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豌豆(dòu)能够生吃吗

　　豌(wān)豆是能够生吃的。

　　一(yī)般情况下，生豌豆能吃(chī)。具体分析如下：

　　生豌豆一般不含有有毒物质(zh鲜衣怒马少年时,不负韶华行且知，鲜衣怒马少年时全诗谁写的ì)，一般不会对人体(tǐ)发生晦气影响(xiǎng)，并(bìng)且(qiě)生豌豆(dòu)中含(hán)有多种(zhǒng)人体必需的(de)营养物质(zhì)，比(bǐ)方植物(wù)蛋白、维生素C、维生素A、维生素(sù)E、维生素B5、胡萝卜素、膳(shàn)食纤维、叶酸、铁、钙、镁(měi)、锌、钠等，

　　适量吃生豌豆不只能够加速体(tǐ)内推陈出新，促(cù)进胃肠道活动，起(qǐ)到益中气、止泻痢、消痈肿、利小便(biàn)等效果，还有助(zhù)于(yú)弥(mí)补(bǔ)维生素(sù)、矿物质等，

　　进步机体(tǐ)的(de)免疫力(lì)，增强体(tǐ)质(zhì)，所(suǒ)以(yǐ)一般来说，生豌豆能吃。

新新鲜豌豆荚的(de)保存办法视(shì)频

　　1、生品直接速冻法。

　　能够(gòu)用保鲜袋装好新(xīn)鲜豌豆(dòu)粒,直接进入冰箱冷冻室冷冻(dòng)。

　　能保存(cún)半年。

　　2、熟(shú)品直接(jiē)速冻法。

　　先将豌豆在开(kāi)水中焯水3~ 5分钟,捞起凉冷,装(zhuāng)入保鲜袋,直接(jiē)放进冰(bīng)箱冷冻室冷冻。

　　在(zài)零下10°C时能保存半年(nián)至一(yī)年。

　　3、灌筒天然贮存法。

　　将豌豆焯(chāo)水后,用(yòng)凉开水加食盐(yán)制(zhì)成饱和(hé)溶液(yè),用灌筒瓶或(huò)罐子盛到(dào)容器(qì)的(de)十(shí)分之七处,倒(dào)入食(shí)用(yòng)植物油(yóu)封面,阻隔空气,封(fēng)面油层(céng)坚持一到二厘(lí)米深,在常温下寄(jì)存(cún)。

　　此法能(néng)保存三至四(sì)个月(yuè)。