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一缕青丝是什么意思有什么讲究,一缕青丝下一句是什么

一缕青丝是什么意思有什么讲究,一缕青丝下一句是什么 寿眉是最差的白茶吗,寿眉是什么档次的茶

  寿眉是最差的(de)白茶吗,寿眉是什么档次的(de)茶(chá)寿眉一缕青丝是什么意思有什么讲究,一缕青丝下一句是什么并不是最差(chà)的(de)白茶的(de)。

  关于寿眉(méi)是(shì)最差(chà)的白茶吗,寿眉是什么档次的茶以(yǐ)及寿眉是什(shén)么(me)档次的茶,白(bái)茶分5个(gè)等级,一级(jí)寿眉价(jià)格(gé)大概多(duō)少,八类(lèi)人群(qún)不宜喝白茶,白茶贡眉和寿眉哪个等级高(gāo)等问(wèn)题(tí),小编将为你整理以下的生活小知(zhī)识:

寿眉是最差的白(bái)茶吗(ma),寿眉是(shì)什么(me)档次的茶

  寿(shòu)眉并不是最差(chà)的白茶的。

  寿眉比不过贡(gòng)眉,更别提(tí)白(bái)毫银(yín)针(zhēn)和白(bái)牡丹。

  看了以上的(de)陈述(shù),估计大家就会认(rèn)为寿(shòu)眉就是(shì)白茶中最低(dī)端(duān)的茶了。

  其实不是(shì),我一(yī)贯反对(duì)唯(wéi)茶叶的(de)出身论。

  确实当从原(yuán)料来看,寿眉原料(liào)级别低(dī),但我(wǒ)们不能只从原(yuán)料(liào)来定好坏(huài)。

  原(yuán)料只是其(qí)一,我(wǒ)们还(hái)得看加工工艺以及后期存储(chǔ)。

  原料、工艺、后期存储都是不(bù)可(kě)缺少的,只谈原料(liào)而忽视工(gōng)艺以(yǐ)及(jí)后(hòu)期存放都是不(bù)正确的(de)。

  若(ruò)是工艺(yì)不好,不(bù)重视后期陈放,那么再好(hǎo)的原(yuán)料也做不出好茶来。

  原料好(hǎo)不等于一定能(néng)做出好茶,只是(shì)说容(róng)易做出好茶,仅此而(ér)已,与(yǔ)最(zuì)终(zhōng)结果还(hái)需要努力(lì)的过程和后期的(de)保(bǎo)护。

  寿眉优点有很多,它是白茶中产量(liàng)最多(duō),类型最多(duō)的茶。

  产量大是寿眉最大的(de)优点,如果没有寿眉,只有银针或高等级的(de)白(bái)牡丹,那么(me)很多(duō)人可能喝不上白茶(chá)。

  因为本身白(bái)茶产量就很(hěn)少了,银针和高(gāo)等级(jí)的白(bái)牡(mǔ)丹(dān)就更少(shǎo)了(le)。

  以前像(xiàng)银针(zhēn)这样(yàng)白(bái)茶珍品(pǐn)主要做(zuò)出口(kǒu)生意,国内名声不显,喝银针的人不多。

  后来白茶加工(gōng)技艺得到巨大进步,摆脱依赖天(tiān)气制茶的窘境,白茶产量(liàng)逐渐提高。

  随着制白茶的热情高(gāo)涨,白(bái)茶市场(chǎng)被看好,越来越多的(de)白(bái)茶被制作出来供大家(jiā)饮品,其中寿(shòu)眉功不(bù)可(kě)没(méi)。

  寿眉价格亲民,因(yīn)为寿眉原料(liào)多,产量大(dà),所以(yǐ)制成成本(běn)相对较低,价(jià)格很亲民,也因此寿(shòu)眉才让白茶能快速进(jìn)入广大茶友视线中。

  如果(guǒ)是白毫银(yín)针的话,可能无法(fǎ)像寿眉那(nà)样拥有(yǒu)巨大产(chǎn)量(liàng),而没(méi)有量(liàng)就很难快速进入千家万(wàn)户中,让大家早些品尝白茶。

  寿眉居(jū)功至(zhì)伟,我们不能随口以低端来(lái)嘲讽它。

  此外不知道大家(jiā)有没有发现,市(shì)场上的老白茶多数是老寿(shòu)眉。

  这(zhè)是因(yīn)为(wèi)以前银(yín)针、白牡丹(dān)产(chǎn)量(liàng)少,新茶基本在当年被卖掉或喝掉了,很(hěn)难存住。

  而寿(shòu)眉产量大,存(cún)住的概(gài)率很大。

  并且(qiě)以(yǐ)前大(dà)家存茶(chá)的概念不深,往往(wǎng)只是想在(zài)家里(lǐ)存点茶给(gěi)来年喝,所(suǒ)以存量有限。

  寿眉本来价格亲民,但经过多年贮存后,饮(yǐn)品和(hé)功(gōng)效价(jià)值增加,所以老寿眉的价格并(bìng)非是低端茶的价格。

  寿(shòu)眉类(lèi)型多,若按(àn)照季节来分(fēn),那么寿眉可以分春寿、夏寿、秋(qiū)寿,若(ruò)按照节气来分,那么(me)寿(shòu)眉(méi)可以分为立(lì)秋(qiū)寿眉(méi)、白露寿(shòu)眉(méi)、寒露(lù)寿眉(méi)、霜降寿眉等。

