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诸葛亮决胜千里之外运筹帷幄之中说的是谁，决胜千里之外运筹帷幄之中说的是谁说出来的风味发酵乳是不是酸奶

　　风味(wèi)发(fā)酵乳(rǔ)不是(shì)酸奶的。关于风(fēng)味发酵乳(rǔ)是不是酸奶以(yǐ)及全脂风味发酵乳是不是酸奶，原味(wèi)风味发酵乳(rǔ)是不是酸奶，风味发(fā)酵乳是不(bù)是(shì)酸奶,和酸奶之(zhī)间有什么(me)区别，风味发酵(jiào)乳是(shì)不是(shì)酸奶做的，风味发酵乳是不(bù)是酸奶的一种等问题(tí)，小编将(jiāng)为你整(zhěng)理以下的知(zhī)识答(dá)案：

风味发酵乳是(shì)不(bù)是酸奶

　　不是的。

　　风味发酵乳不等(děng)同于酸奶(nǎi)，因为其(qí)所(suǒ)含有的(de)营养成分和酸奶并不完全(quán)一(yī)致，酸奶制作除(chú)了添加必(bì)要(yào)的添加以外，不会再加(jiā)入其他(tā)物质而通过发酵而成，但是风味发酵乳制作会加入2~3种，甚至3种以上的物质进行发(fā)酵(jiào)，还会(huì)添加一些粗粮谷物、果(guǒ)蔬，以改善口味和口感，所以风味(wèi)发酵(jiào)乳和酸(suān)奶并不一样。

　　发酵乳是一(yī)种酸性(xìng)乳饮(yǐn)料，一般都是乳制品。

　　鲜奶为主要原(yuán)材(cái)料，经过发酵或者没有经(jīng)过发酵(jiào)制作(zuò)出来(lái)的(de)饮料，而酸奶的(de)主要原材料是新鲜牛奶，经过发酵以后冷(lěng)却灌装制作(zuò)出(chū)来的一(yī)种牛奶制品。

风(fēng)味发酵乳和酸奶的区别(bié)

　　一(yī)、性质不同

　　1、风味发酵乳

　　风味发酵(jiào)乳是指以80%以上(shàng)生牛（羊）乳或乳粉为原(yuán)料，添(tiān)加其它原(yuán)料，经杀菌(jūn)、发酵(jiào)后pH值降低，发酵前或后添加(jiā)或不添(tiān)加食品添加剂(jì)、营养强化(huà)剂、果蔬、谷物等制成的产品。

　　2、酸奶

　　酸奶是(shì)一种酸甜口味的牛奶饮(yǐn)品，是以牛奶为原料(liào)，经过巴氏(shì)杀(shā)菌后再(zài)向(xiàng)牛奶中添加有益菌（发酵剂），经发酵后(hòu)，再冷(lěng)却(què)灌(guàn)装的一种牛奶制品。

　　二、主(zhǔ)要(yào)原料不(bù)同

　　1、风味发酵(jiào)乳(rǔ)

　　主要原料(liào)：生牛(niú)（羊）乳或乳粉，食品添加剂。

　　2、酸奶

　　主要原料(liào)：鲜牛奶(nǎi)，白糖，全脂乳粉，水(shuǐ)。

　　三、主要营养成分不同

　　1、风味(wèi)发酵乳

　　主要营养成(chéng)分：蛋白质，矿物(wù)质(zhì)，糖类，维(wéi)生素(sù)。

　　2、酸(suān)奶(nǎi)

　　主要(yào)营养成分：蛋白(bái)质，乳酸菌(jūn)，钙，碳水化合物。

喝(hē)酸奶的注(zhù)意事项

　　1、最(zuì)好别(bié)拿酸(suān)奶充饥。

　　因为空腹时胃内的酸(suān)度(dù)大，在这(zhè)个时候喝酸奶，酸(suān)奶内特有的乳酸(suān)菌容易(yì)被胃酸杀死，那样酸奶的保健作(zuò)用会大大减弱。

