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纯(chún)牛奶可以解酒(jiǔ)吗(ma)

　　纯牛(niú)奶是不可(kě)以解酒的。

　　牛奶不可(kě)以解(jiě)酒，牛奶(nǎi)中主要含有丰富的蛋白质，蛋白质(zhì)与酒精并不能结合，但饮酒后喝牛奶，可以很好(hǎo)的缓(huǎn)解由饮酒所(suǒ)引起来的(de)胃部(bù)不适症状。

　　饮(yǐn)酒后酒精对胃(wèi)黏(nián)膜有直接的(de)刺(cì)激(jī)损伤(shāng)作用，喝牛奶可以形成黏膜保护屏障，阻止酒精对胃黏膜的继续刺激损(sǔn)伤(shāng)，达到(dào)保护胃(wèi)黏(nián)膜的作用。

请(qǐng)问纯牛奶可以加(jiā)热吗(ma)

　　纯牛奶能(néng)加热(rè)。

　　可以将包装牛奶(nǎi)直接放入不超过50度的(de)温水中，浸泡5-10分钟，不(bù)能泡太久，以免牛(niú)奶(nǎi)里的(de)营养物质失去活性。

　　注意不(bù)要(yà正实数包括0吗包括负数吗，正实数包括零吗o)将(jiāng)纯牛奶直接倒入(rù)锅中(zhōng)加热，这样会使牛奶的蛋白(bái)质成分发生变性(xìng)反应(yīng)，大(dà)量维生(shēng)素流失。

　　纯牛奶含有(yǒu)丰富的矿物质、钙、磷、铁、锌(xīn)、铜(tóng)、锰(měng)、钼。

　　牛(niú)奶是人正实数包括0吗包括负数吗，正实数包括零吗体钙的最佳来源(yuán)，而且钙(gài)、磷比例适当(dāng)，利于钙的吸(xī)收。

　　纯牛(niú)奶主要成(chéng)分(fēn)有水、脂肪、磷(lín)脂、蛋白质(zhì)、乳(rǔ)糖、无(wú)机盐等。

　　纯牛奶中的蛋(dàn)白质主要(yào)是含磷(lín)蛋白质。

　　奶中的脂肪是高质量(liàng)的脂肪，品质最好，它的消化率在(zài)95%以(yǐ)上，而(ér)且含有大量的脂溶(róng)性(xìng)维(wéi)生素。

　　奶中的乳糖(táng)是半乳糖(táng)和乳糖，是(shì)最容易消(xiāo)化吸收的(de)糖(táng)类(lèi)。

　　奶中的矿物质(zhì)和微量元素都是溶(róng)解(jiě)状态的，而且各种矿物质的含量比例，特别是钙、磷的比例比较(jiào)合适，很容易消(xiāo)化(huà)吸收(shōu)。

　　市(shì)场(chǎng)上销售的主要是超高温瞬时灭菌(jūn)牛奶(nǎi)（即常温下贮藏的牛奶）。

　　选购(gòu)时除了(le)要(yào)到(dào)合格的大(dà)市场选购(gòu)外，还要看看包装(zhuāng)是(shì)否完好无损，标签内容是否齐全，特(tè)别注意(yì)保质期。

　　捏(niē)一捏包装质(zhì)感，如(rú)有很硬的(de)感觉，可能存在变(biàn)质情况(kuàng)。

纯牛奶(nǎi)可以加热吗(ma)

　　可(kě)以加热。

　　加热方(fāng)法：将包(bāo)装牛(niú)奶直接放(fàng)入不超过50度(dù)的温水中，浸5到10分钟；牛奶(nǎi)倒(dào)入(rù)锅(guō)内，用慢火煮，边煮边搅拌(bàn)，煮至表面有热气即可；牛奶倒入正实数包括0吗包括负数吗，正实数包括零吗微波(bō)炉专用杯中(zhōng)，或者将(jiāng)盒装(zhuāng)奶打开盒口(kǒu)直接放入微波炉内，加热(rè)两分钟即(jí)可。

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