  不同阶段(duàn)的寿眉有不同的(de)香(xiāng)气与滋(zī)味,像春寿(shòu)眉接近(jìn)白牡丹,香(xiāng)气(qì)纯正,滋(zī)味(wèi)醇(chún)爽,秋(qiū)寿眉的滋味(wèi)相对来讲会更醇厚(hòu),香气浓(nóng)纯。

  因为(wèi)寿(shòu)眉的原料大部分(fēn)是叶片,尤其(qí)是秋寿眉,蜡质层厚(hòu)、胶质(zhì)物(wù)质丰富,果香(xiāng)浓(nóng)郁,更有(yǒu)味道。

  如果(guǒ)春寿眉是(shì)活泼的(de),那么秋(qiū)寿(shòu)眉是(shì)稳(wěn)重的(de)。

  春(chūn)寿眉是嫩绿的、墨绿的、砂(shā)绿的(de),而秋寿(shòu)眉除了几种绿之外,还有(yǒu)褐色、古铜(tóng)色、黄色(sè)、黑色,色彩比春(chūn)寿眉(méi)更(gèng)加丰富。

  春(chūn)寿眉口感偏向白牡丹(dān),很清(qīng)甜(tián),秋(qiū)寿眉(méi)的口感除了清甜(tián)之外还更(gèng)一缕青丝是什么意思有什么讲究,一缕青丝下一句是什么饱满,汤水稠滑浓厚,感觉到满满(mǎn)的胶质感(gǎn)。

  最后一(yī)点,寿眉的后(hòu)期(qī)转化能力不俗。

  白茶保(bǎo)质期较长(zhǎng),一(yī)般情(qíng)况下白茶能放上(shàng)十来年。

  我们把贮存三年以上的白茶(chá)称(chēng)为老白茶(chá),而寿眉(méi)在后期陈放过(guò)程中(zhōng)会(huì)转化(huà)出陈香、药(yào)香(xiā一缕青丝是什么意思有什么讲究,一缕青丝下一句是什么ng),像寿(shòu)眉饼容易转化(huà)出枣香(xiāng),这些都是令人感到愉悦(yuè)的香气。

  不仅是香气(qì)变(biàn)得丰(fēng)富,滋味(wèi)也在悠(yōu)长岁(suì)月(yuè)中得(dé)到(dào)升华(huá),变得醇厚温和。

  总(zǒng)之,寿眉的(de)优点太多了,我们不能单(dān)纯以(yǐ)原料来定好(hǎo)坏(huài),来说它就是低端茶,这是武(wǔ)断的行为。

  寿眉(méi)的魅力并(bìng)不弱于白牡(mǔ)丹。

  在喜(xǐ)欢喝寿眉的人(rén)眼里,它就是最(zuì)好(hǎo)的(de)白(bái)茶,最(zuì)高端(duān)的(de)白(bái)茶。

寿眉茶(chá)属于什么(me)茶

  寿眉茶属于白(bái)茶,它(tā)主要产(chǎn)于福(fú)建福(fú)鼎(dǐng),该茶(chá)的(de)成品叶长长(zhǎng)稍肥嫰,芽叶(yè)连枝(zhī),叶(yè)整紧卷如眉,色泽调(diào)和,洁净(jìng),无老(lǎo)梗、枳及腊叶,香气(qì)清纯。

  寿(shòu)眉茶(chá)的(de)品质(zhì)特征:干(gàn)茶(chá)白毫显盛,色泽翠绿,冲(chōng)泡之后,汤色(sè)橙黄或(huò)者深黄,清澈透亮,滋味(wèi)醇爽(shuǎng)鲜纯,回甘生(shēng)津。

寿(shòu)眉(méi)茶什么味道(dào)

  寿眉白(bái)茶的新茶泡开后还(hái)是一股(gǔ)清香气,这是茶青的味道(dào),并没有什么醇厚的感(gǎn)觉,但这(zhè)股(gǔ)清香也非常不(bù)错,很多(duō)茶友就喜欢。

  新寿眉茶入口后有明(míng)显的(de)鲜爽感,味道清爽(shuǎng)清(qīng)甜(tián)。

  而老寿眉口(kǒu)感则会从最初的(de)鲜爽感,逐步转化为沉郁的口感,茶(chá)汤醇(chún)厚而浓郁,柔滑感十足,伴(bàn)有回甘。

新寿眉(méi)泡茶多少温(wēn)度好

  对于水温,适(shì)合泡寿眉新茶的水温最好是90度左右的开(kāi)水,甚至用水(shuǐ)温(wēn)略低一(yī)些、只有85度(dù)的开水冲(chōng)泡寿眉(méi)新茶(chá),同样(yàng)能泡出清新甘甜的美(měi)好(hǎo)滋味,新(xīn)茶和(hé)老茶的(de)水(shuǐ)温(wēn)是不一样的。

寿眉茶有梗影响口感吗

  寿眉有梗,那是正常的。

  茶(chá)梗中含有相当数量的香气(qì)物质,且嫩梗中的氨基酸高于嫩(nèn)叶(yè),作为治污(wū)减运输营养(yǎng)物(wù)质的(de)导(dǎo)管(guǎn),茶梗的糖分含量也是比较多(duō)的。

  喝茶时保留足(zú)够数量的茶梗冲泡,不但能够提高茶汤(tāng)的香气,还(hái)能(néng)提高甜(tián)度,使茶(chá)更好喝。

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