意(yì)大利红烩是什么(me)东西？意大(dà)利红烩(huì)是一(yī)种烹饪方式，通常会用到葡(pú)萄酒，是(shì)西方比较特别(bié)的烹饪方(fāng)式的。关(guān)于意大利红烩是什么东西以及(jí)意大利红烩是(shì)什么(me)东西(xī)，意(yì)大利红(hóng)烩是(shì)什么味道，意大利(lì)红烩是(shì)什么(me)味道好吃，意大利红烩是什么(me)意思，意大(dà)利红烩是什么做的等问题，农商网(wǎng)将为你(nǐ)整理以下的生活(huó)知识天津面积多少平方公里：

意大利是发达国家吗

　　是的，意大利是发达国家的。

　　意大利是发达国家。意大利是一个高度(dù)发达的资本主义国家(jiā),欧(ōu)洲四大经济体之(zhī)一,

　　也(yě)是欧(ōu)盟和北(běi)约的创始会员国(guó),还是申根公约、八国集团和联合国等(děng)重要(yào)国际组织的成(chéng)员,意(yì)大利共拥有54个联合国教科文(wén)组织世界遗产,是全球拥有世界(jiè)遗产(chǎn)最(zuì)多的欧洲(zhōu)国家。

意大利红烩是什么东西

　　意大利红(hóng)烩(huì)是一种(zhǒng)烹(pēng)饪方(fāng)式，通(tōng)常会(huì)用(yòng)到(dào)葡(pú)萄酒，是(shì)西方比(bǐ)较特(天津面积多少平方公里tè)别的烹(pēng)饪(rèn)方式。

　　用红烩(huì)手(shǒu)法烹饪(rèn)的菜(cài)肴带有番茄的清(qīng)新，以及葡萄酒醇(chún)厚的香味。

　　常见(jiàn)的红烩菜(cài)肴有：红烩牛肉、红烩(huì)意(yì)面、红烩培根、红烩鸡(jī)、红烩蔬(shū)菜汤等。

　　意(yì)大利红烩的烹饪(rèn)方法：

　　1、将口蘑洗净，去(qù)蒂切片(piàn)。

　　西红柿去皮。

　　芹(qín)菜、紫洋葱(cōng)洗净，切成小块，备(bèi)用。

　　2、锅中放油烧热(rè)，将蒜蓉放入锅中翻炒出香味，之后放入切好的西(xī)红柿、芹菜、紫洋葱、口蘑炒熟，放入番茄酱(jiàng)加水熬煮。

　　3、待(dài)汤汁(zhī)已差不多变少，将米饭倒(dào)入锅中搅拌均匀，开小火(huǒ)煮到汤汁完全收干，最后撒(sā)上芝士碎、法香碎即(jí)可。

　　红烩意面(miàn)的做法：

　　1、意大(dà)利面(miàn)放入沸水中(zhōng)，中火煮约(yuē)15分钟，捞出沥干水分(fēn)，盛盘待用。

　　2、热锅加油，放入洋(yáng)葱碎和蒜(suàn)碎炒(chǎo)香后，放入火腿丝和番茄丁继续翻炒3分钟后加水(shuǐ)，烧(shāo)开后(hòu)转小火，并(bìng)加(jiā)入掰(bāi)开的好侍番(fān)茄红烩(huì)调(diào)料块，搅拌均匀。

　　3、用小火加热3分钟，待好侍番茄(jiā)红烩调料块完全溶(róng)解(jiě)，汁稍至浓稠放入法香碎搅拌均(jūn)匀，然(rán)后将汁浇(jiāo)在(zài)煮好(hǎo)的意(yì)大利面上即(jí)可。

红(hóng)烩(huì)是什(shén)么意识

　　红(hóng)烩(huì)——是(shì)一种烹(pēng)调方(fāng)法

　　意大利红烩的做法

　　原料：牛(niú)肉200克，胡萝卜50克，土豆(dòu)50克，洋(yáng)葱20克(kè)，红葡萄酒40克，香叶1片，花(huā)生油50克，黄酒10克(kè)，精盐(yán)4克，胡椒(jiāo)粉2克，牛肉(ròu)清汤1000克。

　　制法：

　　1、将胡(hú)萝卜、土豆，洋葱(cōng)洗净，去皮切块。

　　2、将(jiāng)牛肉洗净(天津面积多少平方公里jìng)，切成(chéng)小块，加精盐(yán)、胡椒粉和20克(kè)红葡萄酒，抓匀，腌渍1小时。

　　3、煎锅上(shàng)火(huǒ)，放花(huā)生油烧热，放(fàng)入胡萝(luó)卜、洋葱(cōng)块、土豆(dòu)炸至金黄色待(dài)用。

　　4、取(qǔ)平底(dǐ)锅上火(huǒ)，放花生油(yóu)和(hé)黄油烧热，倒入牛肉块，香叶略炒，随即将剩下的红葡萄酒(jiǔ)和牛肉(ròu)清汤一起(qǐ)用小火(huǒ)烧至七(qī)八成热，然后放入炸(zhà)好的(de)胡萝卜、土豆、洋葱(cōng)，加精盐(yán)、胡椒粉(fěn)焖之，焖时(shí)应不时翻(fān)动(dòng)，待牛肉软烂后出锅。

　　5、装(zhuāng)盘时，先将牛肉块放在盘内，再(zài)将锅里的原料(liào)汁浇在牛肉上。

　　特点：颜色深(shēn)红光亮，味(wèi)道浓厚醇香。

　　主料：牛金钱(qián)腱300克(kè)。

　　配(pèi)料：洋葱，胡萝(luó)卜(bo)，匠(jiàng)芹菜，蘑菇(gū)丁，培根(gēn)，胡萝卜丁，西(xī)兰花，西芹，薯(shǔ)条(tiáo)。

　　调料：红酒，香叶，百里香，迷迭(dié)香，法香，黑胡椒，黄油，盐。

　　制法：牛(niú)金(jīn)钱腱用水煮4个小(xiǎo)时，在水里(lǐ)加洋葱，胡萝卜，芹(qín)菜；红酒在(zài)火(huǒ)上煮开，加入香叶、百里香、迷迭(dié)香、法香、黑(hēi)胡(hú)椒熬制成红酒汁（快熬(áo)好时加盐） ；用(yòng)黄(huáng)油炒洋葱丁、蘑菇丁、培根、胡萝卜丁(dīng)，加入红(hóng)酒(jiǔ)汁煮熟(shú)，最(zuì)后放入牛肉加盐一起煮；把煮好(hǎo)牛肉入在盘子里，拱配西芹、胡(hú)萝卜、西(xī)兰(lán)花、薯条。

　　特点：典(diǎn)型的法式乡村菜，红酒(jiǔ)味浓。

　　参考资(zī)料：http://hi.baidu.com/aixupeng/blog/item/8c727a31d4fdb318eac4af3f.html

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