　　所以(yǐ)喝酸奶最好是在(zài)饭后1-2小时的时候(hòu)再喝吧。

　　这时(shí)胃(wèi)液(yè)被稀释(shì)，胃内的(de)酸碱度最(zuì)适合乳酸菌生长。

　　2、很多人知道酸奶里千(qiān)千万万的"菌(jūn)"是(shì)好东(dōng)西(xī)，但(dàn)却不知道如何留住它们。

　　在酸奶刚(gāng)生产出来(lái)时(shí)，里面都是活菌，只有(yǒu)冷(lěng)藏才(cái)能(néng)将活菌很好地(dì)保存(cún)下(xià)来(lái)。

　　还有人喜欢把酸奶热(rè诸葛亮决胜千里之外运筹帷幄之中说的是谁，决胜千里之外运筹帷幄之中说的是谁说出来的)了喝(hē)，这种做(zuò)法更是暴(bào)殄(tiǎn)天物了(le)。

　　3、如果(guǒ)想丰富(fù)酸奶的(de)口味，不(bù)妨自己(jǐ)在家(jiā)添加，果料、果(guǒ)酱、果浆都(dōu)是经(jīng)过多道工艺加工的，其自然性当然不如新奇(qí)的水(shuǐ)果，如果想增加(jiā)酸奶的口(kǒu)味，不妨自己在家把水果切块后放进酸奶。

风味发酵乳是酸奶吗？

　　是(shì)

　　发酵奶(nǎi)是酸奶的一种。

　　但是酸奶(nǎi)和(hé)风(fēng)味(wèi)发酵乳是不一样的(de)，有本质的区别(bié)。

　　首(shǒu)先，酸奶是由牛奶发酵而成的。

　　作为(wèi)一种饮料(liào)，对人体(tǐ)有保健作(zuò)用。

　　例(lì)如，经(jīng)常喝酸(suān)奶(nǎi)可以帮助人们减(jiǎn)肥(féi)，因为它富含(hán)乳酸菌和钙。

　　除此之外，酸(suān)奶还能(néng)促进肠胃蠕(rú)动。

　　但是(shì)，发酵乳(rǔ)是由乳制品发酵而成的。

　　与(yǔ)酸奶相(xiāng)比，发酵乳也是一种(zhǒng)饮料，但没有(yǒu)酸奶营养(yǎng)丰(fēng)富。

　　由于风味发(fā)酵乳(rǔ)中添加了果(guǒ)粒或(huò)果蔬汁，虽然营养更(gèng)加完(wán)善合理，但也稀释了牛(niú)奶中原有的营养(yǎng)成分，营养(yǎng)价(jià)值没有酸奶高(gāo)。

　　酸奶等(děng)乳酸菌饮料(liào)中蛋白质和(hé)钙的含(hán)量只(zhǐ)占发酵乳的1/3，含(hán)糖量(liàng)还很高，营养(yǎng)价值远不及发酵(jiào)乳。

　　如果仅仅是为了(le)摄入更多的乳酸菌，还要注意的是，乳酸菌要(yào)想对我(wǒ)们的肠道有一定的改善作用，也(yě)要摄入菌落总数10的8次(cì)方(fāng)才有足够的(de)活性。

　　风(fēng)味发酵乳不是酸奶的。关于风味发(fā)酵(jiào)乳是不是酸奶以及全脂风(fēng)味发酵乳是不是酸奶，原味风味发酵乳是不是酸奶，风味发酵乳是不(bù)是酸奶,和(hé)酸奶之(zhī)间有什么区别(bié)，风味发酵乳(rǔ)是不是酸奶做的，风(fēng)味发酵(jiào)乳是不是酸奶(nǎi)的一种等问题，小编将为你整理以(yǐ)下的知识答案(àn)：

风味发酵乳是不(bù)是酸奶

　　不是的。

　　风味发酵乳(rǔ)不等同于(yú)酸(suān)奶，因为其所(suǒ)含有的营养成分和酸奶并不完全一致，酸奶(nǎi)制(zhì)作除了添加必要(yào)的添加以外，不会再加入其他物质而(ér)通过(guò)发酵而成，但(dàn)是风味发(fā)酵乳制(zhì)作(zuò)会加入(rù)2~3种(zhǒng)，甚(shèn)至3种以上的物质进行发酵，还会添加一些粗粮谷物(wù)、果蔬，以改善口味和口感，所以风味发(fā)酵乳和酸(suān)奶并不一样。

