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黍米可以减(jiǎn)肥吗

　　黍(shǔ)米是可(kě)以减肥(féi)的。

　　黍米有减(jiǎn)肥和降低血压的功效与作用。

　　首先黍米(mǐ)里含有大量的不饱(bǎo)和脂(zhī)肪酸，能够把人体内多余的脂肪分解掉(diào)，当(dāng)作废物排出身体之外，所以适当(dāng)吃一些黍米能(néng)达到很好的减肥效果(guǒ)。

　　其次黍米里(lǐ)面含有非常多的微量元素和钾元素，而(ér)且还有(yǒu)很多其他的营养物(wù)质(zhì)，具(jù)有(yǒu)降血压和治疗贫血的功效。

黍(shǔ)米是(shì)大黄米(mǐ)吗(ma)？

　　黍米是(shì)大黄米。

　　黍(shǔ)米和大(dà)黄米属于同一种物(wù)质(zhì)， 大黄米别名是软黄米、黍米(mǐ)，经常被磨成面粉，制作各种糕点。

　　同(tóng)时黄米(mǐ)富含(hán)蛋白质(zhì)、碳水化合物、B族维生素(sù)以及(jí)维生素E、锌(xīn)铜锰等营养元素(sù)。

　　黍为一年生草本。

　　 秆直立，单生(shēng)或少数丛生，高60～120厘(lí)米，有节(jié)，节上密生髭毛。

　　 叶鞘松弛，被疣毛(máo)；叶(yè)舌(shé)长约1毫米，具长约(yuē)2毫(háo)米的纤毛；叶片(piàn)线状披针形，长10～30厘米，宽(kuān)1.5厘(lí)米，具柔毛或无毛，边缘常粗糙。

　　 圆锥花(huā)序(xù)，开展(zhǎn)或(huò)较紧密，成熟则下垂，长约30厘米，分枝(zhī)具角棱，边缘具粗糙刺毛，下(xià)部裸露，上部密生小枝(zhī)与小穗；小穗卵(luǎn)状椭圆形，长约(yuē)4～5毫米；颖纸质。

　　黍(shǔ)米中所含的脂肪主(zhǔ)要有棕榈酸、廿(niàn)四(sì)烷酸、十七烷酸、油酸、亚油酸、异亚油酸(suān)等(děng)，均有(yǒu)利于生长发育。

　　黍米中含有的粗纤维、灰分。

　　黍米中还含有多种米、麦中所缺乏的氨基酸，对调补机体代谢十(shí)分重(zhòng)要(yào)。

大黄(huáng)米是(shì)什(shén)么米啊?

　　大黄米(mǐ)（又称(chēng)“软(ruǎn)黄米”），与“小米(mǐ)”非同一种作物，是由糜(mí)子(zi)（黍）去皮加工而成(chéng)。

　　适于贫瘠干(gàn)燥土壤生长，多(duō)分布于印度、中国、尼日(rì)利(lì)亚和俄罗斯。

　　糜子是(shì)生长于我国北方的一种(zhǒng)农作物，含有的人体必需的(de)八种氨基酸的含量均高(gāo)于(yú)大米和小麦，尤其是蛋将军三箭定天山指的是谁定天下，将军三箭定天山说的是哪位历史人物氨酸含量，几(jǐ)乎是大米(mǐ)和小麦的两倍。

　　大黄米介绍(shào)：

　　【来源】

　　为禾本(běn)科(kē)植物黍(shǔ)的种子。

　　【植物形态】

　　黍(shǔ)(《诗经》) 一年生草本。

　　 秆直(zhí)立(lì)，单(dān)生或少数丛生，高(gāo)60～120厘米，有(yǒu)节(jié)，节上密(mì)生髭(zī)毛(máo)。

　　 叶鞘(qiào)松弛，被疣毛；叶(yè)舌长约1毫米，具(jù)长约2毫米(mǐ)的(de)纤毛；叶(yè)片(piàn)线状披针形，长(zhǎng)10～30厘米(mǐ)，宽(kuān)1.5厘米(mǐ)，具柔毛(máo)或无毛，边缘(yuán)常粗糙。

　　 圆锥花序，开展或较紧密，成熟则下(xià)垂，长(zhǎng)约(yuē)30厘米，分枝(zhī)具角棱，边(biān)缘具粗糙刺毛(máo)，下部裸露，上部密生(shēng)小枝与小穗(suì)；小穗卵状椭圆形，长约(yuē)4～5毫米(mǐ)；颖(yǐng)纸质。

　　无毛，第一颖长为小穗的1/2～2/3，先端尖或锥尖(jiān)，具5～7脉，第二颖与小穗等长(zhǎng)，大多为11脉；第(dì)一外稃形似(shì)第(dì)二颖；内稃薄膜(mó)质，较短小，长(zhǎng)1.5～2毫(háo)米(mǐ)，先端常微凹。

　　 颖果圆形或椭圆形将军三箭定天山指的是谁定天下，将军三箭定天山说的是哪位历史人物，平滑而有光泽，长约3毫(háo)米，乳白、淡黄或红色。

　　种子白色(sè)、黄色(sè)或褐色(sè)，性粘或不粘。

　　 我(wǒ)国华北、西北多有栽培。

　　 一般分两种(zhǒng)类(lèi)型(xíng)，以(yǐ)秆上有毛，偏穗，种子粘者为黍(shǔ)；秆上无毛，散(sàn)穗，种(zhǒng)子不粘(zhān)者为稷。

　　 本植物(wù)的(de)根(黍根)、茎(jīng)(黍茎(jīng))，以(yǐ)及稷(jì)的种子(稷米)，稷的茎(jīng)(糜穰)亦供药用，各详专条。

　　【食用效果】

　　治(zhì)泻(xiè)痢、烦渴(kě)、吐(tǔ)逆、咳嗽、胃痛、小儿(ér)鹅口疮(chuāng)、烫伤。

　　【营养含量(liàng)】

　　1、含(hán)有丰富(fù)的(de)脂肪(fáng)，主要为不(bù)饱和脂肪酸。

　　2、含有丰富的维生素(sù)E，每100克中含有(yǒu)1.79毫克。

　　3、膳食纤(xiān)维含量(liàng)丰(fēng)富，为大米的(de)4倍。

　　4、含钾高(gāo)含钠低，100克中(zhōng)含(hán)钾:201 毫(háo)克，钠:1.7 毫(háo)克(kè) ，常吃对(duì)高血压(yā)患者有(yǒu)益(yì)。

　　5、铁和磷(lín)的含量均较大米(mǐ)丰富。

　　以(yǐ)上资料参考  百度(dù)百(bǎi)科(kē)–大(dà)黄米

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