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小瓜(guā)可以(yǐ)生吃吗

　　小(xiǎo)瓜是(shì)不(bù)可以(yǐ)生(shēng)吃的。

　　小瓜(guā)的(de)通用名一般为西葫芦。西葫芦通常不能生吃。

　　西(xī)葫芦(lú)是日常生(shēng)活中比较常(cháng)见(jiàn)的一(yī)种(zhǒng)蔬(shū)菜(cài)，其中含(hán)有丰富(fù)的维(wéi)生素(sù)、纤维素以及(jí)矿物质等营养成分，适当(dāng)的(de)吃(chī)一些西葫(hú)芦，能够很(hěn)好地补充机体所需的营养，

　　也可(kě)以(yǐ)增强(qiáng)体质，能够(gòu)起(qǐ)到一(yī)定的辅助(zhù)作用。但是西葫芦通常是用于(yú)炒着吃，一般不建(jiàn)议(yì)直接(jiē)生吃。因为(wèi)西葫芦(lú)如(rú)果直接生(shēng)吃味道比(bǐ)较(jiào)苦涩，里面含有一种叫葫(hú)芦素的成(chéng)分，

　　生吃容易对胃肠(cháng)黏膜造(zào)成一定的(de)刺激，导致(zhì)患者出现腹(fù)痛、腹胀以及腹泻等情况发生(shēng)，从而会(huì)对身(shēn)体健康造(zào)成一定的影响，所以(yǐ)西葫芦通常(cháng)不(bù)能生吃。

怎(zěn)么(me)挑小(xiǎo)瓜甜不甜呢视频

　　1、闻(wén)一闻。

　　拿起一(yī)个甜瓜先闻一闻果脐，将果脐部位凑到鼻前闻(wén)一闻，味道(dào)越香的瓜就越甜(tián)。

　　甜瓜的果脐有的大有的小，有(yǒu)的是凸出来的(de)，可的是(shì)凹进去，建议挑选果脐凸出来(lái)的圆圈(quān)大一点(diǎn)的，这样的甜瓜(guā)会更(gèng)加香甜。

　　2、睡觉的时候一直放里面是什么感觉，睡觉一直放在里面捏一捏。

　　捏(niē)起来硬邦邦的像(xiàng)石头一样(yàng)，这就表示还没有完全成熟，这样不管(guǎn)是气味还(hái)是(shì)口(kǒu)感(gǎn)要差(chà)很多；捏起来软(ruǎn)软的(de)就表(biǎo)示甜瓜熟的过(guò)大了，吃起(qǐ)来(lái)会有发酵的酒味；捏起来不(bù)硬(yìng)也(yě)不软才是好瓜。

　　3、看外观(guān)。

　　表皮一定要挑(tiāo)选光滑没有破(pò)损(sǔn)的(de)，挤压受伤不容易看(kàn)出来，但是购买的时(shí)候也要留意一下，即使(shǐ)外面看起来没事，其(qí)实内部果肉受伤(shāng)了，可能(néng)会变(biàn)味。

挑甜(tián)小瓜的方法？

　　第一：闻(wén)一闻。

　　拿(ná)起一个(gè)相中的甜(tián)瓜建议(yì)先闻一闻果脐，将果脐(qí)部位凑到鼻前闻一闻(wén)，味道越香(xiāng)的瓜就越(yuè)甜。

　　甜瓜的(de)果脐(qí)有的(de)大有的小，有(yǒu)的是(shì)凸出来的，可的是(shì)凹进去，建议(yì)挑选果脐凸出来(lái)的(de)圆圈(quān)大一点的，这样的甜瓜(guā)会(huì)更加(jiā)香甜(tián)。

　　第二：捏(niē)一捏睡觉的时候一直放里面是什么感觉，睡觉一直放在里面(niē)。

　　捏起来硬邦邦的像石头一样，这(zhè)就(jiù)表示(shì)还没有完全成熟，这样不(bù)管是气味(wèi)还是(shì)口感要差(chà)很多(duō)；捏(niē)起(qǐ)来(lái)软软的(de)就(jiù)表示甜瓜熟的过大了，吃(chī)起(qǐ)来会有发(fā)酵的酒味；捏起来不硬也不软才是好瓜。

　　第三：看外观。

　　表皮一定要挑(tiāo)选光滑没有破损的，挤压(yā)受伤不容易看出来，但是购买的时候也要留意一(yī)下(xià)，即使外面(miàn)看起来(lái)没事(shì)，其实内(nèi)部果肉(ròu)受伤(shāng)了，可(kě)能会变味。

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