　　发酵乳是一种酸性(xìng)乳饮(yǐn)料，一般都是诸葛亮决胜千里之外运筹帷幄之中说的是谁，决胜千里之外运筹帷幄之中说的是谁说出来的乳制品(pǐn)。

　　鲜(xiān)奶为主要原材料，经过(guò)发酵或者没有经过(guò)发酵(jiào)制作出(chū)来的饮料，而酸奶的主要(yào)原材料是新鲜牛(niú)奶，经过发酵(jiào)以(yǐ)后(hòu)冷却灌装制作出来的(de)一种牛奶制品。

风味发酵乳和酸奶的区别

　　一、性质不同

　　1、风味发酵乳

　　风(fēng)味发酵乳是指以(yǐ)80%以上生牛（羊）乳或乳粉为(wèi)原料，添加其它原料(liào)，经杀菌、发(fā)酵后(hòu)pH值(zhí)降低，发酵前(qián)或(huò)后添加(jiā)或不添加食(shí)品添加剂、营养强化剂、果蔬、谷物等制成的产品(pǐn)。

　　2、酸奶

　　酸奶是一种酸甜(tián)口味(wèi)的牛奶饮品(pǐn)，是以牛(niú)奶为原料，经过(guò)巴氏杀(shā)菌后再(zài)向牛(niú)奶中添(tiān)加(jiā)有益菌（发酵剂），经发酵(jiào)后(hòu)，再冷(lěng)却灌装(zhuāng)的一种牛奶制品。

　　二、主要原(yuán)料(liào)不同(tóng)

　　1、风味发酵(jiào)乳

　　主(zhǔ)要(yào)原料：生(shēng)牛（羊）乳或乳粉，食品添加(jiā)剂。

　　2、酸奶(nǎi)

　　主要原料：鲜牛奶，白糖，全(quán)脂(zhī)乳粉，水。

　　三、主要营养成分不(bù)同(tóng)

　　1、风味发酵乳

　　主要营养(yǎng)成分：蛋白质，矿物质，糖类，维(wéi)生素。

　　2、酸奶

　　主要(yào)营养(yǎng)成分：蛋白质，乳酸菌，钙，碳水化合物。

喝(hē)酸奶的注意事项(xiàng)

　　1、最好别拿诸葛亮决胜千里之外运筹帷幄之中说的是谁，决胜千里之外运筹帷幄之中说的是谁说出来的酸奶充饥。

　　因为空腹(fù)时胃内的(de)酸度(dù)大，在这个时候喝酸奶，酸奶内(nèi)特(tè)有的乳酸菌容易被胃酸杀(shā)死，那样(yàng)酸(suān)奶的保健(jiàn)作用会大大减(jiǎn)弱。

　　所以喝(hē)酸(suān)奶最好是在饭后(hòu)1-2小时的时候(hòu)再喝吧。

　　这时胃液(yè)被稀释(shì)，胃内的酸碱(jiǎn)度最适合乳酸(suān)菌生长。

　　2、很(hěn)多人知道酸奶(nǎi)里千(qiān)千万(wàn)万(wàn)的"菌"是好东西，但却不知道如何(hé)留(liú)住它(tā)们。

　　在(zài)酸奶刚生(shēng)产出来时(shí)，里面都是活(huó)菌，只有冷藏才(cái)能将活菌很好地保存下来。

　　还有人(rén)喜(xǐ)欢把(bǎ)酸奶热了喝，这种(zhǒng)做法更是暴殄天物(wù)了(le)。

　　3、如果想丰富酸奶的(de)口味，不妨自己在家添加，果料(liào)、果酱、果浆(jiāng)都(dōu)是经(jīng)过(guò)多道工艺加工的，其自(zì)然(rán)性当然不如新奇的水果，如果(guǒ)想增加酸奶的口味(wèi)，不妨自(zì)己(jǐ)在家把水果切块后放进酸奶(nǎi)。