巧克力放(fàng)冰(bīng)箱可以吗(ma)，巧克力(lì)放冰箱里(lǐ)保(bǎo)质期一般多长时间(jiān)可(kě)以，但注意不能(néng)直接放冰箱的。

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　　如(rú)果气温较(jiào)高时，巧克力可以选择放(fàng)冰(bīng)箱保存，但是不是直接放进去，因为保存(cún)巧(qiǎo)克力首先必须保证其(qí)封闭(bì)性，比如(rú)可(kě)以用密封(fēng)干燥的罐子储存在冰箱，或者先用塑(sù)料(liào)袋密封再置于(yú)冰箱保(bǎo)鲜，而且冰箱的温度控(kòng)制在8～18℃较(jiào)佳。

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　　巧克力可(kě)以(yǐ)放冰箱。

　　气温较高时，巧克力(lì)可以选择(zé)放冰箱保(bǎo)存(cún)，以(yǐ)保(bǎo)证巧克力(lì)不被温度(dù)过高而融(róng)化或(huò)变质。

　　但(dàn)是，巧克(kè)力(lì)放在冰箱(xiāng)保存(cún)，并(bìng)不是直接放进去。

　　注意(yì)事项(xiàng)：

　　保存(cún)巧(qiǎo)克(kè)力(lì)首先(xiān)必须保证(zhèng)其封闭性，比如可以用密封干燥的(de)罐(guàn)子储(chǔ)存在冰(bīng)箱，或者先用(yòng)塑料袋密封再置(zhì)于冰箱保鲜。

　　另外，冰箱的温度(dù)也不能太低，控(kòng)制在8~18℃较佳。

　　取出后不(bù)能(néng)立即打开(kāi)，应待温度回(huí)升后再打开食(shí)用较(jiào)好(hǎo)。

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