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中国为什么叫兔子国

中国为什么叫兔子国 新鲜松茸的存放方法和吃法 新鲜松茸可以泡水喝吗

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新鲜松(sōng)茸可以泡水喝吗

  新(xīn)鲜松茸是可(kě)以泡水喝(hē)的(de)。

  松茸(rōng)一般可以泡水喝。将(jiāng)松(sōng)茸浸泡在(zài)水中可以增强人体免疫(yì)力,因(yīn)为松茸含有人体(tǐ)所需的各(gè)种营养素,松茸在水(shuǐ)中(zhōng)浸(jìn)泡后,

  许多营养物质会(huì)溶(róng)解在(zài)水中,饮用松茸水能更好地吸收松茸(rōng)的各种营养成分。

  松(sōng)茸是最(zuì)有(yǒu)营养的蘑菇,松(sōng)茸含有18种(zhǒng)氨基酸(suān)、多种必需微量元素和49种活性营(yíng)养素,浸泡在水(shuǐ)中(zhōng)的(de)松茸的营养成分能(néng)很(hěn)好(hǎo)地被人体吸中国为什么叫兔子国收,对人(rén)体(tǐ)有益。

新鲜松茸(rōng)的存放(fàng)方法(fǎ)和(hé)吃法(fǎ)

  1、冷(lěng)藏保鲜。

  松茸是新鲜食(shí)材,完全(quán)可以放到冰箱的保鲜空间里进(jìn)行保存,但一定不能密封和水洗,会影(yǐng)响松茸的口(kǒu)感(gǎn)。

  现在有的冰箱有干湿分储的保鲜空间(jiān),松茸可(kě)以放进干的地方,这样更(gèng)容易(yì)隔离其它食(shí)材的影响,对松茸更好(hǎo)。

  将松茸用保鲜膜包好,放进冰箱保鲜层(céng)中(zhōng)可(kě)保鲜(xiān)2-4天。

  2、干制保存(cún)。

  晒干(gàn)的食物(wù)可以保存更长的(de)时间,口感变化也不会很大(dà),所(suǒ)以完全可以将松(sōng)茸切成片状,然后(hòu)晒干(gàn)储存,这样只(zhǐ)要不受潮,就(jiù)可(kě)以长(zhǎng)时(shí)间的储存。

  但在食用时时用水泡(pào)开后,会(huì)影响松(sōng)茸的品质,最(zuì)主(zhǔ)要(yào)的就(jiù)是香气肯(kěn)定有所流失,但营养还是极其(qí)丰(fēng)富的(de)。

  3、冷中国为什么叫兔子国冻保(bǎo)存(cún)。

  新鲜(xiān)的松茸也能长途运(yùn)输(shū),只需要在运输之前(qián)将松茸冰冻处理,取新(xīn)鲜的松茸洗净(jìng),放进(jìn)冰箱(xiāng)冰冻层中,温度(dù)调在零下10度左右进行急速冰镇,这种冰冻的松茸(rōng)可保持(chí)新鲜,也适合(hé)长途运输。

新鲜的松茸有哪(nǎ)些美味吃法 新(xīn)鲜松茸怎么保存?

  

新(xīn)鲜松茸(rōng)的美味吃法?

   1、松茸豆腐

   做法步(bù)骤:将鲜松茸切(qiè)片,和豆腐片(piàn)一(yī)起放入锅中蒸(zhēng)20分钟,蒸好后浇(jiāo)汁即可食用。

  也(yě)可按自(zì)己喜欢(huān)的方式调汁或使用瓶装鲍汁(zhī),即可调制出自己喜爱的松茸美食。

   2、烤松茸

   做法步骤:将鲜(xiān)松茸洗净沥(lì)干(gàn),切片,使用铁板烤制,倒上内蒙产的酥油,放上(shàng)松(sōng)茸(rōng)片煎烤,烤至香味扑鼻时,即可使用,可根据自己的(de)需(xū)要准备酱油和盐等(děng)调味料。

   3、松茸蒸鸡(jī)蛋(dàn)羹

   做法步骤:将(jiāng)鸡蛋加少许水(shuǐ)打成糊状,上(shàng)笼(lóng)蒸至六成熟,将鲜松茸切片加入,继续蒸至(zhì)蛋(dàn)熟,随后加入少许味精和醋调味即可。

   4、黄油(yóu)松茸

   做(zuò)法(fǎ)步骤:将(jiāng)洗净的鲜(xiān)松茸切片后,放入加热后(hòu)的黄油中煎(jiān)制。

  待松茸充分飘香(xiāng)后,加入(rù)精盐即可食(shí)用(yòng),有条件的可以用烤箱,用(yòng)锡箔纸包(bāo)好涂上黄油的松茸烤(kǎo)制。

新鲜(xiān)的(de)松茸怎么保存(cún)?

   1、当(dāng)新(xīn)鲜松茸(rōng)处在零下1.5度(dù)-2度之间,在云南、四川、西(xī)藏等地,大约(yuē)能保存(cún)3天左右;而在(zài)东北地(dì)区,则可以保存大约7天左右。

   2、用白菜叶(yè)子把鲜松(sōng)茸包裹起(qǐ)来,放置在(zài)阴凉潮(cháo)湿的(de)地(dì)方,可以(yǐ)使松茸的保鲜期延(yán)长(zhǎng)到(dào)4天(tiān)左右(yòu)。

   3、若想要长时间保(bǎo)存新鲜松茸,那(nà)只能(néng)分散冷藏:把松茸一个个用吸水纸或者报纸、纱(shā)布之类的包裹起来放(fàng)在冰箱冷藏,分散隔开(kāi)保存期更(gèng)久;放(fàng)在冰(bīng)箱(xiān中国为什么叫兔子国g)的冷藏室(shì),则可以(yǐ)保存一周左右(yòu)的时间,如果(guǒ)还想(xiǎng)保(bǎo)存(cún)更长时(shí)间,只(zhǐ)能把它速冻。

   4、做(zuò)成(chéng)盐渍松(sōng)茸保存(cún),具体方(fāng)法是将整个新鲜松(sōng)茸的放在(zài)开水里煮5分(fēn)钟左右,沥出,放(fàng)在一个容器(qì)里,再(zài)撒(sā)上食盐,就可以了。

  食用的时候,捞出松茸,清水冲(chōng)洗(xǐ)若干遍(biàn),就可(kě)以做菜(cài)了。

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