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白酒泡猕猴桃保质期能有几年啊(a)

　　白(bái)酒泡(pào)猕猴桃的保质期(qī)约为2年。

　　不过其保质期(qī)要参考酿造工(gōng)艺和环境，以及(jí)保存状况等因素，但凡(fán)其中(zhōng)的(de)一个因(yīn)素出(chū)现问题，保(bǎo)质期有可(kě)能缩(suō)短(duǎn)。

　　所(suǒ)以猕猴桃酒要尽早喝。

　　猕猴桃酒富含(0082是哪个国家区号呢，0081是哪个国家区号hán)维生素、氨基酸(suān)、多酚、胡萝卜素和微量元素(sù)。

　　猕猴(hóu)桃酒(jiǔ)是果酒的(de)一种，色泽明亮透明，黄绿(lǜ)色(sè)，果香浓郁，入口醇(chún)厚爽口。

　　猕猴(hóu)桃酒(jiǔ)是(shì)果酒之一，其营养成分(fēn)和功效都(dōu)远高(gāo)于现(xiàn)在的葡萄(táo)酒，只是人们接受葡萄(táo)酒的历史更长而(ér)已。

　　猕猴桃(táo)酒色泽(zé)晶亮透(tòu)明，微黄带绿色，气味(wèi)带有浓郁的(de)果香，入口醇(chún)厚、爽口。

　　采用优质野生鲜果，再(zài)加人工精心(xīn)挑选—清洗—破碎(suì)—微生物发酵—榨汁—提纯(chún)—二次(cì)发酵—杀(shā)菌—灌装(zhuāng)—贴标—检验—出厂。

　　生产过程绝不添加任何工业制剂和(hé)色素，是(shì)真正意义上的(de)纯(chún)天(tiān)然酒品(pǐn)，既(jì)保存(cún)了猕(mí)猴(hóu)桃鲜果(guǒ)的果香，又延(yán)续了(le)猕(mí)猴桃的营养，口感纯正，酒色琥珀，果香四溢(yì)，品质上乘。

猕猴桃酒能存放多(duō)久时间？

　　猕猴桃酒(jiǔ)存放时间一般在两(liǎng)年左右，不(bù)过是要根据(jù)不同(tóng)的酿造工艺和环(huán)境(jìng)来进行决定的，对于一些(xiē)有细菌侵入(rù)的猕(mí)猴(hóu)桃酒，我们在喝的时(shí)候会感(gǎn)觉到十分(fēn)酸，而且有(yǒu)异味的存在，这(zhè)样的(de)猕猴(hóu)桃(táo)是变质(zhì)的危险，所以(yǐ)，它(tā)与(yǔ)白酒的保存方法和保存日期(qī)完全不(bù)同(tóng)的，我们一定要进行(xíng)鉴别，自酿的猕猴桃酒在进(jìn)行酿(niàng)制时(shí)一定要经过消毒处理，这样才能够延长它的保(bǎo)质(zhì)期(qī)。

自制猕猴桃酒注(zhù)意事项

　　酿制猕猴桃酒的发(fā)酵(jiào)时间是越(yuè)久越好，时间越(yuè)久，酒(jiǔ)味也就越浓。

　　不过(guò)注意要加一些糖哦。

　　加糖了之后能(néng)够使得猕猴桃酒在发酵的过(guò)程中(zhōng)酒(jiǔ)味(wèi)愈发浓厚。

　　一般猕(mí)猴桃(táo)和糖的(de)比例(lì)是10斤猕猴桃(táo)加2-3斤糖，白(bái)糖，冰(bīng)糖(táng)都可以。

　　酿制(zhì)猕猴桃酒的时候，可(kě)以适(shì)当加一些(xiē)酵母，虽然说猕猴桃本身(shēn)含有(yǒu)酵(jiào)母菌，但(dàn)是含量(liàng)比较少(shǎo)，加一(yī)些酵(jiào)母菌可以发酵得更快一些。

　　猕猴桃酒在(zài)发酵的过程(chéng)中要(yào)注意(yì)与空气隔绝，否则容易变(biàn)质。

　　但(dàn)要注意盛(shèng)装猕猴(hóu)桃酒的容(róng)器最(zuì)好(hǎo)有一(yī)个排(pái)气口，避免发酵过程中产生大(dà)量(liàng)的气(qì)体(tǐ)，导致(zhì)罐内(nèi)压力过大而爆缸。

　　放置猕(mí)猴桃酒的(de)地方(fāng)最好是阴凉干燥处，不能阳(yáng)光直射，否则会造成(chéng)发(fā)酵不均或(huò)产生霉(méi)菌。

　　一(yī)般情况下，发酵(jiào)7-15天，猕猴桃基本都化(huà)成(chéng)水汤，有很浓的酒香，基本没有气泡产生，用筷子攒点(diǎn)尝一下微甜或甜味比(bǐ)较淡（糖分都(dōu)转化为酒(jiǔ)份了），这时就要注意(yì)将(jiāng)酒渣分(fēn)离出来，剩下的酒继续发酵，至(zhì)少(shǎo)10-20天(tiān)的时(shí)间。

　　盛装(zhuāng)猕猴桃(táo)酒的容器，最(zuì)好是(shì)用(yòng)玻璃(lí)或(huò)者(zhě)陶瓷材质的，容量(liàng)不需要太大，刚好能够酿(niàng)制的(de)猕(mí)猴(hóu)桃(táo)量刚(gāng)好能达到罐的1/2以(yǐ)上、2/3以下为(wèi)最(zuì)好。

　　容器(qì)事先一定要清洗感觉并消毒，倒置(zhì)晾干(gàn)后才可使(shǐ)用。

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