薯(shǔ)类都(dōu)有(yǒu)哪些食物，薯类都(dōu)有哪些图片(piàn)是薯类作物又称根茎类(lèi)作(zuò)物，主要(yào)包括甘(gā辣妹是夸人还是骂人的，辣妹是夸人还是骂人的话n)薯(shǔ)、马(mǎ)铃薯、山(shān)药、芋类等的。

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薯类都有哪些食物，薯类都有哪些(xiē)图片

　　薯类(lèi)作(zuò)物又称根茎类(lèi)作(zuò)物(wù)，主要(yào)包括甘薯、马(mǎ)铃薯(shǔ)、山(shān)药、芋(yù)类等。

　　这(zhè)类作物的产品器(qì)官是块根和(hé)块(kuài)茎(jīng)，具有生(shēng)长前期(qī)和(hé)块根膨大期两个生理分期。

　　1、甘(gān)薯：又称(chēng)番薯、山芋、红薯、地瓜等，中国的甘薯(shǔ)种植面(miàn)积和总产量(liàng)均占世界首(shǒu)位。

　　甘薯(shǔ)的根(gēn)分为须(xū)根、柴根和块(kuài)根(gēn)，其中块根是贮(zhù)藏养(yǎng)分的器官(guān)，是供(gōng)食用的部(bù)分，有纺锤(chuí)形、圆筒形、球形(xíng)和块形等多种形状。

　　块根还具有根出芽的(de)特性，是育苗繁殖的(de)重要器官。

　　2、马(mǎ)铃薯：又称土(tǔ)豆、洋芋、山(shān)药蛋等(děng)，其块茎可供食用(y辣妹是夸人还是骂人的，辣妹是夸人还是骂人的话òng)，是重要的粮食、蔬菜(cài)兼用(yòng)作物。

　　产量高，营(yíng)养丰(fēng)富，对(duì)环境的适应(yīng)性(xìng)较强，现已遍布世界各(gè)地，马(辣妹是夸人还是骂人的，辣妹是夸人还是骂人的话mǎ)铃(líng)薯鲜薯可烧煮，作粮食或蔬菜。

　　3、木(mù)薯：原(yuán)产于(yú)美洲热带，全世界热带地(dì)区广(guǎng)为(wèi)栽培。

　　其块根可食，可(kě)磨(mó)木薯粉、做面(miàn)包(bāo)、提供木薯(shǔ)淀粉(fěn)和浆(jiāng)洗用淀粉乃至酒精(jīng)饮料。

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