可以把饺子放(fàng)入(rù)一个(gè)袋子中，然后握(wò)住袋子(zi)，往桌上敲几下，饺(jiǎo)子(zi)即(jí)可分开；

　　或者把(bǎ)饺子放入冷藏室中(zhōng)冷藏几(jǐ)分钟，解冻后即可较轻松(sōng)解(jiě)开；

　　或(huò)者是放(fàng)在常温(wēn)下，让其自然解冻(dòng)，但是这(zhè)样饺子皮易坏。

　　怎(zěn)样(yàng)使冷冻饺子不粘一(yī)块：刚包好的饺子表面会比较潮湿又互相挨(āi)着，所以才导致放(fàng)入冷冻室易(yì)粘到一起，只要解决潮湿(shī)和间(jiān)隔问题，就能让饺子冷冻时(shí)不粘在一块。

　　首先(xiān)可以把(bǎ)饺子(zi)分开(kāi)放，这样自(zì)然饺子不会粘在一起；

　　也(yě)可在饺子(zi)皮(pí)外(wài)边滚上少(shǎo)许面粉(fěn)，使(shǐ)饺子皮(pí)不(bù)要(yào)太潮湿；

　　或(huò)者饺子包好后(hòu)在(zài)桌上放1-2小时，等水分略(lüè)干(gàn)了再(zài)放(fàng)进冰箱。

　　饺(jiǎo)子(zi)冻成一坨(tuó)直(zhí)接蒸法：等锅里的(de)水开了，把饺子放到(dào)笼屉上即可，蒸20分钟左右即可食用(yòng)，但是要(yào)注意蒸(zhēng)的时(shí)间(jiān)足够长(zhǎng)，防止(zhǐ)粘在(zài)一起的部分(fēn)蒸不熟。

　　若是在蒸饺子之(zhī)前等饺(jiǎo)子(zi)解冻，饺子皮会变得很软(ruǎn)且(qiě)容易破(pò)。

　　冻饺粘在一起煮法：（1）锅中放冷水，直(zhí)接把粘在(zài)一起的(de)饺子放入锅中。

　　 （2）开大火，水在慢慢升温的过程中，饺子也会解冻。

　　（3）在(zài)水加热的过程中，可用勺子推一(yī)推饺(jiǎo)子，使(shǐ)饺子散开(kāi)。

　　（4）等水开(kāi)了，饺子全部浮于水上，即可(kě)食用。

　　为什么冻饺子粘一(yī)起要用(yòng)冷水煮：冻好(hǎo)的饺子直接放入热水中，会使饺子其(qí)他部分(fēn)熟(shú)得快，而粘在一起的部分还没熟(shú)，煮太久饺子易破，冷水下锅可让饺子(zi)皮(pí)先吸收一定水分，有初步解(jiě)冻的效(xiào)果，这(zhè)样饺(jiǎo)子(zi)既(jì)不会粘在一起也不会有部分(fēn)煮不熟的(de)情况。