪方式，通常会用到(dào)葡萄(táo)酒，是西方(fāng)比较特别的烹(pēng)饪(rèn)方式(shì)。

　　用(yòng)红烩手法烹饪的菜肴带有(yǒu)番茄的清新，以及葡萄酒(jiǔ)醇厚的香(xiāng)味。

　　常见的红烩菜肴有：红(hóng)烩牛肉、红烩意面、红烩培(péi)根、红烩鸡(jī)、红烩蔬菜汤(tāng)等(děng)。

　　意(yì)大利红烩的烹饪方法：

　　1、将(jiāng)口蘑洗(xǐ)净(jìng)，去蒂切片。

　　西红柿去(qù)皮。

　　芹菜、紫(zǐ)洋葱(cōng)洗净，切(qiè)成小块，备(bèi)用。

　　2、锅(guō)中放油烧热，将蒜蓉(róng)放入锅中(zhōng)翻炒出(chū)香味(wèi)，之(zhī)后放(fàng)入切好(hǎo)的西红柿、芹菜(cài)、紫洋葱、口蘑炒熟(shú)，放(fàng)入番茄酱加水熬煮。

　　3、待汤(tāng)汁已差不多变少，将米(mǐ)饭倒入(rù)锅中搅(jiǎo)拌均(jūn)匀(yún)，开小火(huǒ)煮到汤汁完全(quán)收干，最后撒上(shàng)芝士(shì)碎、法香碎即可(kě)。

　　红(hóng)烩意面(miàn)的(de)做法：

　　1、意大(dà)利面放入沸水中，中(zhōng)火(huǒ)煮约(yuē)15分钟，捞出沥干水(shuǐ)分，盛盘待用(yòng)。

　　2、热锅加油，放(fàng)入(rù)洋葱碎(suì)和蒜碎(suì)炒香后，放(fàng)入火腿丝和番茄(jiā)丁继续翻炒3分(fēn)钟后加水，烧开(kāi)后(hòu)转小(xiǎo)火(huǒ)，并加入(rù)掰开的好侍番茄红烩调料块，搅拌(bàn)均匀。

　　3、用(yòng)小火加热3分(fēn)钟，待好侍番茄红烩(huì)佛诞是什么时候,佛诞是几月几日 佛诞是香港的劳工假期吗调(diào)料块完(wán)全(quán)溶(róng)解，汁稍至浓稠放入法香(xiāng)碎搅拌均匀，然后将汁浇(jiāo)在煮好的意大利面上(shàng)即可。

红(hóng)烩是什么(me)意识

　　红烩(huì)——是一种烹调方法

　　意(yì)大利红烩的(de)做法(fǎ)

　　原料(liào)：牛肉200克，胡萝卜50克，土豆50克，洋葱20克，红(hóng)葡萄酒40克，香叶(yè)1片，花生油50克(kè)，黄酒10克，精盐4克，胡椒粉2克，牛(niú)肉清汤1000克。

　　制法：

　　1、将胡萝(luó)卜、土豆(dòu)，洋葱洗净，去皮(pí)切块(kuài)。

　　2、将牛(niú)肉洗净，切成小块，加精盐、胡椒(jiāo)粉和20克红(hóng)葡萄酒(jiǔ)，抓匀，腌渍1小时。

　　3、煎锅上火，放(fàng)花生(shēng)油烧热，放入胡萝卜、洋(yáng)葱块、土(tǔ)豆炸至金黄色待用。

　　4、取平底锅(guō)上火(huǒ)，放花生油和(hé)黄(huáng)油烧(shāo)热，倒入(rù)牛肉块，香叶(yè)略炒，随即将剩下的(de)红葡萄(táo)酒和牛肉清汤一(yī)起用小火(huǒ)烧至七八成热，然(rán)后放入(rù)炸好(hǎo)的胡萝卜、土豆、洋葱，加精盐(yán)、胡(hú)椒粉焖之(zhī)，焖时应(yīng)不时翻动，待牛肉软烂后出锅。

　　5、装盘(pán)时(shí)，先将(jiāng)牛肉块放在盘内，再(zài)将锅里的原(yuán)料汁浇在牛肉上。

　　特点：颜色(sè)深(shēn)红(hóng)光亮，味道浓厚醇香。

　　主料：牛金钱腱(jiàn)300克。

　　配料：洋葱，胡萝卜，匠(jiàng)芹菜，蘑菇(gū)丁，培根，胡(hú)萝(luó)卜丁(dīng)，西兰花(huā)，西芹，薯(shǔ)条。

　　调料：红酒，香(xiāng)叶(yè)，百里香，迷迭香，法香，黑胡椒，黄油，盐。

　　制法：牛金钱腱(jiàn)用水煮4个(gè)小时，在水里加洋葱，胡(hú)萝卜，芹菜；红酒(jiǔ)在火上煮开，加入(rù)香(xiāng)叶、百里(lǐ)香(xiāng)、迷迭香、法(fǎ)香、黑胡(hú)椒(jiāo)熬(áo)制成红酒汁（快熬(áo)好时加盐） ；用黄(huáng)油炒(chǎo)洋葱丁、蘑菇(gū)丁、培(péi)根、胡萝卜丁(dīng)，加(jiā)入红酒汁煮熟，最(zuì)后放入牛(niú)肉加盐一(yī)起煮(zhǔ)；把煮好牛肉入在盘子(zi)里，拱配西芹佛诞是什么时候,佛诞是几月几日 佛诞是香港的劳工假期吗、胡萝卜、西兰花、薯条。

　　特点(diǎn)：典型的(de)法式乡村菜，红酒味(wèi)浓。

　　参考资料：http://hi.baidu.com/aixupeng/blog/item/8c727a31d4fdb318eac4af3f.html

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